34. Đặc điểm sinh học sinh sản Sò mồng
(Vasticardium flavum Linnaeus, 1758) khai thác
tại đầm thủy triều, Cam Ranh, Khánh Hòa
Trần Văn Phước, Ngô Anh Tuấn, Vũ Thị Nhung
Khoa Nuôi trồng Thủy sản, Trường Đại học Nha Trang
Nghiên cứu này trình bày một số đặc điểm sinh học sinh sản Sò Mồng khai thác tại vùng biển Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa. Kích thước sò khai thác (chiều cao vỏ - H) dao động từ 28,1 mm đến 76 mm và chủ yếu là nhóm H = 36 -55 mm chiếm 85,20%. Hệ số độ béo dao động từ 20,3% đến 24,9%. Phương trình tương quan giữa khối lượng thân mềm và chiều cao vỏ: Wtm = 0.001H2,3822, R2 = 0.8658. Phương trình tương quan giữa chiều cao vỏ và tỷ lệ thành thục sinh dục: H = 29.255e0,0063A, R2 = 0.6844. Kích thước thành thục sinh dục lần đầu của sò, H = 35 mm. Tỷ lệ đực, cái và lưỡng tính: 1,67 : 1 : 65,33. Tỷ lệ thành thục sinh dục cao dao động từ 90,41% đến 98,18% và mùa sinh sản từ tháng 3 đến tháng 5.
Some reproduction characteristics of cockle (Vasticardium flavum Linnaeus, 1758) caught in the thuy trieu lagoon,
Cam Ranh, Khanh Hoa province
This study presents some reproduction characteristics of Cockle (Vasticardium flavum Linnaeus, 1758) caught in the Thuy Trieu lagoon - Cam Ranh, Khanh Hoa province. Shell high (H) range was from 28.1 mm to 76 mm and 36 -55 mm shell high group comprised 85.20%. Coefficient of fat was from 20.3 to 24.9%. The shell high and weight (no shell) relationship equation, Wtm = 0.001H2,3822, R2 = 0.8658. The maturity rate and shell high relationship equation, H = 29.255e0,0063A, R2 = 0.6844. The shell high of first maturity was 35 mm. The ratio of male, female and hermaphrodite was 1.67 : 1 : 65.33. The maturity rate was from 90.41% to 98.18% and breeding season was from March to May.
35. Đặc điểm sinh học sinh sản móng tay (Solen sp.) khai thác tại vùng biển Cam Lâm, Khánh Hòa
Trần Văn Phước1, Lê Thị Hồng Mơ1, Vũ Bá Phúc1, Phan Thị Thương Huyền2
1Khoa Nuôi trồng Thủy sản, Trường Đại học Nha Trang
2Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản 3
Nghiên cứu này trình bày một số đặc điểm sinh học sinh sản Móng tay khai thác tại vùng biển Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa. Mùa sinh sản Móng tay diễn ra từ tháng 1 đến tháng 4 và tỷ lệ đực: cái là 1:1. Sức sinh sản tuyệt đối và tương đối lần lượt là 0,28 triệu trứng và 59.500 trứng. Màu sắc tuyến sinh dục cái có màu đỏ và đực có màu trắng sữa. Móng tay được sinh sản bằng phương pháp kích thích nhiệt có phơi nắng bố mẹ.Tỷ lệ nở đạt 46,6%. Thời gian biến thái từ ấu trùng mới nở đến ấu trùng có điểm mắt mất gần 11 ngày.
Some reproduction characteristics of razor clam (Solen sp.) caught in the Cam Lam sea water, Khanh Hoa province
Tran Van Phuoc1, Le Thi Hong Mo1, Vu Ba Phuc1, Phan Thi Thuong Huyen2
1Faculty of Aquaculture, Nha Trang University
2Research Institute for Aquaculture No.3
This study presents some reproduction characteristics of Solen sp. caught in the Cam Lam sea, Khanh Hoa province. The breeding season was from January to April and ratio of male and female was 1 : 1. The absolute and relative fecundity were 0.28 million eggs and 59.5 thousands eggs. The colour of male gonads was milk white and female gonads was red. Solen had bred by temperature induce method. Hatching rate was 46.6%. The period from hatching to juvenile having eye point was 11 days.
36. Tinh chế và xác định đặc tính của lectin từ hạt cây Đậu ma (Pueraria phaseoloides)
Phạm Khánh Phương, Bùi Phương Thuận
Khoa Sinh học, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, ĐHQGHN
Sự đa dạng sinh học của Việt Nam là nguồn cung cấp những hợp chất sinh học quý giá, trong số đó lectin được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực: sinh-y học, nông nghiệp…Lectin được phát hiện ở gần như tất cả các sinh vật. Trong thực vật, lectin tập trung nhiều nhất ở cây họ đậu, đặc biệt là ở hạt. Các đặc tính sinh học của lectin dựa trên khả năng tương tác với các saccharide có trên bề mặt tế bào.
Một chế phẩm lectin đã được tinh sạch từ dịch chiết hạt cây Đậu ma Pueraria phaseoloides (có khả năng gây ngưng kết tế bào hồng cầu người cũng như hồng cầu thỏ) bằng cách kết hợp phản ứng gây kết tủa ở các pH 3,5 v à 9,5, sau đó là bằng sắc ký trao đổi ion trên cột CM-Sephadex. Kết quả điện di biến tính SDS-PAGE cho thấy chế phẩm có độ tinh sạch cao với 1 băng protein có khối lượng 33 kDa. Các nghiên cứu đặc tính cho thấy lectin Đậu ma khá bền với nhiệt và có thể bảo quản ít nhất 2 tháng ở 4o C; bền trong khoảng pH 6-8 với pH tối thích là 3,5; có ái lực với α-D-galactose; gây ngưng kết đặc hiệu E. coli nên có thể được sử dụng để nhận dạng loài vi khuẩn này.
Purification and partial characterization of lectin from seed
of Pueraria phaseoloides
Faculty of Biology, Hanoi University of Science, VNU
The biodiversity of Vietnam is the sources of precious biocompounds, including lectins- the proteins that have been widerly used in biology, in medecine or agriculture. This class of proteins has been found in vertually all living organisms. In plants, legumious seeds are a particularly rich source of lectins, while only a few have been isolated from other families. The main properties of lectin are based on their ability to interact wiith carbohydrates and thus combine with glycocomponents on the cell surface, leading to their biological activities.
A haemagglutinating protein from the saline extracts of Pueraria phaseoloides seeds, which agglutinate erythrocytes of all human blood types and erythrocytes of rabbit, was investigated. Lectin was purified from seed extract using precipitating in extreme pH values (pH 3.5 and 9.5) combining with ion-exchange chromatography on a CM-Sephadex column. The purified protein showed one band in denaturing SDS-PAGE with molecular weight about 33 kDa. The Pueraria phaseoloides lectin is rather thermostable and can be preserved at least 2 months at 4o C. It is also stable in pH 6 -pH 8 range with optimal at pH 3,5. The lectin shows the affinity for α-D-galactose and agglutinates specifically E. coli.
