Trung tâm thông tin và thống kê kh&cn BÁo cáo phân tích xu hưỚng công nghệ
b. Nhựa có khả năng phân hủy sinh học trên cơ sở sinh học từ dầu thực
tải về 1.92 Mb. Chế độ xem pdf
|
od 2 (1), document tailieudaihoc
| b. Nhựa có khả năng phân hủy sinh học trên cơ sở sinh học từ dầu thực
vật và những nguồn thực vật khác Đậu nành cung cấp hơn 60% chất béo và dầu cho thực phẩm. Đậu nành thường chứa khoảng 20% dầu, 40% protein. Protein đậu nành có giá trị ở cả ba dạng khác nhau: bột đậu nành, dạng đã được phân lập và đậu nành cô đặc. Protein đậu nành, bột đậu nành thô và dầu đậu nành từ đậu nành hạt có thể được chuyển hóa thành nhựa bằng các phương pháp hóa học khác nhau. Qua gia công, polymer từ protein đậu nành được chuyển thành sản phẩm nhựa sinh học có thành phần là protein đậu nành là nhựa nhiệt dẻo có khả năng phân hủy sinh học. c. Các polyeste có khả năng phân hủy sinh Các loại polymer phân huỷ sinh học bao gồm: polymer phân huỷ sinh học nguồn gốc tự nhiên và nguồn gốc tổng hợp. Trong số các polymer có khả năng phân hủy sinh học, poly(axit lactic) (PLA) được nghiên cứu nhiều nhất do có nhiều tính chất giống một số polymer nhiệt dẻo (polyetylen, polypropylen, polyvinyl clorua,…) như độ bền kéo, mođul lớn, độ bền nhiệt. Ngoài ra, PLA còn có khả năng chống cháy, chống bức xạ tử ngoại, đặc biệt là khả năng phân hủy sinh học. Poly (L-lactic axit) (PLA) được tổng hợp từ phản ứng ngưng tụ lactic axit, Bao bì từ PLA được dùng làm túi đựng rác và tạp phẩm, khăn vệ sinh, bao gói và hộp đựng thức ăn nhanh. PCL là polieste no, tổng hợp và phân hủy sinh học, chế tạo bằng phương pháp mở vòng caprolacton. PCL không được dùng phổ biến với lượng lớn cho ứng dụng polymer phân hủy sinh học do giá thành cao. Gần đây người ta quan tâm nhiều đến chế tạo poly β hydroxybutyrate (PHB) bằng phương pháp kiểm soát lên men ở qui mô sản xuất lớn. Cung cấp nguồn cacbon cho vi khuẩn cho phép chế tạo các copolymer khác nhau và vật liệu thu được có tính chất cơ học tốt. Loại poly−hydroxyal kanoates (PHA) thương mại thông dụng nhất là copolymer PHB/PHV (poly hydroxybutyrate. 31 Shin và các cộng sự (1997) cho thấy rằng PHB/PHV (92/8 PKL) phân hủy gần như hoàn toàn trong 20 ngày cấy trong dịch tiêu hóa yếm khí, Chitosan là một trong số các polymer sinh học có nguồn gốc thiên nhiên phổ biến nhất chỉ đứng sau xelluloza. Chitosan là polymer nhân tạo bắt nguồn từ hợp chất hữu cơ chitin được chiết xuất từ vỏ của các loại hải sản như vỏ tôm, cua, mai mực,…. Ban đầu là bằng cách sử dụng axit (để loại bỏ "xương sống" cacbonat canxi của vỏ giáp xác) và tiếp đến là kiềm (để tạo ra các chuỗi phân tử dài cấu thành polymer sinh học). Các tấm chitosan khô sau đó được hòa tan vào dung dịch và màng polymer được hình thành nhờ có các kỹ thuật xử lý thông thường. Chitosan và dẫn xuất đã được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau. Sử dụng polymer phân hủy sinh học làm từ Chitosan để sản xuất túi mua hàng, sẽ làm giảm phát thải cacbon, cũng như giảm khối lượng chất thải thực phẩm và bao bì tích tụ trên các đường phố hoặc tại các bãi chôn lấp chất thải bất hợp pháp. Khái niệm “nhựa phân hủy sinh học – hoàn toàn” đến nay còn khá “đau đầu” với nhiều người tiêu dùng không chỉ ở Việt Nam. Trên thực tế, loại vật liệu này đã được tìm ra và ứng dụng rộng rãi ở nhiều nước trên thế giới, cũng như nhận được sự quan tâm của nhiều doanh nghiệp và người tiêu dùng trong nước. Măc dù có nhiều lý do nên ứng dụng nhưng do giá thành cao nên nhóm nhựa polymer có khả năng phân hủy hoàn toàn ít được phổ biến trong thực tế tại Việt nam. Các dạng sản phẩm đăc biệt là bao bì từ vật liệu polymer phân hủy sinh học có ý nghĩa rất lớn về mặt môi trường, do đó, để ứng dụng rộng rãi các dạng sản phẩm này, cần sự hỗ trợ rất lớn từ Nhà nước. Bên cạnh đó, cần tăng cường tuyên truyền, phổ biến lợi ích về mặt môi trường, tạo cho dân chúng thói quen sử dụng sản phẩm từ vật liệu polymer phân hủy sinh học. |