NGHIÊN CỨU, PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ DƯ LƯỢNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT TRONG SẢN PHẨM RAU, CỦ, QUẢ TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH QỦANG BÌNH
A. THÔNG TIN CHUNG VỀ ĐỀ TÀI 1. Tên chủ nhiệm đề tài: ThS. Phan Thanh Nghiệm
2. Cơ quan chủ trì đề tài: Trung tâm Kỹ thuật Đo lường Thử nghiệm
3. Cấp quản lý đề tài: Cấp tỉnh
4. Tính cấp thiết của đề tài Trong sản xuất nông nghiệp nói chung và trồng rau nói riêng, việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) để bảo vệ cây trồng, chống lại sâu hại bảo vệ mùa màng là cần thiết. Tuy nhiên, trên thực tế vì nhiều lý do khác nhau mà tình trạng lạm dụng thuốc BVTV trong sản xuất rau gây ô nhiễm dư lượng thuốc BVTV đang diễn ra khá phổ biến.
Hiện nay, trên thị trường Quảng Bình nguồn rau rất đa dạng về chủng loại và số lượng. Ngoài nguồn cung cấp từ các vùng trồng rau trên địa bàn tỉnh còn có các nguồn khác như: Đà Lạt, Hà Nội, Hải Dương,... Theo điều tra, tình hình tiêu thụ từ các chợ đầu mối như: chợ Đồng Hới, Ba Đồn, Lệ Thuỷ hầu hết các nguồn cung cấp rau chưa có chứng nhận về vệ sinh an toàn, chưa có các thông tin về nguồn gốc xuất xứ và đặc biệt là dư lượng thuốc BVTV trong rau vẫn là nỗi lo lớn của người tiêu dùng.
Do vậy, việc thực hiện đề tài “Nghiên cứu, phân tích và đánh giá dư lượng thuốc BVTV trong sản phẩm rau, củ, quả trên địa bàn tỉnh Quảng Bình” nhằm đánh giá thực trạng mức độ ô nhiễm dư lượng thuốc BVTV trên sản phẩm rau ở địa bàn tỉnh Quảng Bình, qua đó đề xuất các giải pháp tích cực và có hiệu quả giảm thiểu ô nhiễm thuốc BVTV trên sản phẩm rau để bảo vệ sức khoẻ con người và bảo đảm môi trường là vấn đề rất cấn thiết.
5. Mục tiêu của đề tài - Nghiên cứu phân tích và đánh giá tình hình ô nhiễm dư lượng thuốc BVTV trong sản phẩm rau trên địa bàn tỉnh Quảng Bình.
- Nghiên cứu, đề xuất các biện pháp nhằm hạn chế ô nhiễm dư lượng thuốc BVTV trong rau trên địa bàn tỉnh Quảng Bình.
