Nghiên cứU, phân tích và ĐÁnh giá DƯ LƯỢng thuốc bảo vệ thực vật trong sản phẩm rau, CỦ, quả trêN ĐỊa bàn tỉnh qủang bìNH
tải về 0.91 Mb.
|
15.AP-EPF-Lecanicilliumlecanii-ToxinReviews-15569543.2018
- Điều hướng trang này:
- 2. Tình hình tiêu thụ rau trên địa bàn tỉnh 2.1. Nhu cầu tiêu thụ rau
- 2.2. Hệ thống tiêu thụ - Hệ thống chợ. - Hệ thống siêu thị, cửa hàng. - Bán lẻ ở chợ. 2.3. Kênh phân phối
- 3. Tình hình sử dụng thuốc BVTV trong sản xuất rau 3.1. Về kiến thức sử dụng thuốc BVTV
- Huyện Xã Số hộ điều tra Đã được tập huấn
- Huyện Xã Số hộ được điều tra
- 3.2. Về đảm bảo đúng thời gian cách ly
- Huyện Xã Số hộ điều tra
1.2.2. Diện tích trồng rau của vùng nghiên cứu Căn cứ vào sự phân bố diện tích trồng rau trên địa bàn tỉnh Quảng Bình và điều kiện thực tế, đề tài đã chọn 09 vùng trồng rau lớn thuộc 9 xã với tổng diện tích 532,2 ha, diện tích phân bố và chủng loại rau canh tác cụ thể được nêu ở bảng 2 và bảng 3. Bảng 2: Diện tích trồng rau của các vùng trong phạm vi nghiên cứu
Bảng 3: Chủng loại rau của các xã trên địa bàn tỉnh
1.2.3. Quy trình công nghệ sản xuất rau - Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho rau (VietGAP), đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn ban hành Quyết định số 379/QĐ-BNN-KHCN ngày 28/01/2008. - Quyết định số 557/QĐ-UBND ngày 30 tháng 3 năm 2009 về Kế hoạch hỗ trợ phát triển sản xuất, chế biến, tiêu thụ rau, quả an toàn trên địa bàn Quảng Bình giai đoạn 2009-2015. 2. Tình hình tiêu thụ rau trên địa bàn tỉnh 2.1. Nhu cầu tiêu thụ rau Quảng Bình có nhu cầu tiêu thụ rau của người dân đang ở mức trung bình. Với dân số năm 2011 là 853.004 người, tổng nhu cầu tiêu thụ rau ước tính khoảng 77.837 tấn/năm. Khả năng cung cấp của các cơ sở trồng rau trên địa bàn tỉnh khoảng 44.175 tấn/năm (chiếm 56,8%). Như vậy, lượng rau thiếu hụt hàng năm khoảng 33.662 tấn/năm (chiếm 43,2%) và được bổ sung từ các nguồn rau ngoài tỉnh. 2.2. Hệ thống tiêu thụ - Hệ thống chợ. - Hệ thống siêu thị, cửa hàng. - Bán lẻ ở chợ. 2.3. Kênh phân phối V iệc phân phối các sản phẩm rau, củ, quả từ người sản xuất đến người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh Quảng Bình thông qua sơ đồ kênh phân phối với 2 hình thức: trực tiếp và gián tiếp. Hình 1: Sơ đồ các kênh phân phối rau ở Quảng Bình - Phân phối trực tiếp: Rau có thể được phân phối trực tiếp từ người sản xuất tới người tiêu dùng dưới hình thức bán lẻ ở ngay nơi cung ứng. - Phân phối gián tiếp: + Người sản xuất bán sản phẩm cho người bán lẻ, người tiêu dùng mua của người bán lẻ. + Người sản xuất giao hàng cho người bán buôn. Người bán buôn chuyển hàng lên thành phố hoặc thị trấn. Người bán lẻ mua lại rau của người bán buôn sau đó bán lại cho người tiêu dùng. 3. Tình hình sử dụng thuốc BVTV trong sản xuất rau 3.1. Về kiến thức sử dụng thuốc BVTV Qua điều tra ngẫu nhiên 100 hộ gia đình trồng rau trên địa bàn, kết quả cho thấy: kiến thức chung về sử dụng thuốc BVTV của người dân còn thấp, hầu hết chưa được đào tạo, tập huấn phổ biến; chỉ có 26% số hộ được điều tra đã có tham gia tập huấn về kiến thức sử dụng thuốc BVTV. Bảng 4: Số hộ gia đình trồng rau đã được tập huấn sử dụng thuốc BVTV
Hầu hết người trồng rau không biết được mức độ tác hại do không sử dụng đúng thuốc BVTV đối với sức khoẻ con người và môi trường, không nắm được những loại thuốc nằm trong danh mục cấm sử dụng của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Do thiếu kiến thức về sử dụng thuốc BVTV nên người trồng rau sử dụng thuốc chủ yếu dựa trên kinh nghiệm, truyền miệng và theo hướng dẫn của người bán thuốc là chủ yếu, số liệu điều tra được thể hiện ở bảng 5. Bảng 5: Kết quả điều tra về căn cứ lựa chọn thuốc BVTV
3.2. Về đảm bảo đúng thời gian cách ly Theo kết quả điều tra ở bảng 5 cho thấy, hầu hết người dân đều biết thời gian cách ly thuốc BVTV dựa vào hướng dẫn sử dụng được ghi trên bao bì sản phẩm của nhà sản xuất. Tuy nhiên, việc tuân thủ thời gian cách ly thuốc còn phụ thuộc vào ý thức của người trồng rau và không loại trừ việc cố tình không tuân thủ theo quy trình vì lợi nhuận. Bảng 6: Kết quả điều tra thời gian cách ly trong sử dụng thuốc BVTV
tải về 0.91 Mb. Chia sẻ với bạn bè của bạn:
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||