§Æt vÊn ®Ò I. TÝnh cÊp thiÕt

e. Ch¨n nu«i kh¸c

a.Thøc ¨n tinh

C¨n cø vµo nhu cÇu thøc ¨n ch¨n nu«i trªn ®Þa bµn vµ kh¶ n¨ng ®¸p øng t¹i chç, víi ®Þnh h­íng ch¨n nu«i c«ng nghiÖp vµ b¸n c«ng nghiÖp, tËp trung quy m« lín, ®Þnh h­íng tõ nay ®Õn n¨m 2015 tØnh VÜnh Phóc dù kiÕn x©y dùng mét nhµ m¸y chÕ biÕn thøc ¨n gia sóc víi tæng c«ng suÊt tõ 100.000 - 150.000 tấn/n¨m, nguån nguyªn liÖu cho chÕ biÕn gåm cã s¶n l­îng ng« s¶n xuÊt trªn ®Þa bµn tØnh, x¸c bét c¸, t«m kÕt hîp víi mua nguyªn liÖu bªn ngoµi. TØnh cÇn cã chÝnh s¸ch ­u ®·i thu hót c¸c nhµ ®Çu t­ trong vµ ngoµi n­íc x©y dùng nhµ m¸y chÕ biÕn thøc ¨n ch¨n nu«i trªn ®Þa bµn tØnh.

Kh¶ n¨ng cung cÊp nguån nguyªn liÖu t¹i chç: n¨m 2010 s¶n l­îng ng« toµn tØnh 71,08 ngµn tÊn, dù kiÕn n¨m 2015 lµ 72,36 ngµn tÊn, 2020 lµ 74,9 ngµn tÊn, s¶n l­îng c¸m g¹o ­íc tÝnh n¨m 2010 lµ 16,5 ngµn tÊn, 2015 lµ 18,7 ngµn tÊn, n¨m 2020 lµ 20,3 ngµn tÊn, ngoµi ra cßn x¸c bét c¸, t«m. Nh­ vËy VÜnh Phóc cã thÓ chñ ®éng kho¶ng 70 - 75% nguån nguyªn liÖu t¹i chç cho nhµ m¸y chÕ biÕn.

b.Thøc ¨n th« xanh

Gi¶i ph¸p cã tÝnh quyÕt ®Þnh nhÊt ®Õn viÖc ph¸t triÓn ch¨n nu«i ®µn bß, tr©u lµ ph¶i cã ®Êt lµm b·i ch¨n th¶ vµ cã ®Êt trång cá th©m canh. V× vËy, ph¶i chuyÓn ®æi sö dông ®Êt: tõ ®Êt trång mµu kÐm hiÖu qu¶ sang trång cá th©m canh. Mçi ha cá tù nhiªn ®ñ thøc ¨n th« xanh cho kho¶ng 7- 8 con bß, quy ra khèi l­îng thøc ¨n xanh kho¶ng 70 – 80 tÊn cá/n¨m. N¨m 2009 VÜnh Phóc cã 1.231ha ®Êt cá dïng vµo ch¨n nu«i, s¶n l­îng 88.613 tÊn.

Dù kiÕn ®Õn 2015: Tæng nhu cÇu thøc ¨n th« xanh 1,934 triÖu tÊn. Trong ®ã:

+ C¸c huyÖn S«ng L«, LËp Th¹ch, Tam D­¬ng, Tam §¶o, B×nh Xuyªn, TX Phóc Yªn, TP VÜnh Yªn lµ 1.467,6 ngµn tÊn: Ch¨n th¶ tù nhiªn chØ ®¸p øng 10% nhu cÇu, tËn dông phô phÈm n«ng nghiÖp ®¸p øng 38% nhu cÇu, ch¨n th¶ d­íi t¸n rõng ®¸p øng 40% nhu cÇu, 12% tæng nhu cÇu thøc ¨n th« ph¶i trång cá th©m canh t­¬ng ®­¬ng 176,11 ngµn tÊn, n¨ng suÊt b×nh qu©n 250 tÊn/ha th× tæng diÖn tÝch trång cá lµ 704,44ha.

+ Hai huyÖn VÜnh T­êng vµ Yªn L¹c cã tæng nhu cÇu lµ 466,4 ngµn tÊn, do kh«ng cã rõng nªn chØ d¸p øng ®­îc 60% nhu cÇu thøc ¨n xanh tõ ch¨n th¶ tù nhiªn vµ tËn dông phô phÈm n«ng nghiÖp, 40% cßn l¹i t­¬ng ®­¬ng 186,56 ngµn tÊn, víi n¨ng suÊt b×nh qu©n 250 tÊn/ha cÇn ph¶i trång 746,24ha cá th©m canh míi ®¸p øng ®ñ nhu cÇu.

Toµn tØnh n¨m 2015 cÇn cã 1.450,68ha ®Êt trång cá th©m canh ®Ó ®¸p øng nhu cÇu thøc ¨n xanh, cÇn chuyÓn ®æi thªm 316,18ha.

+ C¸c huyÖn S«ng L«, LËp Th¹ch, Tam D­¬ng, Tam §¶o, B×nh Xuyªn, TX Phóc Yªn, TP VÜnh Yªn lµ 1587,6 ngµn tÊn: Ch¨n th¶ tù nhiªn chØ ®¸p øng 10% nhu cÇu, tËn dông phô phÈm n«ng nghiÖp ®¸p øng 30% nhu cÇu, ch¨n th¶ d­íi t¸n rõng ®¸p øng 40% nhu cÇu, 20% tæng nhu cÇu thøc ¨n th« ph¶i trång cá th©m canh t­¬ng ®­¬ng 317,52 ngµn tÊn, n¨ng suÊt b×nh qu©n 250 tÊn/ha th× tæng diÖn tÝch trång cá lµ 1.270,08ha.

+ Hai huyÖn VÜnh T­êng vµ Yªn L¹c cã tæng nhu cÇu lµ 491,6 ngµn tÊn, do kh«ng cã rõng nªn chØ ®¸p øng ®­îc 60% nhu cÇu thøc ¨n xanh tõ ch¨n th¶ tù nhiªn vµ tËn dông phô phÈm n«ng nghiÖp, 40% cßn l¹i t­¬ng ®­¬ng 786,56 ngµn tÊn, víi n¨ng suÊt b×nh qu©n 250 tÊn/ha cÇn ph¶i trång 786,56ha cá th©m canh míi ®¸p øng ®ñ nhu cÇu. Toµn tØnh n¨m 2020 cÇn cã 2.056,64ha ®Êt trång cá th©m canh ®Ó ®¸p øng nhu cÇu thøc ¨n xanh, cÇn chuyÓn ®æi thªm 605,96ha.

Do vËy ph¶i rµ so¸t quy ho¹ch vµ kÕ ho¹ch sö dông ®Êt cña c¸c x· vµ huyÖn, nÕu ch­a cã hoÆc ch­a ®ñ diÖn tÝch ®Êt trång cá, cÇn thiÕt ph¶i ®iÒu chØnh ®Ó cã ®ñ ®Êt trång cá th©m canh tõ nay ®Õn n¨m 2020 vµ nh÷ng n¨m sau ®ã, ®¶m b¶o thøc ¨n xanh cho ®µn gia sóc. Sö dông c¸c gièng cá cã n¨ng suÊt, chÊt l­îng cao nh­ cá VA06, cá voi, ngoµi ra sö dông mét sè gièng cá n¨ng suÊt cao, chÞu l¹nh mïa ®«ng nh­ cá thõng, cá sËy (®· trång ë mét sè tØnh phï hîp nh­ B¾c Ninh, L¹ng S¬n, Th¸i Nguyªn).

Riªng 2 huyÖn VÜnh T­êng vµ Yªn L¹c v× kh«ng cã rõng nªn kh«ng tËn dông ®­îc viÖc ch¨n th¶ d­íi t¸n rõng; ch¨n th¶ tù nhiªn vµ tËn dông phô phÈm n«ng nghiÖp chØ ®¸p øng ®­îc 60% nhu cÇu thøc ¨n xanh.

4.2.4 §Þnh h­íng quy ho¹ch hÖ thèng giÕt mæ gia sóc gia cÇm

PhÊn ®Êu ®Õn n¨m 2015 ®­a 70 - 80% sè ®iÓm giÕt mæ nhá lÎ gia sóc, gia cÇm trªn ®Þa bµn toµn tØnh vµo c¬ së giÕt mæ tËp trung. Chñ ®éng kiÓm so¸t vµ khèng chÕ kh«ng ®Ó l©y lan c¸c lo¹i dÞch bÖnh trªn ®µn gia sóc, gia cÇm vµ l©y bÖnh sang con ng­êi; ®¶m b¶o vÖ sinh m«i tr­êng vµ an toµn thùc phÈm cho ng­êi tiªu dïng.

Tr­íc m¾t rµ so¸t l¹i c¸c ®iÓm giÕt mæ nhá lÎ n»m ë trung t©m huyÖn, thµnh phè, thÞ trÊn, thÞ tø, vïng ®«ng d©n c­... ®Ó quy ho¹ch x©y dùng c¬ së giÕt mæ lo¹i I; nh÷ng vïng cã Ýt ®iÓm giÕt mæ, chñ yÕu b¸n ë c¸c chî nhá lÎ th× bè trÝ x©y dùng lo¹i II, III. Quy ho¹ch hÖ thèng c¬ së giÕt mæ gia sóc gia cÇm (GSGC) ®èi víi c¬ së lo¹i I, II.

§èi víi c¬ së lo¹i III: dù kiÕn toµn tØnh 70 c¬ së giÕt mæ. Lµ nh÷ng ®Þa ®iÓm kh«ng quy ho¹ch ®­a vµo c¬ së giÕt mæ tËp trung lo¹i I, II. Cã c«ng suÊt giÕt mæ d­íi 50 con/ngµy ®ªm, diÖn tÝch x©y dùng kho¶ng 200m² vµ do ñy ban nh©n d©n x· qu¶n lý.

4.2.5. ChÕ biÕn thøc ¨n gia sóc

Tõ nay ®Õn 2015 x©y dùng mét nhµ m¸y chÕ biÕn thøc ¨n gia sóc víi tæng c«ng suÊt tõ 100.000 - 150.000 tấn/n¨m, nguån nguyªn liÖu cho chÕ biÕn gåm cã s¶n l­îng ng« s¶n xuÊt trªn ®Þa bµn tØnh, x¸c bét c¸, t«m kÕt hîp víi mua nguyªn liÖu bªn ngoµi.

Ph¸t triÓn tõ 1 – 2 c¬ së chÕ biÕn thøc ¨n ch¨n nu«i quy m« 500 – 1.000 tÊn s¶n phÈm/n¨m t¹i mçi huyÖn, thµnh phè nh»m ®¸p øng nhu cÇu thøc ¨n ch¨n nu«i t¹i ®Þa ph­¬ng.

4.2.6. C¸c gi¶i ph¸p ph¸t triÓn ch¨n nu«i

4.2.6.1. C«ng t¸c quy ho¹ch

Quy ho¹ch l¹i c¸c c¬ së s¶n xuÊt gièng, tr­íc m¾t lµ x¸c ®Þnh l¹i nhiÖm vô vµ môc tiªu cña c¸c lo¹i gièng «ng bµ ®Ó ®iÒu chØnh quy m«, c¬ cÊu gièng cho phï hîp, nh»m chñ ®éng s¶n xuÊt nh÷ng con gièng tèt ®¸p øng nhu cÇu thÞ tr­êng, n©ng cao hiÖu qu¶ vèn ®Çu t­ cña Nhµ n­íc.

§Ó tr¸nh dÞch bÖnh vµ n©ng cao hiÖu qu¶, ngµnh ch¨n nu«i cÇn ®­îc quy ho¹ch l¹i theo h­íng ch¨n nu«i trang tr¹i tËp trung, quy m« lín, t¸ch khái khu d©n c­; gi¶m dÇn ph­¬ng thøc ch¨n nu«i truyÒn thèng, ph©n t¸n nhá lÎ trong c¸c n«ng hé. ChuyÓn c¸c c¬ së ch¨n nu«i quy m« lín ra xa khu d©n c­, c«ng së, tr­êng häc, bÖnh viÖn, ®­êng giao th«ng lín nh»m b¶o vÖ m«i tr­êng vµ søc kháe cña nh©n d©n.

Ch¨n nu«i c«ng nghiÖp ®­îc ­u tiªn ph¸t triÓn ë nh÷ng n¬i cã ®iÒu kiÖn thuËn lîi nh­: ch¨n nu«i lîn ë c¸c huyÖn LËp Th¹ch, S«ng L«, Tam §¶o, B×nh Xuyªn. Ch¨n nu«i gia cÇm (chñ yÕu lµ gµ) quy ho¹ch chñ yÕu ë c¸c huyÖn Tam D­¬ng, LËp Th¹ch, S«ng L«, Tam §¶o; thñy cÇm (vÞt, ngan) ë 2 huyÖn VÜnh T­êng vµ Yªn L¹c. Ch¨n nu«i tr©u bß ë nh÷ng ®Þa ph­¬ng cã ®iÒu kiÖn ch¨n th¶ tù nhiªn vµ qui ho¹ch ®­îc ®Êt ®ai trång cá.

Trªn c¬ së quy ho¹ch ®· ®­îc x¸c ®Þnh, c¸c ®Þa ph­¬ng ­u tiªn cho thuª ®Êt, giao ®Êt thuËn lîi, kÞp thêi theo quy ®Þnh ®Ó ng­êi ch¨n nu«i yªn t©m chñ ®éng ®Çu t­ x©y dùng c¬ së ch¨n nu«i theo chÝnh s¸ch cña UBND tØnh ban hµnh.

Ch¨n nu«i gia cÇm trong n«ng hé còng cÇn ®­îc tæ chøc l¹i trªn c¬ së ®¶m b¶o dÔ dµng kiÓm so¸t dÞch bÖnh. Theo ®ã viÖc nu«i gµ trong n«ng hé ph¶i cã chuång nhèt, cã t­êng hoÆc hµng rµo bao quanh nh»m c¸ch ly víi ®µn gia cÇm cña c¸c hé xung quanh…H¹n chÕ tiÕn tíi chÊm døt viÖc ch¨n nu«i gia cÇm trong c¸c khu ®« thÞ, khu c«ng nghiÖp vµ chung c­.

4.2.6.2. Gi¶i ph¸p vÒ gièng

Gièng lîn: Lùa chän gièng lîn lai 3 m¸u, 4 m¸u víi c¸c c«ng thøc lai t¹o nh­ : lîn n¸i lai Yorshire - Landrat phèi gièng víi lîn ®ùc Duroc, Tietrein, cã träng l­îng lîn cai s÷a tõ 14 kg/con trë lªn ®Ó t¹o ®µn lîn cã tû lÖ n¹c : 55 - 60%... ®Ó thay thÕ dÇn gièng lîn lai kinh tÕ (lai F1) cã nhiÒu mì, Ýt n¹c (tû lÖ thÞt n¹c tõ 28 - 32%).

Gièng bß: §Çu t­ n©ng cao chÊt l­îng ®µn bß ®Ó t¨ng gi¸ trÞ ®¹t ®­îc trªn mét ®Çu con bß. Sö dông tinh ®«ng l¹nh ®Ó phèi gièng, c¶i t¹o ®µn bß, phÊn ®Êu tû lÖ bß lai cña tØnh ®Õn n¨m 2020 ®¹t trªn 75% tæng ®µn. C«ng t¸c gièng bß nu«i lÊy thÞt tõ viÖc chän c¸c gièng bß h­íng thÞt cao s¶n ®· ®­îc nhËp vµo ViÖt Nam nh­ Brahman, Limousine…, chän bß c¸i lai cho phèi gièng víi tinh bß ®«ng l¹nh cña mét sè gièng bß cao s¶n, t¹o ra thÕ hÖ con lai h­íng thÞt chÊt l­îng cao, thÝch nghi tèt víi ®iÒu kiÖn khÝ hËu cña ®Þa ph­¬ng.

Ph¸t triÓn bß h­íng s÷a b»ng bß c¸i nÒn lai víi bß ®ùc h­íng s÷a - Holtein... ®Ó t¹o ra bß s÷a lai 50 - 75% m¸u bß ngo¹i HF... víi n¨ng suÊt s÷a 3.800 - 4.000 lÝt/chu kú.

Gièng tr©u: §Ó duy tr× ®µn tr©u hiÖn cã vµ t¨ng chÊt l­îng ®µn tr©u, thùc hiÖn viÖc chän läc tr©u c¸i vµ chän läc lu©n chuyÓn tr©u ®ùc gi÷a nh÷ng vïng kh¸c nhau ®Ó tr¸nh ®ång huyÕt, n©ng cao n¨ng suÊt ®µn tr©u.

Gièng gia cÇm: §Çu t­ s¶n xuÊt hoÆc nhËp c¸c gièng gia cÇm cã chÊt l­îng cao ®Ó ®­a vµo s¶n xuÊt nh­ gµ siªu thÞt, siªu trøng, gièng ngan Ph¸p, c¸c gièng gµ th¶ v­ên cña n­íc ngoµi nh­ gµ S¾c So (cña Ph¸p), gµ Tam Hoµng, gµ L­¬ng Ph­îng Hoa (cña Trung Quèc), gµ Kabia, vÞt Anh (Super M1, Super M2, Kahadi cambeell), CV2000...

4.2.6.3. Gi¶i ph¸p vÒ thó y, phßng trõ dÞch bÖnh, vÖ sinh an toµn thùc phÈm vµ b¶o vÖ m«i tr­êng

Mét trong c¸c gi¶i ph¸p thóc ®Èy ph¸t triÓn ch¨n nu«i lµ ph¶i c¶i thiÖn hÖ thèng qu¶n lý, dÞch vô thó y, kiÓm so¸t tiÕn tíi khèng chÕ ®­­îc dÞch bÖnh, ph¸t triÓn ch¨n nu«i th©n thiÖn víi m«i tr­­êng, ®Çu t­­ giÕt mæ tËp trung cã kiÓm so¸t, chÕ biÕn ®Ó võa ®¶m b¶o an toµn thùc phÈm võa t¨ng gi¸ trÞ s¶n phÈm ngµnh ch¨n nu«i. Trong hÖ thèng qu¶n lý nhµ n­­íc vÒ thó y, m¹ng l­­íi thó y ph¶i ®­­îc x©y dùng vµ häat ®éng theo Ph¸p lÖnh Thó y.

Thùc hiÖn c¸c chÝnh s¸ch vÒ phßng trõ dÞch bÖnh, vÖ sinh an toµn thùc phÈm do Bé NN&PTNT ban hµnh vµ hç trî cña tØnh. Theo ®ã ng©n s¸ch TW hç trî 100% kinh phÝ mua v¸cxin lë måm long mãng ®èi víi vïng khèng chÕ vµ 50% ®èi víi vïng ®Öm ®Ó tiªm phßng cho gia sóc thuéc diÖn ph¶i tiªm phßng b¾t buéc, ng©n s¸ch ®Þa ph­­¬ng hç trî 50% kinh phÝ mua vacxin lë måm long mãng ®èi víi vïng ®Öm.

HiÖn nay n­íc ta gia nhËp WTO th× ngµnh Thó y ph¶i t¨ng c­­êng mäi mÆt c¶ vÒ tæ chøc m¹ng l­­íi tõ tØnh ®Õn huyÖn, c¬ së vµ nh©n sù ®Ó cã ®ñ n¨ng lùc thùc hiÖn ®Çy ®ñ c¸c nghÜa vô cña HiÖp ®Þnh VÖ sinh kiÓm dÞch ®éng thùc vËt cña WTO (WTO/SPS) nh»m phßng chèng sù x©m nhËp vµ l©y lan dÞch bÖnh ®éng vËt, b¶o vÖ søc kháe vµ tÝnh m¹ng con ng­­êi.

øng dông c«ng nghÖ xö lý m«i tr­êng trong ph¸t triÓn ch¨n nu«i tËp trung theo m« h×nh c«ng nghiÖp.

4.2.6.4. N©ng cao nhËn thøc, vai trß, vÞ trÝ cña ngµnh ch¨n nu«i trong chuyÓn dÞch c¬ cÊu kinh tÕ n«ng nghiÖp.

Tuyªn truyÒn, vËn ®éng ®Ó ng­êi d©n thÊy râ ®­îc vai trß cña ngµnh ch¨n nu«i, tõ ®ã tËp trung ®Çu t­ ph¸t triÓn ch¨n nu«i.

C¸c cÊp ñy ®¶ng, chÝnh quyÒn th­êng xuyªn tæ chøc phæ biÕn tuyªn truyÒn c¸c chñ tr­¬ng chÝnh s¸ch ®Õn ng­êi d©n, lÊy ch¨n nu«i lµm nhiÖm vô ®ét ph¸ trong s¶n xuÊt n«ng nghiÖp trong giai ®o¹n tr­íc m¾t vµ c¸c thêi kú tiÕp theo.

KhuyÕn khÝch c¸c thµnh phÇn kinh tÕ ®Çu t­ vµo ch¨n nu«i, tranh thñ c¸c nguån ®Çu t­ bªn ngoµi vµo ph¸t triÓn ch¨n nu«i cã quy m« lín s¶n xuÊt hµng hãa lµm tiÒn ®Ò ®Ó ®Èy nhanh qu¸ tr×nh c«ng nghiÖp hãa, hiÖn ®¹i hãa n«ng nghiÖp n«ng th«n.

4.2.6.5. §Èy m¹nh c«ng t¸c khuyÕn n«ng vµ chuyÓn giao thiÕt bÞ khoa häc kü thuËt

X©y dùng vµ nh©n réng c¸c m« h×nh, ®iÓn h×nh tiªn tiÕn vÒ tæ chøc ch¨n nu«i cã hiÖu qu¶ kinh tÕ cao, ®Æc biÖt lµ c¸c c¬ së ch¨n nu«i tËp trung. Tæ chøc c¸c buæi tham quan, häc hái, trao ®æi kinh nghiÖm gi÷a c¸c th«n b¶n, lµng xãm hoÆc gi÷a c¸c x· th«n lµm tèt c«ng t¸c phßng chèng dÞch vµ kinh nghiÖm ch¨n nu«i trang tr¹i.

ChuyÓn giao c¸c tiÕn bé khoa häc kü thuËt, c«ng nghÖ cao vµo s¶n xuÊt ®Ó n©ng cao n¨ng suÊt vËt nu«i.

Каталог: imageupload -> file
file -> Quy hoạch xây dựng Nông thôn mới Xã Tam Phúc Huyện Vĩnh Tường – Tỉnh Vĩnh Phúc
file -> Tiếng Anh Thuật ngữ Định nghĩa
file -> Tài chính, Công Thương, Kế hoạch và Đầu tư
file -> Hội đồng chuyên môn xây dựng Hướng dẫn bảo đảm an toàn truyền máu phòng chống lây nhiễm vi rút Zika
file -> KẾ hoạch 5 NĂm nưỚc sạch và VỆ sinh nông thôN
file -> Tt tên hoạt chấT – nguyên liệU (common name)
file -> TỈnh đOÀn bình dưƠNG
file -> I. LÝ Do thiết kế VÀ MỤc tiêu củA ĐỒ Án lý do, sự cần thiết phải lập quy hoạch
file -> Huyện yên lạC Ủy ban nhân dân xã HỒng châU
file -> NÔng nghiệp lâm nghiệp thuỷ SẢn tỉnh vĩnh phúc năM 2008

tải về 2.27 Mb.

Chia sẻ với bạn bè của bạn: