4.2. Quy ho¹ch ph¸t triÓn ngµnh ch¨n nu«i
4.2.1. §Þnh híng ph¸t triÓn ch¨n nu«i
TiÕp tôc ph¸t triÓn m¹nh s¶n xuÊt ch¨n nu«i. Ph¸t huy hiÖu qu¶ c¸c m« h×nh vÒ ch¨n nu«i lîn tËp trung quy m« lín ë LËp Th¹ch, gµ quy m« c«ng nghiÖp ë Tam D¬ng, gµ ®åi ë LËp Th¹ch ®Ó nh©n réng nhanh ë c¸c x· vïng ®åi nh»m t¹o khèi lîng s¶n phÈm lín, chÊt lîng cao phôc vô thÞ trêng tiªu thô trong níc vµ xuÊt khÈu. Ph¸t triÓn ch¨n nu«i bß thÞt ë c¸c ®Þa ph¬ng cã ®iÒu kiÖn vÒ ®ång cá; ch¨n nu«i bß s÷a ë c¸c x· vïng b·i huyÖn VÜnh Têng, Yªn L¹c; ch¨n nu«i lîn theo m« h×nh c«ng nghiÖp, b¸n c«ng nghiÖp vµ thñy cÇm ë vïng ®ång b»ng ven s«ng. Chó träng ®Çu t c«ng t¸c gièng ®Ó ph¸t triÓn ®µn lîn híng n¹c, ®µn bß lai lÊy thÞt, s÷a. KhuyÕn khÝch ph¸t triÓn trang tr¹i ch¨n nu«i hµng ho¸ tËp trung theo ph¬ng thøc c«ng nghiÖp, x©y dùng c¸c vïng s¶n xuÊt an toµn dÞch bÖnh, ®¶m b¶o cung cÊp thùc phÈm s¹ch, an toµn cho thÞ trêng néi ®Þa vµ xuÊt khÈu.
4.2.2. Mét sè chØ tiªu chÝnh
§a tû träng gi¸ trÞ s¶n xuÊt ngµnh ch¨n nu«i ®¹t 59,3% vµo n¨m 2015 vµ 60,8% vµo n¨m 2020.
PhÊn ®Êu s¶n lîng thÞt h¬i c¸c lo¹i ®¹t 130 ngµn tÊn vµo n¨m 2015, kho¶ng 200 ngµn tÊn vµo n¨m 2020.
X©y dùng vïng s¶n xuÊt ch¨n nu«i tËp trung xa khu d©n c, cã khèi lîng s¶n phÈm ch¨n nu«i tõ c¸c vïng tËp trung ®¹t 25- 30% tæng gi¸ trÞ s¶n lîng ch¨n nu«i toµn tØnh n¨m 2015, ®¹t 45% vµo n¨m 2020 vµ ®Þnh híng ®Õn n¨m 2030 ®¹t trªn 70%. §ång thêi h¹n chÕ « nhiÔm m«i trêng sinh th¸i trong khu vùc d©n c.
a. §µn bß
B¶ng 51. Dù kiÕn bè trÝ ph¸t triÓn ®µn bß ®Õn 2020
§¬n vÞ: 1000 con
H¹ng môc
|
2005
|
2009
|
2010
|
2015
|
2020
|
Tèc ®é t¨ng b×nh qu©n (%)
|
2005-2010
|
2011-2015
|
2016-2020
|
Tæng sè
|
130,78
|
140,00
|
150,00
|
150
|
160
|
2,78
|
2,56
|
1,68
|
Trong ®ã bß lai
|
|
85,05
|
97,50
|
119,14
|
138,75
|
|
4,09
|
3,09
|
Tû lÖ (%)
|
|
60,75
|
65,00
|
70,00
|
75,00
|
|
1,49
|
1,39
|
1. Th.phè VÜnh Yªn
|
3,90
|
3,40
|
3,80
|
4,00
|
4,00
|
-0,54
|
1,03
|
0,00
|
2. ThÞ x· Phóc Yªn
|
4,83
|
4,52
|
4,70
|
5,20
|
5,50
|
-0,54
|
2,04
|
1,13
|
3. S«ng L«
|
15,73
|
20,17
|
22,90
|
26,70
|
30,50
|
7,80
|
3,12
|
2,70
|
4. LËp Th¹ch
|
21,72
|
29,81
|
31,10
|
34,20
|
37,60
|
7,44
|
1,92
|
1,91
|
5. Tam Dư¬ng
|
14,21
|
18,72
|
20,30
|
23,50
|
25,30
|
7,39
|
2,97
|
1,49
|
6. Tam §¶o
|
11,82
|
15,70
|
16,70
|
19,50
|
21,70
|
7,15
|
3,15
|
2,16
|
7. VÜnh Tưêng
|
27,41
|
21,42
|
22,30
|
24,50
|
25,20
|
-4,04
|
1,90
|
0,57
|
8. Yªn L¹c
|
18,48
|
13,65
|
14,80
|
17,40
|
18,80
|
-4,35
|
3,29
|
1,56
|
9. B×nh Xuyªn
|
12,67
|
12,61
|
13,40
|
15,20
|
16,40
|
1,13
|
2,55
|
1,53
|
Ph¸t triÓn ®ång cá ch¨n th¶ tù nhiªn kÕt hîp víi trång cá ®Ó ph¸t triÓn ®µn bß lai lÊy thÞt, s÷a theo híng tËp trung ®Ó t¹o ra khèi lîng s¶n phÈm hµng hãa. N¨m 2010 cã 150 ngµn con, n¨m 2015 lµ 150 ngµn con vµ n¨m 2020 lµ 160 ngµn con; ®µn bß s÷a kho¶ng 3500-4000 con. VÒ s¶n lîng thÞt h¬i: n¨m 2010 cung cÊp 4,1 ngµn tÊn thÞt h¬i, n¨m 2015 lµ 5,4 ngµn tÊn thÞt h¬i vµ 2020 lµ 7,0 ngµn tÊn thÞt h¬i.
Trong nh÷ng n¨m tríc m¾t vÉn tËp trung ph¸t triÓn ch¨n nu«i bß theo h×nh thøc trang tr¹i vµ gia tr¹i. ¦u tiªn ph¸t triÓn c¸c trang tr¹i ch¨n nu«i bß lai lÊy thÞt vµ s÷a.
b. §µn tr©u
B¶ng 52. Dù kiÕn bè trÝ ph¸t triÓn ®µn tr©u ®Õn 2020
§¬n vÞ:1000 con
H¹ng môc
|
2005
|
2009
|
2010
|
2015
|
2020
|
Tèc ®é t¨ng b×nh qu©n (%)
|
2005-2010
|
2011-2015
|
2016-2020
|
Tæng sè
|
30,39
|
26,01
|
25,00
|
19,50
|
19,00
|
-3,83
|
-4,40
|
-0,51
|
1. Thµnh phè VÜnh Yªn
|
0,78
|
0,31
|
0,35
|
0,30
|
0,30
|
-14,85
|
-2,86
|
0,00
|
2. ThÞ x· Phóc Yªn
|
2,50
|
2,15
|
2,35
|
1,90
|
1,90
|
-1,21
|
-3,83
|
0,00
|
3. S«ng L«
|
4,82
|
4,07
|
4,10
|
3,80
|
3,70
|
-3,17
|
-1,46
|
-0,53
|
4. LËp Th¹ch
|
6,38
|
5,96
|
5,40
|
4,20
|
4,20
|
-3,29
|
-4,44
|
0,00
|
5. Tam Dư¬ng
|
3,70
|
3,66
|
3,50
|
2,30
|
2,30
|
-1,11
|
-6,86
|
0,00
|
6. Tam §¶o
|
7,00
|
5,54
|
5,40
|
4,30
|
4,30
|
-5,06
|
-4,07
|
0,00
|
7. VÜnh Tưêng
|
1,70
|
1,82
|
1,60
|
1,30
|
0,90
|
-1,21
|
-3,75
|
-6,15
|
8. Yªn L¹c
|
0,32
|
0,26
|
0,17
|
0,15
|
0,15
|
-11,61
|
-2,35
|
0,00
|
9. B×nh Xuyªn
|
3,19
|
2,24
|
2,13
|
1,25
|
1,25
|
-7,76
|
-8,26
|
0,00
|
Gi¶m ®µn tr©u cµy kÐo, dù kiÕn ®Õn n¨m 2010 toµn tØnh cã 25 ngµn con, n¨m 2015 cã 19,5 ngµn con vµ ®Õn n¨m 2020 toµn tØnh cã 19 ngµn con. S¶n lîng thÞt h¬i n¨m n¨m 2020 ®¹t 1 ngµn tÊn.
c. §µn lîn
B¶ng 53. Dù kiÕn bè trÝ ph¸t triÓn ®µn lîn ®Õn 2020
§¬n vÞ:1000 con
H¹ng môc
|
2005
|
2009
|
2010
|
2015
|
2020
|
Tèc ®é t¨ng b×nh qu©n (%)
|
2005-2010
|
2011-2015
|
2016-2020
|
Tæng sè
|
425,13
|
533,93
|
565,00
|
687,00
|
820,00
|
5,85
|
4,54
|
3,87
|
1. Th.phè VÜnh Yªn
|
23,07
|
31,53
|
31,80
|
38,00
|
45,00
|
6,63
|
3,97
|
3,68
|
2. ThÞ x· Phóc Yªn
|
22,04
|
21,93
|
23,30
|
35,00
|
43,00
|
1,12
|
6,62
|
4,57
|
3. S«ng L«
|
42,72
|
65,32
|
77,60
|
91,00
|
108,00
|
12,68
|
3,45
|
3,74
|
4. LËp Th¹ch
|
56,62
|
86,86
|
88,50
|
115,00
|
137,00
|
9,34
|
6,59
|
3,83
|
5. Tam Dư¬ng
|
46,73
|
76,86
|
77,80
|
98,00
|
116,00
|
10,73
|
5,19
|
3,67
|
6. Tam §¶o
|
45,36
|
71,61
|
73,40
|
80,00
|
95,00
|
10,10
|
4,35
|
3,75
|
7. VÜnh Tưêng
|
74,34
|
75,10
|
77,30
|
98,00
|
115,00
|
0,78
|
5,36
|
3,47
|
8. Yªn L¹c
|
54,83
|
52,40
|
57,50
|
68,00
|
81,00
|
0,96
|
2,93
|
3,82
|
9. B×nh Xuyªn
|
59,42
|
52,32
|
57,80
|
64,00
|
80,00
|
-0,55
|
2,15
|
5,00
|
TËp trung ph¸t triÓn ch¨n nu«i lîn, t¨ng nhanh s¶n lîng vµ chÊt lîng thÞt lîn theo híng c¶i t¹o gièng. §a tû lÖ n¹c thÞt lªn 50 - 55% vµo n¨m 2010, vµ 70-80% vµo n¨m 2020. N¨m 2010 ®µn lîn ®¹t 565 ngµn con, s¶n lîng thÞt h¬i ®¹t 64,5 ngµn tÊn, tèc ®é t¨ng ®µn b×nh qu©n 2005 – 2010 lµ 5,85% vµ s¶n lîng thÞt h¬i t¨ng 7,26%/n¨m.
§Õn n¨m 2015 ®µn lîn ®¹t 687 ngµn con, s¶n lîng thÞt h¬i ®¹t 92,1 ngµn tÊn, tèc ®é t¨ng ®µn b×nh qu©n 2011 – 2015 lµ 4,54 % vµ s¶n lîng thÞt h¬i t¨ng 8,56%/n¨m.
§Õn n¨m 2020 ®µn lîn ®¹t 820 ngµn con, s¶n lîng thÞt h¬i ®¹t 140 ngµn tÊn, tèc ®é t¨ng ®µn b×nh qu©n 2016 – 2020 lµ 3,87% vµ s¶n lîng thÞt h¬i t¨ng 10,4%/n¨m.
Bè trÝ vïng tËp trung: h×nh thµnh c¸c vïng ch¨n nu«i lîn hµng ho¸ tËp trung víi c¸c trang tr¹i, gia tr¹i, khu ch¨n nu«i tËp trung, ®a dÇn ch¨n nu«i lîn ra xa khu d©n c nh»m n©ng cao n¨ng suÊt, chÊt lîng s¶n phÈm, h¹n chÕ « nhiÔm m«i trêng vµ t¨ng cêng kh¶ n¨ng kiÓm so¸t, phßng chèng dÞch bÖnh.
Chia sẻ với bạn bè của bạn: |