Cao Đăng Nguyên, Hồ Trung Thông 1 Protein và vai trò sinh học của chúng


Chương 2            HÓA HỌC NUCLEIC ACID



tải về 1.88 Mb.
trang5/21
Chuyển đổi dữ liệu28.04.2018
Kích1.88 Mb.
#37522
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   21

Chương 2           

HÓA HỌC NUCLEIC ACID


Cao Đăng Nguyên, Hồ Trung Thông

 

2.1 Thành phần cấu tạo



Nucleic acid, vật chất mang thông tin di truyền của các hệ thống sống, là một polymer được hình thành từ các monomer là nucleotide. Mỗi nucleotide gồm 3 thành phần: nhóm phosphate, đường pentose (là đường 5 carbon) và một base nitơ.

2.1.1 Base nitơ



Các base nitơ có trong phân tử nucleic acid đều là những dẫn xuất của base purine hoặc pyrimidine. Các base purine gồm adenine (6-amino purine) và guanine (2-amino, 6-aminopurine), các base nitơ pyrimidine gồm thymine (2,6-dioxy, 5-methylpyrimidine), cytosine (2-oxy, 6-aminopyrimidine) và uracil (2, 6 dioxypyrimidine) (hình 2.1).

2.1.2 Đường pentose          

Đường pentose trong nucleic acid gồm có hai loại là đường deoxyribose và ribose (hình 2.2). Sự có mặt của 2 loại đường này là một trong những đặc điểm để phân biệt DNA và RNA.

2.1.3 Phosphoric acid

Là một acid vô cơ - H3PO4

2.2 Liên kết tạo thành nucleic acid

2.2.1 Sự tạo thành nucleoside

Nucleoside là sản phẩm thủy phân không hoàn toàn của nucleic acid. Nucleoside gồm có hai thành phần là đường pentose và một base nitơ (thuộc purine hay pyrimidine).



2.2.2 Sự tạo thành nucleotide



Nucleotide cũng là sản phẩm thủy phân không hoàn toàn của nucleic acid. Nucleotide gồm có ba thành phần: đường pentose, base nitơ và phosphoric acid (hình 2.3).

2.2.3  Sự tạo thành nucleic acid

 Các nucleotide được nối với nhau bằng liên kết phosphodiester  thông qua các nhóm OH ở vị trí C3 và C5 của đường pentose để tạo thành một chuỗi dài gọi là polynucleotide. Do liên kết phosphodiester được tạo thành ở vị trí C3 và C5cho nên chuỗi polypeptide có tính phân cực: đầu 5 thường có gốc phosphate và đầu 3 thường có OH tự do. Nucleic acid gồm hai loại phân tử có cấu tạo rất giống nhau là DNA (desoxyribonucleic acid) và RNA (ribonucleic acid).

2.3 Một số nucleotide quan trọng không tham gia cấu tạo nucleic acid

2.3.1  ADP và ATP

ADP (adenosine diphosphate) và ATP (adenosine triphosphate) đều là những dẫn xuất của adenine, chúng tham gia quá trình phosphoryl hoá-oxy hoá. ATP được coi là nguồn phosphate cao năng trong tế bào.







tải về 1.88 Mb.

Chia sẻ với bạn bè của bạn:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   21




Cơ sở dữ liệu được bảo vệ bởi bản quyền ©hocday.com 2024
được sử dụng cho việc quản lý

    Quê hương