Vệ sinh an toàn trong Sản xuất, kinh doanh thực phẩm 20 Mục 3 25 Thủ tục, thẩm quyền cấp giấy chứng nhận 25

tải về 2.81 Mb.

trang	14/28
Chuyển đổi dữ liệu	19.07.2016
Kích	2.81 Mb.
	#2092

1 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 28

5. Xây dựng mô hình điểm VSATTP:

TT	Tên mô hình	Số lượng	Kết quả
1.	Thức ăn đường phố
2.	Truyền thông cộng đồng thay đổi phong tục tập quán lạc hậu phòng ngừa NĐTP, FBDs
3.	Làng văn hoá sức khoẻ phòng ngừa NĐTP, FBDs
4.	Khác
	Chợ điểm VSATTP. Bếp ăn tập thể. Trường học. Rau sạch. Chăn nuôi sạch. Khác........................

6. Kinh phí:

TT	Nội dung chi	Trên cấp	Hỗ trợ của UBND xã	Hỗ trợ của DN	Cộng
1.	Tuyên truyền giáo dục.
2.	Kiểm tra, thanh tra.
3.	Mua trang thiết bị, dụng cụ.
4.	Mô hình điểm.
5.	Điều tra ngộ độc, giám sát.
6.	Xét nghiệm.
7.	Khác........................

7. Đánh giá chung:

1. Ưu điểm:

2. Yếu kém, tồn tại:

3. Kiến nghị:

NGƯỜI LẬP BÁO CÁO

(Ghi rõ họ - tên - chức vụ)

LÃNH ĐẠO ĐƠN VỊ

(Ký tên đóng dấu)

Mẫu 7

(Ban hành kèm theo Quyết định số 01/2006/QĐ-BYT ngày 09 tháng 01năm 2006 của Bộ trưởng Bộ Y tế)

Phòng Y tế:............

Tỉnh:.......................

CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

Ngày tháng năm 200

BÁO CÁO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

* Dùng cho tuyến huyện, quận, thị xã, thành phố trực thuộc tỉnh

* Báo cáo: 6 tháng

Một năm

Kính gửi:..............................................................................

I. Thông tin chung:

1. Dân số : 5. Số cơ sở SXCBTP :

2. Diện tích : 6. Số cơ sở KDTP :

4. Số xã/phường : 7. Số cơ sở dịch vụ ăn uống :

3. Số thôn/bản : Cộng (5+6+7) :

II. Công tác chỉ đạo:

TT	Hoạt động	Tuyến xã		Tuyến huyện
TT	Hoạt động	Số xã có (*)	Tổng số xã	Số huyện có (*)	Tổng số huyện
1.	Có BCĐ Liên ngành do Lãnh đạo UBND làm trưởng ban
2.	Có Hội nghị Ban chỉ đạo liên ngành: 6 tháng - 1 năm
3.	Có Quyết định, Chỉ thị về vệ sinh an toàn thực phẩm
4.	Có công văn về VSATTP
5.	Có kế hoạch đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
6.	Có HN triển khai và tổng kết

* Ghi chú: Báo cáo của 1 huyện chỉ cần đánh dấu (*) vào ô tương ứng.

III. Các hoạt động:

1. Tuyền truyền giáo dục:

TT	Hoạt động		Tuyến xã		Tuyến huyện
TT	Hoạt động		Số lượng/buổi	* Số người tham dự * Phạm vi bao phủ	Số lượng/buổi	* Số người tham dự * Phạm vi bao phủ
1.	Tổ chức Lễ phát động THĐ vì CLVSATTP
2.	Nói chuyện
3.	Tập huấn
4.	Hội thảo
5.	Phát thanh
6.	Truyền hình
7	SP truyền thông	- Băng rôn, khẩu hiệu.
		- Tranh áp - phích.
		- Tờ gấp.
		- Băng, đĩa hình.
		- Băng, đĩa âm.
		- SP Khác:...
8.	Hoạt động khác:...

2. Công tác kiểm tra, thanh tra:

2.1. Tổng số đoàn kiểm tra, thanh tra.
* Tuyến xã :........................... Trong đó liên ngành:.................... đoàn

* Tuyến huyện :........................... Trong đó liên ngành:................... đoàn

2.2. Kết quả:

TT	Cơ sở thực phẩm		Tuyến xã				Tuyến huyện
			TS cơ sở	Số được KT, Th.Tr	Số đạt	Tỉ lệ đạt (%)	TS cơ sở	Số được KT, Th.Tr	Số đạt	Tỉ lệ đạt (%)
1.	Sản xuất chế biến TP
2.	Kinh doanh thực phẩm
3.	Dịch vụ ăn uống
Cộng (1+2+3)
4.	Số cơ sở vi phạm
5.	Xử lý	- Số cơ sở bị cảnh cáo
		- Số cơ sở bị phạt tiền - Số tiền
		- Số cơ sở bị huỷ SP - Loại SP/SL
		- Số cơ sở bị đóng cửa
		- Khác

3. Công tác xét nghiệm:

TT	Chỉ tiêu xét nghiệm	Kết quả	Bệnh nhân NĐTP	Người SXCBTP	Bàn tay người CBTP	Thực phẩm	Nước	Dụng cụ bao gói	khác	Cộng
1.	Vi sinh vật	TS mẫu XN
1.	Vi sinh vật	Số đạt
2.	Hoá chất	TS mẫu XN
2.	Hoá chất	Số đạt
Cộng

4. Hoạt động cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP:

TT	Loại cơ sở TP	Tuyến xã		Tuyến huyện		Ghi chú
TT	Loại cơ sở TP	Cấp mới	Luỹ cấp	Cấp mới	Luỹ cấp	Ghi chú
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Cộng

5. Xây dựng mô hình điểm VSATTP:

TT	Tên mô hình	Tuyến xã		Tuyến huyện		Cộng
TT	Tên mô hình	SL	Kết quả	SL	Kết quả	Cộng
1.	Thức ăn đường phố
2.	Truyền thông cộng đồng thay đổi phong tục tập quán lạc hậu phòng ngừa NĐTP và FBDs
3.	Làng VHSK phòng ngừa NĐTP và FBDs
4.	HACCP
5.	Khác: Chợ điểm. Bếp ăn tập thể. Trường học. Khu du lịch. Rau sạch. Chăn nuôi sạch Khác
Cộng

6. Ngộ độc thực phẩm:

TT	Tác nhân	Số vụ	Số mắc	Số chết
1.	NĐTP do vi sinh vật
2.	NĐTP do hoá chất
3.	NĐTP do TP bị biến chất
4.	NĐTP do độc tố tự nhiên
Cộng

7. Kinh phí:

TT	Nội dung chi	Trên cấp	Hỗ trợ của UBND	Hỗ trợ của DN	Cộng
1.	Tuyên truyền giáo dục
2.	Kiểm tra, thanh tra
3.	Mua trang, thiết bị, dụng cụ, HC
4.	Mô hình điểm
5.	Điều tra NĐTP, giám sát
6.	Xét nghiệm
7.	Khác
Cộng

8. Hoạt động khác:

................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

IV. Đánh giá chung:
1. Ưu điểm:

2. Yếu kém, tồn tại:

3. Kiến nghị:

NGƯỜI LẬP BÁO CÁO

(Ghi rõ họ - tên - chức vụ)

LÃNH ĐẠO ĐƠN VỊ

(Ký tên đóng dấu)

Mẫu 8

(Ban hành kèm theo Quyết định số 01/2006/QĐ-BYT ngày 09 tháng 01năm 2006 của Bộ trưởng Bộ Y tế)

UBND tỉnh/thành phố

SỞ Y TẾ

CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

Ngày tháng năm 200

BÁO CÁO CÔNG TÁC VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

* Dùng cho tuyến tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương

* Báo cáo: 6 tháng

Một năm

Kính gửi:.........................................................................................................
I. Thông tin chung:

1. Dân số :................................. 5. Số thôn/bản :..............................

2. Diện tích :................................. 6. Số cơ sản xuất, CBTP :..............................

3. Số huyện/quận :................................. 7. Số cơ sở KDTP :..............................

4. Số xã/phường :................................. 8. Số cơ sở dịch vụ ăn uống :..............................

Cộng (6+7+8) :..............................

II. Công tác chỉ đạo:

TT	Hoạt động	Tuyến xã		Tuyến huyện		Tuyến tỉnh
TT	Hoạt động	Số xã có	Tổng số xã	Số huyện có	Tổng số huyện	Tuyến tỉnh
	Có BCĐLN VSATTP do Lãnh đạo UBND làm Trưởng ban
	Có hội nghị BCĐLN 6 tháng, 1 năm
	Có Quyết định, chỉ thị về VSATTP
	Có Công văn về VSATTP
	Có Kế hoạch bảo đảm VSATTP
	Có Hội nghị triển khai và tổng kết

III. Các hoạt động:

1. Tuyên truyền giáo dục:

TT	Hoạt động		Tuyến xã		Tuyến huyện		Tuyến tỉnh
TT	Hoạt động		SL/buổi	TS người tham dự, phạm vi bao phủ	SL/buổi	TS người tham dự, phạm vi bao phủ	SL/buổi	TS người tham dự, phạm vi bao phủ
	Tổ chức lễ phát động Tháng HĐ vì CLVSATTP
	Nói chuyện
	Tập huấn
	Hội thảo
	Phát thanh
	Truyền hình
	Báo viết
	SP truyền thông	Băng rôn, khẩu hiệu
		Áp – phích
		Tờ gấp
		Băng đĩa hình
		Băng đĩa âm
		Khác
	Hoạt động khác

2. Công tác kiểm tra, thanh tra:

Tổng số đoàn kiểm tra, thanh tra.

TT	Tuyến	Tổng số đoàn	Trong đó đoàn liên ngành
	Xã
	Huyện
	Tỉnh
Cộng

Kết quả:

TT	Cơ sở thực phẩm		TSCS hiện có	Số cơ sở được kiểm tra, Th.tra	Số cơ sở đạt	Tỷ lệ đạt (%)
1.	CS Sản xuất chế biến TP
2.	CS Kinh doanh tiêu dùng
3.	CS Dịch vụ ăn uống
Cộng (1+2+3).
4.	Số cơ sở vi phạm
5.	Xử lý	Số cơ sở bị cảnh cáo
		Số cơ sở bị phạt tiền Số tiền
		Số cơ sở bị huỷ SP Loại SP/SL
		Cơ sở bị đóng cửa
		Khác

3. Công tác xét nghiệm:

TT	Chỉ tiêu XN	Kết quả	B. nhân NĐTP	Người SXCB	Bàn tay	Thực phẩm	Nước	Dụng cụ baogói	Khác	Cộng
TT	Chỉ tiêu XN	Kết quả	B. nhân NĐTP	Người SXCB	Bàn tay	Thực phẩm	Nước	Dụng cụ baogói	Khác	Huyện	Tỉnh
1	Vi sinh vật	TS mẫu
1	Vi sinh vật	Số đạt
2	Hoá chất	TS mẫu
2	Hoá chất	Số đạt
Cộng

4. Hoạt động cấp chứng nhận đủ điều kiện VSATTP:

TT	Loại cơ sở thực phẩm	Tuyến xã		Tuyến huyện		Tuyến tỉnh
TT	Loại cơ sở thực phẩm	Cấp mới	Tích luỹ	Cấp mới	Tích luỹ	Cấp mới	Tích luỹ







Cộng

5. Hoạt động quản lý công bố tiêu chuẩn sản phẩm và quảng cáo sản phẩm:

TT	Loại sản phẩm	Công bố tiêu chuẩn			Quảng cáo sản phẩm
TT	Loại sản phẩm	Mới	Gia hạn	Luỹ tích	Mới	Gia hạn	Luỹ tích
1.
2.
3.
4.
5.
6.

6. Xây dựng mô hình điểm:

TT	Loại mô hình	Tuyến xã		Tuyến huyện		Tuyến tỉnh
TT	Loại mô hình	Số lượng	Kết quả	Số lượng	Kết quả	Số lượng	Kết quả
	Thức ăn đường phố
	Truyền thông cộng đồng thay đổi tập quán lạc hậu phòng ngừa NĐTP
	Làng văn hoá SK phòng ngừa NĐTP, FBDs
	HACCP
	Khác: -Chợ điểm -Bếp ăn tập thể -Trường học -Khu du lịch -Rau sạch -Chăn nuôi sạch -Khác
Cộng

7. Ngộ độc thực phẩm:

TT	Loại NĐTP	Số vụ	Số mắc	Số chết
	NĐTP do vi sinh vật
	NĐTP do hoá chất
	NĐTP do TP biến chất
	NĐTP do độc tố tự nhiên
Cộng

8. Kinh phí:

TT	Nội dung chi	Trên cấp	Hỗ trợ của UBND	Hỗ trợ của DN	Cộng
1.	Tuyên truyền giáo dục
2.	Kiểm tra, thanh tra
3.	Mua trang thiết bị, dụng cụ, HC
4.	Mô hình điểm
5.	Điều tra NĐTP, giám sát
6.	Xét nghiệm
7.	Khác
Cộng

9. Hoạt động khác:

IV. Đánh giá chung:

1. Ưu điểm:

2. Yếu kém, tồn tại:

3. Kiến nghị:

NGƯỜI LẬP BÁO CÁO

(Ghi rõ họ - tên - chức vụ)

LÃNH ĐẠO ĐƠN VỊ

(Ký tên đóng dấu)

Каталог: vbpl
vbpl -> TỈnh bến tre độc lập Tự do Hạnh phúc
vbpl -> THỦ TƯỚng chính phủ
vbpl -> Ủy ban nhân dân cộng hòa xã HỘi chủ nghĩa việt nam tỉnh thừa thiên huế Độc lập Tự do Hạnh phúc
vbpl -> Ban hành kèm theo Thông tư số: 29/2004/tt-btnmt
vbpl -> Ủy ban nhân dân cộng hòa xã HỘi chủ nghĩa việt nam thành phố HỒ chí minh độc lập Tự do Hạnh phúc
vbpl -> BỘ y tế CỘng hòa xã HỘi chủ nghĩa việt nam độc lập Tự do Hạnh phúc
vbpl -> BỘ TƯ pháp cộng hòa xã HỘi chủ nghĩa việt nam độc lập Tự do Hạnh phúc
vbpl -> CHÍnh phủ CỘng hòa xã HỘi chủ nghĩa việt nam độc lập Tự do Hạnh phúc
vbpl -> PHỤ LỤC: MẪu văn bảN Áp dụng thống nhất trong công tác bổ nhiệM (Ban hành kèm theo Thông tư số 09/2012/tt-btp ngày 01 tháng 9 năm 2012 của Bộ trưởng Bộ Tư pháp) Mẫu số: 01/bncb

tải về 2.81 Mb.

Chia sẻ với bạn bè của bạn:

1 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 28