Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; issn 2588-1191
tải về 0.79 Mb. Chế độ xem pdf
|
- Điều hướng trang này:
- Xác định thời gian thu hoạch
| 2
Đối tượng và phương pháp 2.1 Đối tượng Giống lúa sử dụng cho nghiên cứu này bao gồm 2 giống đặc sản địa phương của Thừa Thiên Huế gồm Ra dư và A ri đã được chúng tôi phục tráng trong khoảng thời gian 2013–2016 [7]. Nghiên cứu được tiến hành tại xã Hồng Quảng, huyện A lưới, tỉnh Thừa Thiên Huế trong vụ Hè Thu 2018 (từ tháng 6 đến tháng 9/2018). 2.2 Phương pháp Xác định chất lượng gạo Xác định chiều dài, rộng của hạt, tỷ lệ gạo xay theo TCVN 8370-2010 [15]; xác định tỷ lệ gạo nguyên, tỷ lệ gạo trắng theo TCVN 8371:2010 [16]; xác định tỷ lệ bạc bụng theo TCVN 8372:2010 [17]; xác định hàm lượng amylose theo phương pháp của Seko [12]; xác định hàm lượng protein theo phương pháp Bradford [1]; xác định độ bền gel theo phương pháp của Cagampang và cs. [2]; phân cấp độ bền gel theo thang điểm của IRRI (2002). Phân tích hàm lượng sắt, omega 3, 6 và 9 theo Chemical Analysis report [14]. Xác định thời gian thu hoạch Haigiống lúa Ra dư và A ri được bố trí riêng rẽ, theo kiểu khối hoàn toàn ngẫu nhiên, 3 lần lặp lại. Diện tích ô thí nghiệm là 300 m 2 ; diện tích mỗi công thức là 900 m 2 ; tổng diện tích thí nghiệm là 15.000 m 2 . Công thức thí nghiệm bao gồm CTI: Thu hoạch ở 25 ngày sau trổ; CTII: Thu hoạch ở 30 ngày sau trổ; CTIII: Thu hoạch ở 35 ngày sau trổ; CTIV: Thu hoạch ở 40 ngày sau trổ;CTV (đối chứng): Thu hoạch ở 45 ngày sau trổ (lúc lúa chín khô cây trên ruộng). Lúa được thu hoạch tại các thời điểm 25, 30, 35, 40 và 45 ngày sau trổ. Thu hoạch 300 m 2 /công thức: trên mỗi ô nhắc lại thu hoạch 10 điểm, mỗi điểm 10 m 2 . Đánh giá năng suất lý thuyết và năng suất thực thu của từng công thức. Lúa được gặt bằng liềm và tuốt bằng máy tuốt và tính năng suất thực thu cho từng công thức. Jos.hueuni.edu.vn Tập 128, Số 3D, 2019 21 Năng suất lý thuyết được tính theo công thức Năng suất thực thu được tính bằng cách cân lượng lúa thực thu sau khi phơi khô và quạt sạch; đơn vị tính là g/m 2 và quy ra năng suất tính theo tạ/ha. tải về 0.79 Mb. Chia sẻ với bạn bè của bạn:
|