Tổng quan về SẢn phẩM: Nguyên liệu



tải về 350.09 Kb.
trang10/14
Chuyển đổi dữ liệu09.12.2023
Kích350.09 Kb.
#55944
1   ...   6   7   8   9   10   11   12   13   14
scribd.vpdfs.com bao-cao-pate
scribd.vpdfs.com bao-cao-pate

Paté ở Việt Nam:


  • Vào khoảng thời Pháp thuộc, từ năm 1858 đến 1954, món paté đã được du nhập vào Việt Nam, cùng những món ăn khác như bánh mỳ Pháp, cà phê sữa, bơ, bánh ngọt, sữa trứng. Các món ăn này ngày nay đều trở nên rất phổ biến, đặc biệt là món bánh mỳ paté, nhiều người "nghiện" vào buổi sáng.Ngoài món bánh mỳ patê còn có khá nhiều món

ăn khác được chế biến từ patê, như món gà nấu patê gan mà tiện thể dưới đây egg sưu tầm được để giới thiệu cùng các bạn.

Paté Hénaff gan heo (130g)

Loại đồ hộp: Paté, xúc xích / Xuất xứ: Nước ngoài / Trọng lượng (g): 130 /






Patê Hénaff pâtè de Foie(130g)

Loại đồ hộp: Paté, xúc xích / Xuất xứ: Nước ngoài / Trọng lượng (g): 130 /






Patê Hénaff heo (170g)

Loại đồ hộp: Paté, xúc xích / Xuất xứ: Nước ngoài / Trọng lượng (g): 170 /



Patê Hénaff Rillettes à l'lancienne (130g)

Loại đồ hộp: Paté, xúc xích / Xuất xứ: Nước ngoài / Trọng lượng (g): 130 /




Patê Hénaff Rillettes à l'lancienne (80g)

Loại đồ hộp: Paté, xúc xích / Xuất xứ: Nước ngoài / Trọng lượng (g): 80 /




Patê Vissan thịt heo (397g)

Loại đồ hộp: Paté, xúc xích / Xuất xứ: Nước ngoài / Trọng lượng (g): 397 /







  1. QUY TRÌNH CHẾ BIẾN




  1. Sơ đồ:








Phụ gia,

gia vị



Hộp






22
Thành phẩm



  1. tải về 350.09 Kb.

    Chia sẻ với bạn bè của bạn:
1   ...   6   7   8   9   10   11   12   13   14




Cơ sở dữ liệu được bảo vệ bởi bản quyền ©hocday.com 2024
được sử dụng cho việc quản lý

    Quê hương