PhÇn II c¸c s¶n phÈm thùc vËt
- Cµ phª, rang hoÆc cha rang, ®· hoÆc cha khö chÊt ca-phe-in; vá qu¶ vµ vá lôa cµ phª; c¸c chÊt thay thÕ cµ phª cã chøa cµ phª theo tû lÖ nµo ®ã
tải về 0.58 Mb.
|
- Điều hướng trang này:
- 09.02- ChÌ, ®· hoÆc cha pha h¬ng liÖu
- 09.03- ChÌ Paragoay
- 09.04- H¹t tiªu thuéc chi Piper, c¸c lo¹i qu¶ chi Capsicum hoÆc chi Pimenta, kh«, xay hoÆc nghiÒn.
09.01 - Cµ phª, rang hoÆc cha rang, ®· hoÆc cha khö chÊt ca-phe-in; vá qu¶ vµ vá lôa cµ phª; c¸c chÊt thay thÕ cµ phª cã chøa cµ phª theo tû lÖ nµo ®ã.- Cµ phª cha rang: 0911.11 - - Cha khö chÊt ca-phª-in 0901.12 - - §· khö chÊt cafein - Cµ phª rang: 0901.21 - - Cha khö chÊt ca-phª-in 0901.22 - - §· khö chÊt ca-phª-in 0901.90 - Lo¹i kh¸c Nhãm nµy gåm: (1) Cµ phª nguyªn liÖu díi tÊt c¶ c¸c d¹ng, nh cßn trong qu¶, míi thu ho¹ch; d¹ng hét hoÆc h¹t cßn vá lôa mµu vµng nh¹t; d¹ng hét vµ h¹t ®· lét vá lôa. (2) Cµ phª ®· khö chÊt cafein b»ng c¸ch ng©m hét nguyªn liÖu vµo c¸c dung m«i kh¸c nhau. (3) Cµ phª (®· hoÆc cha khö chÊt cafein) rang, ®· hoÆc cha xay. (4) Vá h¹t vµ vá lôa cµ phª (5) C¸c chÊt thay thÕ cµ phª cã chøa cµ phª theo tû lÖ nµo ®ã. Ch¬ng nµy kh«ng bao gåm: (a) S¸p cµ phª (nhãm 15.21) (b) Nh÷ng chiÕt xuÊt, tinh dÇu vµ chÊt c« ®Æc cµ phª (®«i khi ®îc gäi lµ cµ phª tan) vµ nh÷ng chÕ phÈm cã chøa chiÕt xuÊt vµ tinh dÇu hoÆc chÊt c« ®Æc nµy; nh÷ng chÊt thay thÕ cµ phª rang kh«ng chøa cµ phª (nhãm 21.01) (c) ChÊt cafein, ancaloit cã trong cµ phª (nhãm 29.39) 09.02- ChÌ, ®· hoÆc cha pha h¬ng liÖu0902.10 - ChÌ xanh (cha ñ men), ®ãng gãi s½n, träng lîng gãi kh«ng qu¸ 3kg 0902.20 - ChÌ xanh (cha ñ men), kh¸c (®ãng gãi d¹ng kh¸c hoÆc cha ®ãng gãi) 0902.30 - ChÌ ®en (®· ñ men) vµ chÌ ®· ñ men mét phÇn, ®ãng gãi s½n, träng lîng gãi kh«ng qu¸ 3kg 0902.40 - ChÌ ®en (®· ñ men) vµ chÌ ®· ñ men mét phÇn, kh¸c (®ãng gãi d¹ng kh¸c hoÆc cha ®ãng gãi) Nhãm nµy bao gåm c¸c lo¹i chÌ kh¸c nhau ®îc lÊy tõ mét lo¹i c©y gäi lµ c©y chÌ. ChÕ phÈm chÌ xanh vÒ c¬ b¶n ®îc chÕ biÕn b»ng c¸ch: l¸ t¬i ®îc sÊy nãng vµ ®îc rang kh« qu¨n l¹i. ChÌ ®en ®îc chÕ biÕn b»ng c¸ch: l¸ chÌ ®îc cuén l¹i vµ ñ men sau ®ã ®îc h¬ löa hoÆc rang kh«. Nhãm nµy còng bao gåm c¶ chÌ ®îc ñ men mét phÇn (thÝ dô: chÌ Oolong). Nhãm nµy bao gåm hoa chÌ, bóp chÌ vµ nh÷ng vôn chÌ ®ù¬c xö lý nh chÌ; l¸ vµ hoa hoÆc bóp chÌ ®îc nghiÒn vôn, ®îc Ðp thµnh hßn hoÆc viªn. ChÌ tÈm h¬ng b»ng h¬i níc (vÝ dô trong qu¸ tr×nh ñ men) hoÆc cho thªm tinh dÇu (vÝ dô: tinh dÇu chanh, cam) hoÆc nh÷ng h¬ng nh©n t¹o (cã d¹ng tinh thÓ hoÆc bét) hoÆc nh÷ng hoa, qu¶, c©y th¬m kh¸c (thÝ dô: hoa nhµi, vá cam kh«, nô ®inh h¬ng) còng ®îc xÕp vµo nhãm nµy. Nhãm nµy còng bao gåm c¶ chÌ ®· ®îc khö ca-phª-in, nhng lo¹i trõ ca-phª-in thuéc nhãm 29.39. Ngoµi ra nhãm nµy còng kh«ng bao gåm c¸c s¶n phÈm kh«ng ph¶i lÊy tõ c©y chÌ nhng ®«i khi còng gäi lµ “chÌ”. VÝ dô: (a) ChÌ Paragoay (nhãm 09.03) (b) Nh÷ng s¶n phÈm dïng ®Ó s¾c thuèc hoÆc pha chÌ th¶o dîc . VÝ dô chóng ®îc xÕp vµo c¸c nhãm 08.13, 09.09, 12.11 hoÆc 21.06. (c) ChÌ "s©m" (hçn hîp chiÕt suÊt s©m víi ®êng s÷a) (nhãm 21.06) 09.03- ChÌ ParagoayChÌ Paragoay gåm l¸ kh« cña mét sè lo¹i c©y bôi thuéc hä "nhùa ruåi" mäc ë vïng Nam Mü. Ngêi ta thêng gäi lµ chÌ Paragoay hoÆc chÌ "dßng tªn". ChÌ Paragoay ®îc sö dông pha lÊy níc lµm ®å uèng cã chøa mét hµm lîng nhá ca-phª-in. 09.04- H¹t tiªu thuéc chi Piper, c¸c lo¹i qu¶ chi Capsicum hoÆc chi Pimenta, kh«, xay hoÆc nghiÒn.- H¹t tiªu 0904.11 - - Cha xay hoÆc nghiÒn 0904.12 - - §· xay hoÆc nghiÒn 0904.20 - C¸c lo¹i qu¶ chi Capsicum hoÆc chi Pimenta, kh«, xay hoÆc nghiÒn (1) H¹t tiªu gièng Piper Bao gåm h¹t hoÆc qu¶ cña tÊt c¶ c¸c lo¹i c©y h¹t tiªu chi Piper (trõ h¹t tiªu Cubeb (Piper cubera) (nhãm 12.11). Gièng th¬ng phÈm chÝnh lµ h¹t tiªu gièng Piper nigrum díi d¹ng h¹t tiªu ®en vµ tiªu tr¾ng. H¹t tiªu ®en ®îc chÕ biÕn tõ qu¶ ®îc h¸i khi cha chÝn, ®«i khi ®îc nhóng vµo níc s«i råi ph¬i n¾ng hoÆc hun khãi cho kh«. H¹t tiªu tr¾ng ®îc chÕ biÕn tõ nh÷ng qu¶ chÝn, sau khi h¸i ®îc ng©m vµo níc hoÆc ®¸nh ®èng cho ®Õn khi b¾t ®Çu lªn men ®Ó lo¹i bá phÇn thÞt vµ líp vá ngoµi cña h¹t. H¹t tiªu tr¾ng còng thêng ®îc chÕ biÕn tõ h¹t tiªu ®en b»ng c¸ch xay s¸t ®Ó lo¹i bá líp vá bªn ngoµi. Trong thùc tÕ, h¹t tiªu tr¾ng cã mµu x¸m vµng vµ kh«ng cay b»ng h¹t tiªu ®en. H¹t tiªu dµi (Piper longum) lµ mét gièng h¹t tiªu kh¸c. Nhãm nµy còng bao gåm c¶ c¸m bôi tiªu. Mét sè s¶n phÈm thùc tÕ lµ ít nhng l¹i ®îc gäi mét c¸ch kh«ng chÝnh x¸c lµ tiªu: tiªu Ên ®é, tiªu Thæ, tiªu T©y ban nha, tiªu Cayenne, tiªu Jamaica. (2) C¸c qu¶ kh« hoÆc nghiÒn hoÆc xay thuéc chi Capsium hoÆc chi Pimenta. Qu¶ chi Capsium nãi chung thuéc gièng Capsicum frutescens hoÆc Capsium annum vµ gåm hai nhãm chÝnh: ít, tiªu (the chillies) vµ ít cùa gµ. Cã nhiÒu gièng kh¸c nhau (tiªu Cayenne, tiªu Sierra leone vµ Zanzibar, ít cùa gµ T©y ban nha vµ Hung ga ri...) Qu¶ chi Pimenta gåm tiªu Ga-mai-ca (còng ®îc gäi l¸ tiªu h¬ng, tiªu Anh quèc vµ tiªu Gia-mai-ca). Nh÷ng lo¹i qu¶ nµy cã chung ®Æc tÝnh lµ cã vÞ h¨ng, nång, cay vµ l©u mÊt h¬ng vÞ. Tuy nhiªn, c¸c gièng kh¸c cña chi Capsicum kh«ng cã vÞ cay (vÝ dô gièng Capsicum annuum var.grossum ít ngät). Nhãm nµy kh«ng bao gåm nh÷ng qu¶ t¬i cha nghiÒn hoÆc xay thuéc chi Capsicum hoÆc Pimenta (nhãm 07.09). Каталог: uploads -> post -> 2013 uploads -> ĐỀ thi học sinh giỏi tỉnh hải dưƠng môn Toán lớp 9 (2003 2004) (Thời gian : 150 phút) Bài 1 2013 -> PhÇn xi nguyªn liÖu dÖt vµ s¶n phÈm dÖt Chó gi¶i phÇn tải về 0.58 Mb. Chia sẻ với bạn bè của bạn:
|