Peptit- protein. I – peptit khaùi nieäm: a Định nghĩa


Bài 4: Thủy phân 1250 gam protein X thu được 425 gam alanin. Nếu phân tử khối của X bằng 100000 đvC thì số mắt xích alanin có trong X là : a. 453. b. 382



tải về 2.77 Mb.
trang31/33
Chuyển đổi dữ liệu26.03.2018
Kích2.77 Mb.
#36720
1   ...   25   26   27   28   29   30   31   32   33

Bài 4: Thủy phân 1250 gam protein X thu được 425 gam alanin. Nếu phân tử khối của X bằng 100000 đvC thì số mắt xích alanin có trong X là : a. 453. b. 382. c. 328. d. 479.

1 protein n Aalanin.

(1250:100000).......................(425:89)n = 382

3/ Xaùc ñònh loaïi peptit:

- T peptit + pH2O q aminoaxit

+ Ta chuyển namino/ nH2O thành phân số tố giản, thì tử là loại peptit

+ VD namino/ nH2O = 4/3 thí là tetrapeptit

Câu 1: Khi thủy phân hoàn toàn 65 gam một peptit X thu được 22,25 gam alanin và 56,25 gam glixin. X là:

A. tripeptit B. tetrapeptit C.pentapeptit D. Đipeptit



- mH2O = (22.25 + 56,25) – 65 = 13,5 nH2O = 0,75 nAla = 0,25 nGli = 0,75

peptit + H2O Ala + Gli

0,75……….0,25…..0,75namino/nH2O = (0,25+0,75)/ 0,75 = 4/3 là tetra


tải về 2.77 Mb.

Chia sẻ với bạn bè của bạn:
1   ...   25   26   27   28   29   30   31   32   33




Cơ sở dữ liệu được bảo vệ bởi bản quyền ©hocday.com 2024
được sử dụng cho việc quản lý

    Quê hương