Bài 4: Thủy phân 1250 gam protein X thu được 425 gam alanin. Nếu phân tử khối của X bằng 100000 đvC thì số mắt xích alanin có trong X là : a. 453. b. 382. c. 328. d. 479.
1 protein n Aalanin.
(1250:100000).......................(425:89)n = 382
3/ Xaùc ñònh loaïi peptit:
- Từ peptit + pH2O q aminoaxit
+ Ta chuyển namino/ nH2O thành phân số tố giản, thì tử là loại peptit
+ VD namino/ nH2O = 4/3 thí là tetrapeptit
Câu 1: Khi thủy phân hoàn toàn 65 gam một peptit X thu được 22,25 gam alanin và 56,25 gam glixin. X là:
A. tripeptit B. tetrapeptit C.pentapeptit D. Đipeptit
- mH2O = (22.25 + 56,25) – 65 = 13,5 nH2O = 0,75 nAla = 0,25 nGli = 0,75
peptit + H2O Ala + Gli
0,75……….0,25…..0,75namino/nH2O = (0,25+0,75)/ 0,75 = 4/3 là tetra
Chia sẻ với bạn bè của bạn: |