Peptit- protein. I – peptit khaùi nieäm: a Định nghĩa



tải về 2.77 Mb.
trang33/33
Chuyển đổi dữ liệu26.03.2018
Kích2.77 Mb.
#36720
1   ...   25   26   27   28   29   30   31   32   33

Câu 4: Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol peptit A mạch hở (A được tạo ra bởi các amino axit có 1 nhóm amino và 1 nhóm cacboxyl) bằng một lượng NaOH gấp 3 lần lượng cần dùng. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được hỗn hợp chất rắn tăng so với khối lượng của A là 58,2 gam. Số liên kết peptit của peptit A là: A. 14 B. 15 C. 4 D. 5

Peptit + xNaOH (x+1)Muoi + H2O

0,1.........0,1x..................0,1(x+1) .........0,1 va2 0,2xNaOH du



- mmuoi = mPeptit + mNaOH phan ung – mH2O = 0,1*Mpeptit + 0,1*x*40 – 0,1*18

- mran – mpeptit = 58,2 mNaOH du + mmuoi – mpeptit = 58,2

[(0,2x*40) + (0,1*Mpeptit + 0,1*x*40 – 1,8)] – 0,1Mpeptit = 58,2 giai x = 5






tải về 2.77 Mb.

Chia sẻ với bạn bè của bạn:
1   ...   25   26   27   28   29   30   31   32   33




Cơ sở dữ liệu được bảo vệ bởi bản quyền ©hocday.com 2024
được sử dụng cho việc quản lý

    Quê hương