Mở ĐẦu quản trị chất L
tải về 3.36 Mb. Chế độ xem pdf
|
| 1.2.1. Khái niệm chất lượng sản phẩm:
Tuy có nhiều ý kiến khác nhau, nhưng có lẽ ai cũng nhận thấy rằng chất lượng và chất lượng sản phẩm là một phạm trù phức tạp, là một vấn đề tổng hợp về kinh tế - kỹ thuật, xã hội, tâm lý, thói quen… Để nghiên cứu quản lý, cải tiến và nâng cao chất lượng sản phẩm, trước hết, cần phải có những quan điểm đúng đắn, khoa học về chất lượng và các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dưới quan điểm kinh doanh. Có nhiều định nghĩa về chất lượng vì thực tế, chất lượng đã trở thành mối quan tâm của nhiều người, nhiều ngành. Vì thế, ở những góc độ khác nhau, có những khái niệm, quan điểm về chất lượng như sau: - GS người Mỹ Juran: “Chất lượng là sự phù hợp của sản phẩm với nhu cầu người tiêu dùng”. - GS người Nhật Ishikawa: “Chất lượng là sự thỏa mãn nhu cầu thị trường với chi phí thấp nhất”. - Từ điển tiếng Việt Phổ thông: “Chất lượng là tổng thể những tính chất, thuộc tính cơ bản của sự vật hoặc việc gì…làm cho sự vật này phân biệt với sự vật khác. - Theo Tổ chức Kiểm tra Chất lượng Châu Âu: “Chất lượng là mức phù hợp của sản phẩm đối với nhu cầu người tiêu dùng. - …… Hiện nay, khái niệm chất lượng được thống nhất sử dụng khá rộng rãi là định nghĩa trong tiêu chuẩn quốc tế - ISO (The International Organization for Standardization) đã được đông đảo các quốc gia chấp nhận: “ Chất lượng là tập hợp các đặc tính của một thực thể/đối tượng tạo cho thực thể/đối tượng đó khả năng thỏa mãn những nhu cầu đã nêu ra hoặc tiềm ẩn”. Cũng như vậy, chất lượng sản phẩm cũng được xem xét từ nhiều góc độ khác nhau vì nó liên quan đến nhiều đối tượng: nhà sản xuất, nhà thiết kế, công nghệ, 6 Giáo trình Quản trị chất lượng các nhà kinh tế, người tiêu dùng…Hơn nữa, do chu kỳ sống của sản phẩm trải qua nhiều giai đoạn khác nhau, mỗi một giai đoạn lại có những yêu cầu về chất lượng riêng biệt. Cũng có nhiều quan niệm về chất lượng sản phẩm, như: - Theo các nhà bán lẻ: “Chất lượng sản phẩm nằm trong mắt túi tiền của người mua”. - Theo các nhà quản trị sản xuất cho rằng: “Chất lượng sản phẩm có nghĩa là phải đáp ứng được những chỉ tiêu kỹ thuật đã đề ra cho sản phẩm” - Và từ cách nhìn nhận toàn diện và khoa học, kết hợp giữa nhiều quan điểm phổ biến trên thế giới. Tổ chức tiêu chuẩn hoá Quốc tế ISO đã định nghĩa về chất lượng sản phẩm như sau: “Chất lượng sản phẩm, dịch vụ là một trong các yếu tố quan trọng nhất, đảm bảo cho mọi hoạt động của một tổ chức có hiệu quả. Chất lượng sản phẩm là tổng thể các chỉ tiêu, những đặc trưng của sản phẩm, thể hiện được sự thoả mãn nhu cầu trong những điều kiện tiêu dùng xác định, phù hợp với công dụng của sản phẩm” (ISO 9000). Chất lượng sản phẩm được hình thành, dự đoán từ khi xây dựng phương án sản phẩm, thiết kế, lập kế hoạch. Trong quá trình sản xuất, chất lượng sản phẩm được bảo đảm suốt từ khi chuẩn bị sản xuất và sản xuất theo những chỉ tiêu đã được đề ra khi thiết kế. Trong tiêu dùng chất lượng sản phẩm mới biểu lộ hết khả năng thoả mãn nhu cầu một cách đầy đủ nhất và cũng chính lúc này, người ta mới có thể lượng hoá và đánh giá mức độ phù hợp của sản phẩm so với nhu cầu. tải về 3.36 Mb. Chia sẻ với bạn bè của bạn:
|