Mở ĐẦu quản trị chất L

66 
Giáo trình Quản trị chất lượng 
- Tăng chất lượng, 
- Giảm chi phí, 
- Đảm bảo an toàn, 
- Giao hàng đúng hạn, 
- Nâng cao tinh thần làm việc. 
3.3.4. Các bước thực hiện 5S:
 
Sơ đồ 3.1 – 5S 
 
 
5 
SẲN SÀNG
3 
SẠCH SẼ
4 
SĂN SÓC
1 
SÀNG LỌC
(1) Sàng Lọc
Seiri – Sort, Select 
Sàng lọc là lọc các thứ không cần 
thiết ở nơi làm việc rồi loại bỏ 
chúng 
Các bước sàng lọc: 
- Quan sát kỹ, phát hiện những gì 
cần thiết, đang dùng, sẽ dùng và 
không cần thiết; 
- Phân loại; 
- Những gì sẽ dùng, gom vào nơi 
qui định; 
- Hủy bỏ những gì không cần thiết 
Nên qui định thực hiện theo định 
kỳ tùy thực tế của đơn vị.  
2 
SẮP XẾP

67 
Giáo trình Quản trị chất lượng 
TIẾN TRÌNH PHÂN LOẠI 
PHÂN LOẠI HÀNH ĐỘNG 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
KHÔNG 
THỂ  
HOẶC 
KHÔNG 
 CHẮC 
ĐƯỢC 
SỬ DỤNG 
CÓ THỂ  
SỬ 
DỤNG
VẬT DỤNG 
Không có giá trị và 
dễ dàng loại bỏ 
Có giá trị để bán 
Không có giá trị và 
cần chi phí để loại 
bỏ 
Tìm phương pháp ít 
chi phí nhất để hủy 
bỏ ngay 
Bán ngay với giá
hợp lý nhất 
Loại bỏ ngay lập tức 
Tìm khu vực thích 
hợp để chứa khỏi 
nơi làm việc 
Tìm khu vực thích 
hợp để chứa khỏi 
nơi làm việc 
Chứa gần chỗ công
việc cần dùng 
Để ngay chỗ làm 
việc trong tầm với 
Thỉnh 
thoảng 
dùng 
Hiếm khi 
dùng 
Dùng 1 lần, mỗi 
lần 1 hoặc 2 tháng 
Dùng 1 lần trong
1 năm 
Thường 
xuyên 
dùng 
Dùng mỗi ngày 
Dùng 1-2 lần/tuần 

68 
Giáo trình Quản trị chất lượng 
(3) Sạch Sẽ 
Seiso 
- 
Sweep
 
 
 
(4) Săn Sóc: Là hành động lặp đi lặp lại nhiều lần 3S trên một cách thường 
xuyên. 
(2) Sắp Xếp
Seiton – Systematize 
 
 
 
 
 
 
 
 
- Giữ gìn nơi làm việc, thiết bị, dụng cụ luôn sạch sẽ. 
- Hạn chế NGUỒN gây dơ bẩn, bừa bãi. 
- Lau chùi có “Ý THỨC” 

69 
Giáo trình Quản trị chất lượng 
 
 
 
 
3.3.5. Những vấn đề liên quan đến công tác 5S:
- Đào tạo nhận thức 5S.
- Phân công trách nhiệm cho mọi thành viên, kể cả Ban lãnh đạo. 
- Tham quan học hỏi kinh nghiệm. 
- Triển khai: 
+ Xác định nhu cầu về nguồn lực. 
+ Xây dựng kế hoạch chi tiết từng bộ phận. 
+ Tiến hành thực hiện. 
- Kiểm tra, cải tiến liên tục. 
 
 
(5). Sẵn Sàng (= Tự Giác Chấp Hành Qui Định)
Shitsuke - Self-Discipline 
Việc thực hiện các bước trên một cách tự giác và tạo thành thói quen cũng 
như văn hoá của toàn tổ chức. Khi đó chúng ta đã đạt được bước sẵn sàng 
Để đạt được điều này, người phụ trách từng bộ phận, phòng ban cần gương 
mẫu và đi đầu trong việc thực hiện 5S. Mọi nhân viên tuân thủ các qui định 
chung, thực hiện tự giác và coi nơi làm việc như ngôi nhà chung. Việc rèn luyện 
ý thức tự giác cần phải có thời gian và cố gắng của mọi thành viên trong tổ chức. 
Một số hình ảnh thực hiện 5S 

70 
Giáo trình Quản trị chất lượng 
 
 
CÂU HỎI
1.Đảm bảo chất lượng là gì? Làm thế nào để đảm bảo chất lượng của tổ chức, của 
doanh nghiệp. 
2.Phân biệt sự giống nhau & khác nhau của các phương pháp quản lý chất lượng 
sản phẩm? 
3.TQM là gì ? Nêu đặc điểm của nó?
4.Hãy giải thích chữ “T” trong TQM. Theo quan điểm của một nhà quản trị, bạn có 
suy nghĩ gì về nó trong việc nâng cao chất lượng, nâng cao hiệu quả của các hoạt 
động kinh doanh? 
5.Thuật ngữ “cải tiến chất lượng” trong TQM bao gồm những gì? Có ý nghĩa gì 
trong thực tiễn sản xuất – kinh doanh? 
6.Nêu các bước thực hiện TQM trong doanh nghiệp? 
7.5S là gì ? Nêu các nội dung của công tác 5S trong tổ chức, doanh nghiệp?. 
 
 
 

71 
Giáo trình Quản trị chất lượng 
BÀI 4 TIÊU CHUẨN HÓA VÀ 
TIÊU CHUẨN QUỐC TẾ VỀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG 
Giới thiệu
Để cạnh tranh trong môi trường toàn cầu hóa và phù hợp với điều kiện hội 
nhập vào kinh tế khu vực và thế giới, đòi hỏi các tổ chức / doanh nghiệp phải khẩn 
trương trang bị cho mình những kiến thức vững chắc về quản lý nhất là quản lý về 
chất lượng sản phẩm.
Việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế cũng là một 
cách thức giúp các tổ chức nâng cao năng lực quản lý, năng lực cạnh tranh nhằm 
vượt qua hàng rào kỹ thuật trong thương mại quốc tế. 
Chương này sẽ đề cập đến một số nội dung chủ yếu của Bộ tiêu chuẩn Quốc tế 
về quản lý chất lượng ISO 9000 và một số hệ thống quản lý khác. 
 
Mục tiêu
- Xác định được tác dụng của tiêu chuẩn hóa đối với Quản lý chất lượng; 
- Vận dụng các bộ tiêu chuẩn quốc tế và các hệ thống khác về quản lý chất 
lượng sản phẩm.
Nội dung chính: 
4.1. Tiêu chuẩn hóa
4.1.1. Khái quát về tiêu chuẩn hóa 
Tiêu chuẩn hoá là một hoạt động thiết lập các điều khoản để sử dụng chung và 
lặp đi lặp lại đối với những vấn đề thực tế hoặc tiềm ẩn, nhằm đạt được mức độ trật 
tự tối ưu trong một khung cảnh nhất định. 
 
4.1.2. Mục đích của tiêu chuẩn hoá
- Tạo thuận lợi cho trao đổi thông tin.
- Đơn giản hoá, thống nhất hoá.
- Đảm bảo vệ sinh, an toàn cho người sử dụng và người tiêu dung. 
- Thúc đẩy thương mại toàn cầu. 

tải về 3.36 Mb.

Chia sẻ với bạn bè của bạn: