Theo tiêu chuẩn công ty:
Hương vị đặc trưng của từng loại phôi snack.
Hương vị đặc trưng của từng loại gia vị.
Bánh snack có độ xốp, giòn
Hàm lượng đạm không nhỏ hơn: 2%
Độ ẩm không lớn hơn: 5%
Hàm lượng béo không nhỏ hơn: 11%
Hàm lượng muối không lớn hơn: 5%
Hàm lượng carbohydrate theo tinh bột không nhỏ hơn: 65%
Các chỉ tiêu hóa học và vệ sinh an toàn thực phẩm theo quyết định số 46/2007/QĐ-BYT.
Nước chế biến: theo tiêu chuẩn vệ sinh nước ăn uống số 1329/2002/QĐ-BYT.
Phụ gia thực phẩm: theo quyết định số 3742/2001/QĐ-BYT.
| 
