BỘ y tế Số: /2015/ tt-byt cộng hoà XÃ HỘi chủ nghĩa việt nam



tải về 4.53 Mb.
trang25/30
Chuyển đổi dữ liệu19.08.2016
Kích4.53 Mb.
#24221
1   ...   22   23   24   25   26   27   28   29   30

Dinh dưỡng học đường

 

 

 

 

 

Điều tra, báo cáo

 

 

 

 

132

Kỹ thuật đánh giá tình trạng dinh dưỡng ở trẻ em và học sinh (đo chiều cao, cân nặng, đánh giá tình trạng dinh dưỡng theo chuẩn của WHO)

x

x

x

x

133

Kỹ thuật xác định nồng độ Iốt niệu

x

x

 

 

134

Kỹ thuật xác định hàm lượng kẽm trong thực phẩm

x

 

 

 

135

Kỹ thuật xác định hàm lượng Sắt trong thực phẩm

x

x

 

 

136

Kỹ thuật xác định hàm lượng Vitamin A trong thực phẩm

x

 

 

 

137

Kỹ thuật xác định hàm lượng vitamin D trong thực phẩm

x

 

 

 

138

Kỹ thuật xây dựng bếp ăn một chiều

x

x

x

x

139

Kỹ thuật xây dựng khẩu phần

x

x

x

x

140

Kỹ thuật đánh giá khẩu phần

x

x

x

x

141

Kỹ thuật lưu mẫu thức ăn

x

x

x

x

142

Kỹ thuật lấy mẫu khi ngộ độc thực phẩm

x

x

x

 

143

Test nhanh kiểm tra VSATTP

x

x

x

x

144

Kỹ thuật tư vấn dinh dưỡng

x

x

x

x

145

Kỹ thuật giám sát an toàn thực phẩm trong trường học

x

x

x

x

146

Kiểm tra đánh giá ô nhiễm thực phẩm về chỉ tiêu KST

 

 

 

 

147

Xét nghiệm trứng giun sán trong đất

x

x

x

 

148

Xét nghiệm trứng giun sán trong nước

x

x

x

 

149

Xét nghiệm trứng giun sán trong rau

x

x

x

 

150

Xét nghiệm nang sán trong thịt, cá, cua

x

x

x

 

 

Truyền thông, Tư vấn dinh dưỡng

 

 

 

 

151

Truyền thông, Tư vấn dinh dưỡng chung cho học sinh về phòng chống suy dinh dưỡng, thừa cân béo phì và thiếu vi chất dinh dưỡng

x

x

x

x

152

Tư vấn dinh dưỡng cho học sinh bị suy dinh dưỡng thể thấp còi

x

x

x

x

153

Tư vấn dinh dưỡng cho học sinh bị thừa cân, béo phì

x

x

x

x

154

Tư vấn dinh dưỡng cho học sinh bị thiếu vi chất dinh dưỡng (thiếu máu, thiếu kẽm…)

x

x

x

x

155

Tư vấn dinh dưỡng cho học sinh nữ dậy thì

x

x

x

x

 

Dinh dưỡng người lao động

 

 

 

 

156

Kỹ thuật đánh giá tình trạng dinh dưỡng ở người lao động bằng chỉ số khối cơ thể (BMI)

x

x

x

x

157

Kỹ thuật xác định các vi chất dinh dưỡng ở người lao động

x

x

 

 

158

Kỹ thuật xác định khẩu phần ăn cho người lao động

x

x

 

 

159

Kỹ thuật đánh giá tình trạng dinh dưỡng ở người lao động bằng chỉ số khối cơ thể (BMI)

x

x

 

 

160

Kỹ thuật xác định nhu cầu năng lượng khẩu phần theo mức lao động

x

x

 

 

161

Kỹ thuật xác định nhu cầu protein, lipid, glucid theo mức lao động và tính chất môi trường, nghề nghiệp

x

x

 

 

162

Kỹ thuật xác định nhu cầu vitamin và khoáng chất theo mức lao động và tính chất môi trường, nghề nghiệp

x

x

 

 

163

Kỹ thuật đánh giá khẩu phần ăn cho người lao động

x

x

 

 

164

Xây dựng thực đơn theo mức lao động

x

x

 

 

165

Xây dựng thực đơn theo tính chất môi trường, nghề nghiệp

x

x

 

 

166

Hướng dẫn chế độ ăn và xây dựng thực đơn cho một số bệnh nghề nghiệp

x

x

 

 

 

Dinh dưỡng người trưởng thành và người cao tuổi

 

 

 

 

 

Khám định kỳ đánh giá tình trạng dinh dưỡng

 

 

 

 

167

Cân, đo chiều cao, vòng eo, vòng mông, BMI

x

x

x

x

168

Định lượng đường máu

x

x

x

x

169

Định lượng cholesterol máu

x

x

x

x

170

Định lượng Triglyceride máu

x

x

x

x

171

Hàm lượng acid uric máu

x

x

 

 

172

Hàm lượng Hormon tuyến cận giáp (PTH) trong máu

x

 

 

 

173

Hàm lượng Osteocalcin trong máu

X

 

 

 

174

Hàm lượng CTX trong máu

x

 

 

 

175

Các chỉ số đánh giá trạng thái chống oxy hóa máu (TAS, SOD, MDA)

x

 

 

 

176

Pre-albumin trong máu

x

 

 

 

177

Phosphatase kiềm trong máu

x

x

 

 

178

Hàm lượng Natri trong nước tiểu

x

 

 

 

179

Đo mật độ xương

x

x

x

x

 

Tư vấn, phòng ngừa sớm các bệnh liên quan dinh dưỡng

 

 

 

 

180

Hướng dẫn thực hiện 10 lời khuyên dinh dưỡng hợp lý cho cộng đồng

x

x

x

x

181

Hướng dẫn thực hiện tháp dinh dưỡng hợp lý cho người trưởng thành

x

x

x

x

182

Tư vấn dinh dưỡng trước khi sinh con

x

x

x

x

183

Tư vấn dinh dưỡng, chế độ ăn cho người trưởng thành phòng bệnh liên quan dinh dưỡng

x

x

x

x

184

Tư vấn dinh dưỡng, chế độ ăn cho người cao tuổi phòng bệnh liên quan dinh dưỡng

x

x

x

x

185

Tư vấn chế độ ăn, xây dựng thực đơn cho người cao tuổi giảm khả năng nhai

x

x

x

x

186

Tư vấn chế độ ăn, xây dựng thực đơn cho người cao tuổi giảm khả năng vận động

x

x

x

x

187

Tư vấn chế độ ăn, xây dựng thực đơn cho người cao tuổi giảm trí nhớ

x

x

x

x

188

Tư vấn chế độ ăn, chọn thực phẩm phòng chống lão hóa sớm ở người cao tuổi

x

x

x

x

 

Dinh dưỡng điều trị (lâm sàng)

 

 

 

 

189

Các kỹ thuật sàng lọc dinh dưỡng đối với người bệnh

x

x

x

 

190

Kỹ thuật MUST (Malnutrition Universal Screening Tool)

x

x

x

 

191

Kỹ thuật NRS 2002 (Nutritional Risk Screening )

x

x

x

 

192

Kỹ thuật SGA (Subjective Global Assessment )

x

x

x

 

193

Kỹ thuật SNAQ (Short Nutritional Assessment Questionnaire )

x

x

x

 

194

Kỹ thuật tính điểm Nutric

x

x

 

 

195

Các kỹ thuật đánh giá tình trạng dinh dưỡng người bệnh

x

x

x

 

196

Kỹ thuật cân trọng lượng khi nằm gường bệnh

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



197

Kỹ thuật đo chiều cao khi nằm giường bệnh

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



198

Kỹ thuật đo chiều dài cẳng chân người bệnh

x

x

x

 

199

Kỹ thuật đo chu vi vòng cánh tay

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



200

Phân loại tình trạng dinh dưỡng theo chỉ số khối cơ thể

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



201

Kỹ thuật hỏi ghi khẩu phần ăn người bệnh

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



202

Kỹ thuật đánh giá khẩu phần ăn người bệnh

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



203

Kỹ thuật hỏi tuần xuất tiêu thụ thực phẩm

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



204

Kỹ thuật đo vòng eo người bệnh

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



205

Kỹ thuật đo vòng mông

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



206

Cách tính cân bằng nitrogen của người bệnh

x

x

x

 

207

Albumin

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



208

Prealbumin

x

x

 

 

209

Kali

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



210

Natri

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



211

Chức năng thận

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



212

Chức năng gan

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



213

Công thức máu

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



214

Định lượng vi chất dinh dưỡng trong huyết thanh

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



215

Kỹ thuật khám lâm sàng phát hiện phù dinh dưỡng

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



216

Kỹ thuật khám lâm sàng đánh giá mất/giảm lớp mỡ dưới da

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



217

Kỹ thuật khám lâm sàng đánh giá mất/giảm khối cơ

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



218

Kỹ thuật khám lâm sàng phát hiện các dấu hiệu thiếu dinh dưỡng

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



 

Kỹ thuật và chỉ định nuôi dưỡng người bệnh

 

 

 

 

219

Chỉ định nuôi dưỡng đường miệng

x

PK TVấn


x

PK Tvấn


x

PK Tvấn


 

220

Chỉ định nuôi dưỡng đường ống thông

x

PK TVấn


x

PK Tvấn


x

PK Tvấn


 

221

Chỉ định nuôi dưỡng đường tĩnh mạch

x

x

x

 

222

Kỹ thuật nuôi dưỡng qua ống thông mũi-dạ dày

x

PK TVấn


x

PK Tvấn


x

PK Tvấn


 

223

Kỹ thuật nuôi dưỡng đường tĩnh mạch

x

x

x

 

224

Cách tính nhu cầu năng lượng cho người bệnh

x

PK TVấn


x

PK Tvấn


x

PK Tvấn


 

225

Lựa chọn thực phẩm phù hợp tình trạng bệnh

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



226

Xây dựng thực đơn cho người bệnh

x

PK TVấn


x

PK Tvấn


x

PK Tvấn


x

TVấn


 

Phác đồ/chế độ dinh dưỡng điều trị

 

 

 

 

227

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân nặng

x

x

 

 

228

Chế độ dinh dưỡng phòng và điều trị hội chứng refeeding

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



229

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân suy dinh dưỡng

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



230

Chế độ dinh dưỡng cho đái tháo đường

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



231

Chế độ dinh dưỡng cho các bệnh thận

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



232

Chế độ dinh dưỡng cho các bệnh gan mật

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



233

Chế độ dinh dưỡng bệnh việm tụy (cấp và mạn tính)

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



234

Chế độ dinh dưỡng bệnh suy tim

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



235

Chế độ dinh dưỡng trong rối loạn mỡ máu

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



236

Chế độ dinh dưỡng bệnh tăng huyết áp

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



237

Chế độ dinh dưỡng trong bệnh tiêu chảy (cấp và mạn tính)

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



238

Chế độ ăn trong hội chứng ruột ngắn

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



239

Chế độ dinh dưỡng trong các bệnh đại tràng

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



240

Chế độ dinh dưỡng trong bệnh Gút

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



241

Chế độ dinh dưỡng trong bệnh loãng xương

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



242

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh thừa cân-béo phì

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



243

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân COPD

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



244

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



245

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân nhiễm khuẩn

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



246

Nuôi dưỡng trẻ sơ sinh nhẹ cân, non yếu

x

x

x

 

247

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân bỏng

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



248

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân trước và sau phẫu thuật

x

x

x

 

249

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ghép tạng

x

x

 

 

250

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân nhiễm độc thai nghén

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


x

PK

TVấn



 

 

Các quy trình thực hiện hoạt động dinh dưỡng cho người bệnh

 

 

 

 

251

Quy trình chăm sóc và điều trị dinh dưỡng cho người bệnh

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



252

Quy trình báo ăn cho người bệnh nằm viện

x

x

x

 

253

Quy trình phân phối bữa ăn cho người bệnh nằm viện

x

x

x

 

254

Quy trình bếp ăn một chiều

x

x

x

 

255

Quy trình giám sát, kiểm soát chất lượng bữa ăn cho người bệnh nằm viện

x

x

x

 

256

Quy trình giám sát, kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm bữa ăn cho người bệnh nằm viện

x

x

x

 

257

Kỹ thuật lưu mẫu thức ăn tại bệnh viện

x

x

x

 

258

Các test nhanh kiểm tra VSATTP tại bệnh viện

x

x

x

 

 

Tư vấn dinh dưỡng trong điều trị

 

 

 

 

259

Kỹ năng tư vấn dinh dưỡng cho người bệnh

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



260

Quy trình tư vấn dinh dưỡng cho người bệnh

x

PK TVấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK Tvấn


 

x

PK

TVấn



 

Tiết chế dinh dưỡng

 

 

 

 

261

Qui trình tiết chế dinh dưỡng bệnh viện

x

x

x

 

262

Xây dựng thực đơn và chế biến thức ăn theo chế độ dinh dưỡng của từng bệnh

x

x

x

 



tải về 4.53 Mb.

Chia sẻ với bạn bè của bạn:
1   ...   22   23   24   25   26   27   28   29   30




Cơ sở dữ liệu được bảo vệ bởi bản quyền ©hocday.com 2024
được sử dụng cho việc quản lý

    Quê hương