2 - ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1. Đối tƣợng, mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu
2.1.1. Đối tƣợng và mục tiêu nghiên cứu
Ở Việt Nam nuôi tôm đã trở thành hoạt động quan trọng nhất và được xem là mục
tiêu chủ yếu của kế hoạch phát triển nuôi trồng thủy sản. Sự phát triển nhanh chóng của
nghề nuôi tôm dẫn đến tình hình sử dụng thuốc và hóa chất cũng gia tăng.
Họ thuốc
kháng khuẩn SAs, MTD là nhóm có hoạt phổ rộng, được sử dụng nhiều trong chăn nuôi
tôm để phòng ngừa và chữa nhiều loại bệnh nhiễm khuẩn cho vật nuôi. Sau khi vật nuôi
đã sử dụng các chất đó, nếu không đảm bảo thời gian cách ly để vật nuôi tự làm sạch thì
sẽ có tồn dư chất kháng khuẩn có thể gây tổn hại cho sức khoẻ người tiêu dùng.
Vì vậy đối tượng phân tích mà chúng tôi chọn để nghiên cứu là Metronidazole
sulfaguanidin(SGU),sulfamethoxypyridazon(SMP),sulfadoxim(SDO),sulfamethoxazon
(SMX), đều là các chất của họ kháng khuẩn SAs được sử dụng nhiều trong chăn
nuôi.Xuất phát từ yêu cầu này, chúng tôi lựa chọn phương pháp nghiên cứu là phương
pháp HPLC hấp phụ pha ngược, detector ghép nối là detector UV-Vis.
2.1.2. Nhiệm vụ nghiên cứu
Với mục tiêu trên, trong luận văn này chúng tôi nghiên cứu tách và xác định
đồng thời các Sas, MTD bằng HPLC sử dụng cột chiết pha ngược dùng detector UV-Vis.
2.2. Phƣơng pháp nghiên cứu
Trong luận văn này đối tượng phân tích là các mẫu tôm, có thành phần nền rất phức
tạp. Vì vậy chúng tôi chọn phương pháp HPLC (High Performance Liquid
Chromatograghy - Sắc ký lỏng hiệu nâng cao) để khảo sát các điều kiện tách và định
lượng các chất.
2.2.1. Nguyên tắc chung và trang bị của phƣơng pháp HPLC
Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) là một kỹ thuật tách chất trong đó
xảy ra quá trình các chất tan chuyển dịch trong cột tách có chứa các chất nhồi kích thước
nhỏ, chất tan chuyển dịch với vận tốc khác nhau phụ thuộc vào hệ số phân bố của nó.
Chia sẻ với bạn bè của bạn: |
