Microsoft Word 02-cn-le ho khanh hy(8-15)

Chitosan  (độ  deacetyl  hóa  >  90  %, khối lượng 

phân tử trung bình 450 KDa) được mua tại Công ty 

TNHH LONG SINH (Khu công nghiệp Suối Dầu – 

Cam Lâm – Khánh Hòa). Nguồn vi khuẩn VTCC-

B-0480  Salmonella typhi  được  mua  từ  Bảo  tàng 

Giống chuẩn Vi sinh vật Việt Nam trực thuộc Viện 

Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học - Đại học Quốc 

gia Hà Nội. 

Hóa chất 

Peptone, 

NaCl, 

Na

2

KH

2

4

, 

3

COOH,  Xylose  lysine  deoxycholate  (XLD) 

2

,  H

SO

4

(TPP) (Na

5

P

3

10

) được mua từ nhà sản xuất Wako 

Máy  nuôi  cấy  vi  sinh  vật  Taitec  Personal  11; 

quang phổ tử ngoại khả kiến Model: U2900 (UV-

VIS  Spectrophotometer)-Hitachi;  máy  khuấy  từ 

IKA®RET  control-visc;  máy  ly  tâm  lạnh  tốc  độ 

cao  Hermle  Z36HK;  máy  ly  tâm  Appendox;  máy 

SEM  Jeol  JSM-6480  LV  (Viện  Công  nghệ  Hóa 

học- Thành phố Hồ Chí Minh); máy nhiễu xạ tia X 

BRUKER  XRD-D8  ADVANCE  (Viện  Khoa  học 

Vật  liệu-  Thành  phố  Hồ  Chí  Minh);  máy  đo  phổ 

FT-IR  BRUKER  EQUINOX  55 (Viện  Công nghệ 

Hóa học- Thành phố Hồ Chí Minh); máy đông khô 

Labconco  FreeZone  (Viện  Nghiên  cứu  và  Ứng 

dụng Công nghệ Nha Trang).