Kỹ sư Dương Bá Toàn tiF>ổnc

Tốt  nhất  nên  tiến  hành  làm  giàn  cà  chua  theo  kiểu 

làm  hàng  rào.  Mỗi  một  cây  cà  chua  được  cắm  một  cọc 

thẳng đứng sát gốc.  Cây vươn tới đâu thì buộc thân cây 

vào  cọc  tói  đó.  Cọc  thường  dài  l,5m ,  đóng  sâu  xuống 

đất 20cm.

Cần buộc một cây nối theo hàng cọc cho giàn được chắc.

Những  giống  cà  chua  sinh  trưởng  vô  hạn  và  sinh 

trưởng bán hữu hạn, cây  cao,  thân  lá  smh trưởng mạnh, 

có  nhiều  nhánh,  vì  vậy  nhất  thiết  phải  làm  giàn,  tỉa 

cành,  tạo hình.

Sau khi  trồng 35 - 40 ngày, phải  tiến hàrửi làm  giàn 

sớm  và  kịp  thời.  Nguyên  liệu  làm  giàn  thường  là  trúc, 

nứa  tép, cây điền thanh, cây đay giống, có điều kiện thì 

làm  giàn  cọc  bằng  chất  dẻo  buộc  dây  ni  lông,  ở   miền 

Bắc  thường  làm  giàn  chữ  A,  ở miền  Nam  thường  làm 

giàn tầng.

Bấm ngọn và tỉa cành

Cây cà chua mỗi nách đều  có chồi nách và đều có khả 

năng phát triển cành lá, ra hoa và đậu quả.  Những cành ở 

gần  chùm  hoa  thứ nhất,  đặc biệt  ở vị  trí  cành  ngay  dưói 

chùm hoa  cho  sản lượng  tương đương  so vói  cành ở thân 

chírủì. Vì vậy khi tỉa cành cần lưu giữ thân chmh và 1 thân 

phụ dưới chùm hoa thứ rứiất.

Số chùm hoa  ữên thân chúứi đối với giống thuộc  loại 

hình sừửi trưởng vô hạn rất nhiều từ 12 - 20 chùm. Những 

chùm  hoa  ra  sau  thường  không  đậu  quả  nhỏ,  không  đạt

32

tiêu  chuẩn  thương  phẩm,  chỉ  nên  để  7  -  9  chùm  hoa.  Số 

quả  trên  mỗi  chùm  hoa  thường  đạt  3 - 4   quả,  nên  tỉa  bỏ 

những  quả  phát  ữiển  không  bình  thường,  dị  hình,  quả 

nhỏ không đạt yêu cầu thương phẩm.

Chồi  nách  sữữi  trưởng  rất  mạnh  vào  mùa  mưa,  độ 

ẩm  không khí cao, cần tỉa bỏ kịp thòi, 2 - 3  ngày bẻ chồi 1 

lần, công việc này thực hiện cho đến khi cây già. Mùa khô 

lạnh, 5 - 7  ngày cần tỉa bỏ chồi 1 lần.

Mục đích bấm ngọn tỉa càrửi là để tập tnmg chất dừih 

dưỡng nuôi quả.

Có  hai  cách  bấm  ngọn  tỉa  cành,  tùy  thuộc  vào  đặc 

điểm của từng giống cây thì dùng cách khác nhau.

- Đối vói giống cà chua ngắn ngày,  ta nên tỉa cành chỉ 

để lại một thân mẹ:  Mỗi cây chỉ để lại một thân dúnh, các 

mầm xuất hiện ở nách lá 3 - 4cm là vặt đi ngay.  Công tác 

tỉa  cành  được  làm  thường  xuyên 4 - 5   ngày  một  lần.  Sau 

khi ữên thân chúìh đã có đủ chùm hoa quả như ý muốn (4 

- 5 chùm) thì tiến hành bấm ngọn.

- Khi trồng cà chua ữên diện tích lớn, ở những noi đất 

màu  mỡ,  mưa  rứìiều,  trồng cây  cà  chua  nhiều  ngày,  sũih 

trưởng khỏe thường ngưòi ta áp dụng phưong pháp tỉa để 

2 cành.

Tiến hành bấm  cành nhưng vẫn  để lại một  cành  từ 

thân  chừih  dưới  nách  cọng  lá  phía  dưới  chùm  hoa  thứ 

nhất.  (Tất  cả  chồi  non  và  cành  khỏe  cắt  hết).  Bấm 

ngọn  khi cây đó ra  được 4 - 5   chùm quả.  Tính từ chùm

33

quả  cuối  cùng  lên  chừa  lại  2  lá,  phần  ngọn  phía  trên 

bấm đi.

*  Tỉa  lá  già:  Vào  cuối  ửiòi  kỳ  sừih  trưởng  của  cây,  cà 

chua  có những  lá  già vàng  cần phải  tỉa bỏ  để làm  thoáng 

ruộng cho cây phát triển tốt.

* Tỉa chồi:  Nhiều nghiên  cihi cho thấy trồng cà  chua 

không  tỉa  chồi  cho  năng  suất  thấp  hơn  có  tỉa  chồi.  Tập 

quán  nông  dân  trồng  cà  chua  ở  đồng  bằng  sông  Cửu 

Long  không  tỉa  cành,  thân  lá  sum  sê  thường  không  đạt 

năng suất cao.  Cần tỉa  kịp  thòi khi nhánh mói nhú ra 3 - 

5cm  để  dừih  dưỡng  tập  trung  nuôi  quả,  thường  xuyên 

tỉa bỏ  mầm  nách vô  hiệu.  Dùng  tay  đẩy  gãy  chứ không 

dùng  móng  tay  ngắt  hoặc  dùng  kéo  cắt  vì  dễ  nhiễm 

bệrửi qua vết thương.

*  Tỉa  quả:  Mỗi  chùm  hoa  chỉ  nên  để  4  -  6  quả,  ngắt 

cuối  cành  mang  quả  để  dũrh  dưỡng  tập  tnmg  nuôi  quả, 

quả lớn đều cỡ, giá trị thương phẩm cao.

*  Bấm ngọn:  Đối vói  giống  thòi  gian  sứứi  trưởng  dài, 

cao  cây,  giai  đoạn  gần  cuối  thu  hoạch  nên bấm  ngọn  để 

quả lớn đều, thu tập trung giúp kết thúc mùa vụ gọn.

tải về 3.45 Mb.

Chia sẻ với bạn bè của bạn: