Kỹ sư Dương Bá Toàn tiF>ổnc

- Thòi kỳ chúi xanh chất keo bao quanh hạt được hình 

thành,  quả  chưa  có  màu  hồng  hoặc  màu  vàng.  Nếu  thúc 

chúi thì quả sẽ thể hiện màu sắc của giống.

-  Thòi  kỳ  chm  vàng;  Đủih  quả  xuất  hiện  màu  vàng 

hoặc màu hồng vói diện tích bề mặt chiếm khoảng 10%.

- Thòi kỳ chuyển màu:  Diện  tích bề mặt quả  10 - 30% 

có màu vàng hoặc đỏ.

- Thời kỳ  quả  dún hồng  diện  tích bề mặt 30  - 60%  có 

màu đỏ nhạt hoặc màu vàng.

-  Thời  kỳ  quả  chứi  đỏ,  diện  tích  bề  mặt  quả  90%  có 

màu đỏ.

Từ  khi  chứi  xanh  đến  chứi  đỏ  kéo  dài  khoảng  10  - 

12 ngày.

Khi  thu  hái  quả  tránh  va  đập  vì  quả  dập  sẽ  là  môi 

trường thuận lọi cho nấm bệnh phát triển. Cần duy trì độ 

ẩm  không  khí  trong  bảo  quản  từ 85  -  90%  để  tránh  hiện 

tượng quả héo.  Người ta cho cà  chua  tiếp  xúc vói Ethylen 

12 -  18 giờ ở nhiệt độ 20°c, thòi gian chứi có thể giảm 1/2 

so vói cà chua clún bình thường.

* Phương pháp đ ể  giống cà chua

Khi  cần  tạo  giống  thì  chọn những  cây  khỏe,  quả  chứi 

sớm, sai quả. Sau khi chọn cây chú ý theo dõi quá trình ra 

quả của cây. Tiến hành loại quả ở chùm quả thứ nhất, chỉ 

lấy  chùm  quả  thứ  2  -  3  để  lấy  quả  làm  hạt  giống.  Mỗi 

chùm  giống  tiến  hành  tỉa  chỉ  để  lại  2  -  3  quả.  Khi  quả 

giống chứi tiến hành thu hoạch cắt quả giống để vào chậu

42

sành, sứ 5 - 6 ngày cho  ửiối rữa hết thịt quả tiến hành đãi 

lấy hạt.  Hạt được phoi noi thoáng mát, dùng đũa đảo đều 

cho  nhanh  khô.  Cho  hạt  bảo  quản  ữong  thùng  lớn  dưói 

đáy để vôi sống chống ẩm.

Trung bùih chọn 150 - 200 quả cà chua giống thu được 

Ikg hạt giống.

5.  Phương pháp trồng cà chua ữái vụ

5.1. Giống

-  Sử  dụng  giống  cà  chua  chống  bệnh  virus,  có  khả 

năng ra hoa đậu quả tốt ữong điều kiện nhiệt độ cao như: 

VL  3500,  VL  642,  Savior,  Đại  Mứứi  Châu,  DV  2926,  BM 

199,  Red  Crow  250,  Kữn  Cưong  đỏ,  Trang nông  05...  làm 

ngọn ghép.

- Gốc ghép: gốc cà tữn EG203.

5.2. Thời vụ (Dương lịch)

Cà chua ghép  ữồng được tất cả các vụ trong năm. Tuy 

nhiên  ữồng  cà  chua  ghép  cho  hiệu  quả  kũih  tế cao  nhất 

ữong  điều  kiện  trái  vụ  từ ngày  15/6  đến ngày  15/9  (tập 

trung chủ yếu vào tháng 7 đến tháng 8).

5.3. Làm đất trồng

Cầy hoặc cuốc đất cày phoi ải ít nhất 1  tuần và làm tch đất, 

lên luống

Mặt luống rộng 0,9 - Im, độ cao của luống 35cm, rãnh 

rộng  từ 40  -  50cm;  khoảng  cách  cây  cách  cây:  40  -  50cm, 

khoảng  cách  hàng:  65  -  70cm;  mật  độ  trồng  từ 900  -  1100 

cây/sào.

43

Luống  trồng  cà  chua  trong  điều  kiện  trái  vụ  nên 

được  phủ  luống  bằng  màng  phủ  đất  nông  nghiệp,  màu 

đen  có  ánh  bạc  hoặc  bằng  rom  rạ  khô  không  có  nấm 

bệnh  phủ  lên  luống  trước  khi  trồng  cây  (nếu  phủ  bằng 

rom  rạ  thì  phủ  luống  sau  khi  trồng  cây)  để  giữ ẩm  cho 

đất,  tránh  cỏ  dại,  giữ  nhiệt  độ  bề  mặt  và  tăng  nguồn 

hữu cơ cho đất.

tải về 3.45 Mb.

Chia sẻ với bạn bè của bạn: