Kỹ sư Dương Bá Toàn tiF>ổnc

lá và bệnh  lở cổ  rễ bằng  Regent 

1% 

và Benlat 

c 10% 

định 

kỳ 5 ngày 1 lần.

6.3. Ghép cây

Khi  cây  cà  tún  có  4  -  5  lá  thật,  cao  15  -  18cm,  cây  cà 

chua  có  3  -  4  lá  thật,  cao  12  -  15cm  thì  tiến  hành  ghép. 

Dùng  dao  lam  cắt vát 300  thân  cây  cà  tứn  phía  trên  2  lá 

mầm,  có  thể  chọn  vị  trí  nào  đó  để  cắt  thân  cà  tím  cho 

tưong  xiíng  với  đường  kứứi  thân  cây  cà  chua,  cắt  thân 

cà  chua  góc 300 dưói  lá  thật,  dùng  ống  cao su  có  đường 

kúìh  2  -  3mm  giữ  gốc  ghép  và  ngọn  ghép  áp  sát  2  mặt 

vát vào nhau.

6.4. Chăm sóc cây sau ghép

Để  cây  đã  ghép  vào  nhà  che  kúì  bằng  ni  lông  trong 

suốt, ngoài  phủ lưói đen để giảm bớt cường độ ánh sáng, 

giữ  ẩm  cho  cây  ghép  bằng  cách  phun  nước  dưói  dạng 

sưong mù  2 tiếng một lần nếu  tròi nắng  to.  Giữ cây gnép 

trong nhà một tuần.  Khi vết ghép  đã  uền, đưa cây  ra nhà 

có mái che sáng để cây quang họp  trong  3 - 4  ngày thì có 

thể trồng ra đồng.

7.  Kỹ thuật trồng cà chua bi

Cà  chua bi là loại rửiỏ của  cà chua thông thường.  Quả 

tròn  hoặc  dài,  màu  đỏ  đều  rất  đẹp.  Vị  chua  nhưng  ngọt 

hon cà chua thông thường. Cà chua bi tuy quả nhỏ, nhưng 

dễ  trồng,  trồng  được nhiều vụ  trong năm,  sai quả vói giá 

bán  thường  cao  gấp  2 - 3   lần  cà  chua  thông  thường  nên 

hiệu quả mang lại rất cao.

48

Thòi  vụ;  Thời  gian  sứứi  trưởng  khoảng  từ  90  -  100 

ngày, có thể trồng được 3 vụ trong năm;

- Vụ Xuân Hè:  Gieo  tháng  2 - 3 ;  trồng  tháng 3 - 4 ;   thu 

hoạch tháng 5 - 6 .

-  Vụ  sớm:  Gieo  tháng  7;  trồng  tháng  8;  thu  hoạch 

tháng 9 -10.

- Vụ  đúnh:  Gieo hạt từ 20  - 25/9;  ữồng  từ 18 - 22/10; 

thu hoạch tháng 12 - 1.

-  Vụ  muộn:  Gieo  hạt  tháng  10;  ữồng  tháng  11;  thu 

hoạch tháng 2 - 3 .

Có thể gieo hạt vào bầu, vào khay xốp hoặc trên luống 

ươm rồi nhổ đi hồng sau 20 - 22 ngày tuổi khi cây có 3 - 5 

lá thật, cứng cáp, không sâu bệnh.

Kỹ thuật trồng và chăm  sóc

-  Lên  luống  rộng  90  -  lOOcm,  cao  20  -  25cm,  rãnh 

rộng 30cm.

-  Trên  luống  hồng  hàng  đôi  vói  khoảng  cách  hàng 

cách  hàng  70cm,  cây  cách  cây  35  -  40cm,  tương  líng  vói 

mật độ 1.000 - 1.100 cây/sào Bắc Bộ.

49

-  Bón  lót  cho  1  sào  Bắc  Bộ  cần  500  -  700kg  phân 

chuồng hoai  mục  +  15  -  17kg  supe  lân  +  2,5  -  3kg  đạm 

urê.  Trộn  đều  các  loại  phân  nói  trên  rồi  bón  đều  vào 

hốc,  lấp  đất  nhẹ  trước  khi  trồng  cây  để  tránh  xót  rễ. 

Bón  thúc  nên  chia làm 4  lần:  Lần  1  sau  khi  trồng  7 - 1 0  

ngày,  tưới  2kg  đạm  urê  kết họp  vói nước  phân  chuồng 

pha  loãng.  Bón  thúc  lần  2  sau  trồng  20  -  25  ngày,  bón 

3kg  đạm  urê  +  3kg  kali.  Bón  cách  gốc  lOcm,  bón  xong 

vun đất cao phủ km phân kết họp  xới xáo, làm  cỏ.  Bón 

thúc lần 3 sau trồng 40 ngày (khi cây đã ra hoa  rộ), bón 

4kg đạm urê + 3kg kali, bón cách gốc  lOcm,  kết hợp  xói 

nhẹ và vim  gốc.  Bón  thúc  lần 4  sau  trồng  55  -  60  ngày, 

bón 3kg đạm urê + 3kg kali.  Sau mỗi lần thu hoạch nên 

xói  xáo  và  tưới  bổ  sung  bằng  phân  đạm,  phân  kali  và 

các loại phân bón qua lá.

- Làm giàn: Giàn chữ A vói 3 nẹp ngang, cao 1,6 - l,7m, 

buộc  thân  cỉúnh bằng  dây  mềm  dọc  theo  cây,  rửiằm  cho 

cây leo giàn.

- Tỉa nhánh: Tỉa bỏ nhánh phụ và lá già cho cây thông 

thoáng. Mỗi cây chỉ để lại 1  thân clúnh và 2 nhánh cấp  1  ở 

sát dưói chùm hoa thứ rửiất, sau đó để cây ra nhiều nhánh 

sẽ cho nhiều hoa, đậu nhiều lứa quả.

Chú  ý tưói nước đủ  ẩm cho  cà  chua,  không để ruộng 

bị ứng ngập hoặc độ ẩm quá lón. Thường xuyên phát hiện 

và phòng trừ sâu bệnh kịp thời cho cà chua.

- Thu hoạch: Tùy theo mục đích sử dụng:  Ản tưoi hay 

đóng lọ chế biến, thu hái theo yêu cầu khách hàng (độ già 

50

quả, quả bắt đầu chuyển màu hồng nhạt). Hái nhẹ tay vào 

sáng sớm hoặc chiều mát.

M ột sô'kinh nghiệm tham khảo

1. Kinh nghiệm 1:

Để  hạt  giống  nảy  mầm  tốt  thì  phải  cho  chứng  uống 

nước. Có hai cách như sau;

a, Ngâm hạt cà chua vào nước trong vòng 15 - 20 phút, 

sau  đó  vớt hạt và ủ vào  khăn  ẩm.  Sau 3 - 5  ngày, hạt nứt 

nhanh, nảy mầm thì đem vùi vào đất. cẩn  thận để khỏi bị 

gãy mầm.

b,  Dùng giấy ăn nhiíng vào nước  cho  ướt đều rồi  trải 

vào  đáy  hộp  nhựa  (loại  có nắp  đậy).  Sau  đó,  rắc  hạt  đều 

trên  mặt  giấy  và  đậy  nắp  để vào  chỗ  tối.  Hàng  ngày  xịt 

nước cho ẩm đều mặt giấy và hạt. Sau vài ngày, hạt sẽ nứt 

mạrửi thì đem vùi vào đất.

Cà  chua  không  đậu  quả  ở rửdệt  độ  từ 30°c  trở lên  vì 

hạt phấn bị  om và  cũng  không đậu quả  ở nhiệt độ  <10°c 

vì hạt phấn bị lép.

Cà chua nở hoa và bung phấn bắt đầu từ 7 - 9 giờ sáng. 

Muốn rung cây để thụ phấn cho cà chua, bà con phải nmg 

cây vào clứnh xác thòi điểm 8 - 9  giờ sáng.

2. Kinh nghiệm 2:

Cà chua bi có thể gieo bằng hạt của  quả tưoi hoặc hạt 

giống đã qua xử lý. Tuy nhiên nếu hồng bằng hạt của quả 

tưoi cây sẽ gầy, phát triển cao hon, quả nhiều nước, không

51

ngon như quả  trồng hạt F l,  đồng  thòi  cây  nhanh  tàn  sau 

một vụ quả nên gieo bằng hạt giống đã qua xử lý.

Trước khi gieo có thể ngâm hạt vào nước 2 sôi 3 lạnh 1 

đêm,  sau  đó  gieo  thẳng  vào  đất,  phủ  một  lóp  đất  mỏng 

lên,  hàng  ngày  tưói  ẩm.  Hoặc  có  thể  ủ  hạt  vào  bông  gòn 

đến khi thấy hạt nảy mầm thì đem gieo. Nếu gieo vào cốc 

nhỏ  thì  đọi  cây  khoảng  10  -  15cm  thì  xúc  cả bầu  đất  đưa 

sang thùng trồng để cây không bị đxrt rễ.

Trong  quá  trình  trồng  không  có  chăm  sóc  gì  đặc 

biệt.  Tưới  nước  thường,  thừih  thoảng  tưới  nước  gạo 

hoặc  nước bã  đậu  pha  loãng.  Nếu  có  nước  dinh  dưỡng 

thì  tuần  tưới  1  lần.  Chú  ý  ngắt bớt  lá  để  cây  tập  trung 

vào  quả.  Nếu  trồng  thùng  xốp  không  nên  để  cây  cao 

quá.  Vì  cây  sẽ  cao  rất  nhanh,  phát  triển  về  cành,  tuy 

vẫn có quả nhưng không năng suất.

tải về 3.45 Mb.

Chia sẻ với bạn bè của bạn: