Viện: nuôi trồng thủy sản bộ môn: KỸ thuậT nuôi thủy sản nưỚc mặn lịch trình và phưƠng pháp giảng dạY

2. Những nguyên liệu có thể sản xuất thức ăn thủy sản

Sưu tầm các thông tin về nơi cung cấp, đặc điểm nguồn nguyên liệu của từng địa điểm.

2. Xử lý và chuẩn bị nguyên liệu

3. Công nghệ sản xuất thức ăn

4. Kiểm tra chất lượng thức ăn

5. Thiết lập chế độ cho ăn

Làm bài tập trên lớp

Sư tầm các phần mềm tính toán công thức thức ăn

Chạy thử các phần mềm tính toán công thức thức ăn do GV cung cấp và tự sưu tầm

Sư tầm tài liệu, tìm hiểu nguyên lý hoạt động của các bộ phận trong dây chuyền sản xuất thức ăn công nghiệp

Mối quan hệ giữa các mắt xích thức ăn trong thủy vực

Sử dụng thức ăn sống trong NTTS

Tìm một số ví dụ về ảnh hưởng của thức ăn sống đối với từng hình thức nuôi trong NTTS

Tìm hiểu tình hình sử dụng thức ăn sống trong thực tế sản xuất các đối tượng thủy sản ( sản xuất giống và nuôi thương phẩm)

Các hình thức nuôi thu sinh khối vi tảo.

- Tự nghiên cứu

Sưu tầm các thông tin vi tảo, vai trò của vi tảo trong NTTS, các phương pháp phân lập, gây nuôi sinh khối vi tảo

Sinh thái học quần thể: chuỗi thức ăn, sinh trưởng của quần thể vi sinh vật. Sinh trưởng quần thể của vi tảo.

Sinh thái học quần xã: các hình thức cạnh tranh sinh vật.

Các hình thức nuôi sinh khối luân trùng.

Phương pháp làm giàu và sử dụng luân trùng làm thức ăn sống.

- Thực hành

Các phương pháp nuôi, làm giàu luân trùng

Protein, lipit: cấu trúc và chức năng. Axit béo không no đa nối đôi: cấu trúc, chức năng đối với động vật ở nước.

Phương pháp ấp nở trứng bào xác Artemia.

Phương pháp làm giàu và sử dụng Nauplii của Artemia làm thức ăn sống.

Phương pháp nuôi Artemia thu trứng bào xác và thu sinh khối.Artemia

- Thực hành

Vai trò của Artemia trong NTTS

Tìm hiểu các phương pháp nuôi sinh khối, nuôi thu bào xác của Artemia

ứng dụng của các hình trong nuôi sinh khối Artemia

Phương pháp thu sinh khối ngoài tự nhiên và nuôi sinh khối một số loài làm thức ăn cho ĐVTS

- Kiểm tra nhanh ( viết trên giấy hoặc trình bày trên bảng)

Vai trò và ứng dụng của chúng trong NTTS.

Tìm hiểu về đặc điểm sinh hóa ( Thành phần, hàm lượng Protein, Lipid của các loài Copepoda sử dụng phổ biến trong NTTS

1. 
   1. Hướng dẫn sinh viên phân biệt, lựa chọn nguồn nguyên liệu phù hợp để sản xuất thức ăn cho từng đối tượng Thủy sản.
   
2. 
   2. Tính toán công thức ăn thức ăn trên cơ sở các nguồn nguyên liệu đã lựa chọn.
   
3. 
   3. Thực tập sản xuất thức ăn viên cho ĐVTS
   

4. 
   5. Thực tập nuôi một số loại thức ăn sống phổ biến trong NTTS
   

Sưu tầm các thông tin về nơi cung cấp, đặc điểm nguồn nguyên liệu của từng địa điểm.