THÔng tin kh&cn phục vụ phát triển nông nghiệp nông thôn mục lụC

Chúng ta có thể không cần phải phun xịt thuốc trực tiếp trên ruộng rau mà vẫn tiêu diệt được sâu, bằng cách sử dụng bẫy bả chua ngọt.

Để thu được hiệu quả kinh tế cao, người trồng rau đã không ngừng đầu tư thâm canh cho ruộng rau nhà mình.

Đất trồng rau được quay vòng liên tục, có khi buổi sáng vừa nhổ rau bán thì buổi chiều đã trồng lại vụ kế tiếp (như hành lá, cải xanh…). Việc làm trên đã góp phần làm cho sâu bệnh trên cánh đồng rau ngày một gia tăng và gây hại nặng. Khiến cho việc sử dụng thuốc trừ sâu trên ruộng rau ngày một nhiều và cận kề ngày thu hoạch, điều này cực kỳ nguy hiểm cho người sử dụng.

Cánh đồng rau có khá nhiều loài sâu hại, như: sâu ăn tạp (sâu khoang), sâu xám, sâu cắn lá, sâu keo…, chúng có sở thích ăn thêm các loại thức ăn có mùi chua ngọt trước khi giao phối, đẻ trứng. Lợi dụng đặc tính này của sâu, chúng ta có thể không cần phải phun xịt thuốc trực tiếp trên ruộng rau mà vẫn tiêu diệt được chúng, bằng cách sử dụng bẫy bả chua ngọt.

Biện pháp dùng bẫy bả chua ngọt là chỉ pha thuốc vào bả, sau đó đặt bả trong ruộng rau, bả sẽ dẫn dụ con trưởng thành của sâu bay đến ăn, ngộ độc thuốc mà chết, cách diệt sâu như vậy giúp cho cây rau sẽ không bị nhiễm thuốc. Đây là biện pháp diệt sâu rất chủ động, ngay từ khi con “sâu mẹ” chưa kịp đẻ ra con “sâu con”, đi cắn phá cây rau.

Việc thực hiện biện pháp này cũng khá đơn giản, gồm một số công việc như sau:

1- Chuẩn bị bả chua ngọt:

Dùng 4 phần mật (đường đen) trộn với 4 phần dấm, một phần rượu và một phần nước, khuấy kỹ để dung dịch này tan đều. Cho vào can nhựa, bình nhựa… đậy kín, chờ 3-4 ngày sau, khi thấy dung dịch bốc mùi chua ngọt thì trộn thêm thuốc trừ sâu, với liều lượng cứ 100 phần dung dịch chua ngọt cho thêm một phần thuốc trừ sâu Vicarp 95BHN. Hoặc có thể dùng sản phẩm mới VIRIGENT 800WG dạng hạt phân tán trong nước, không mùi khi pha trộn với bả chua ngọt nên dễ dẫn dụ côn trùng như sâu và kiến.

2- Đặt bẫy bả:

Có hai cách đặt bẫy bả:

- Cách thứ nhất: Cho bả vào chậu sành, chậu nhựa... mỗi chậu khoảng 0,25-0,5 lít. Dùng 3 cây que cắm chéo, cột trên đầu lại, tạo thành một cái giá treo chậu bả, chậu bả treo ở độ cao cách mặt đất từ 0,5-1m, nơi đầu gió. Mỗi ha đặt 7-10 chậu, mỗi tuần thay bả mới một lần. Để tránh mưa nắng làm hư bả, ban ngày nhớ đậy nắp chậu đựng bả lại, ban đêm mới mở nắp.

- Cách thứ hai: Lấy một đoạn gốc rạ dài khoảng 40-50cm, bó một đầu lại thành từng bó lớn cỡ một chẹn tay (một đầu xòe ra), mỗi bó cắm trên một cọc tre dài khoảng 1m. Nhúng bó rạ vào dung dịch bả chua ngọt, rồi cắm trên ruộng rau. Mỗi ha cắm khoảng 10-15 bó. Cứ 3-5 ngày nhúng lại bó rạ vào dung dịch bả một lần.

Ngoài ra, cũng có thể sử dụng bả độc bằng cách: Cứ một phần thuốc Visher 25EC trộn với 10-15 phần mồi cám (hoặc bột bắp) thấm nước cho nhão rồi đặt rải rác thành từng mô nhỏ trong ruộng rau vào buổi tối. Đến đêm sâu non tuổi lớn chui từ đất lên gây hại cho cây, ăn phải bả trúng độc mà chết. Nếu làm cách này, chúng ta nhớ không cho gia súc, gia cầm chui vào ruộng dễ ăn phải bả, độc thuốc.

(Nguồn:nongnghiep.vn)

Giới thiệu mô hình

chăn nuôi heo sinh sản hiệu quả

Chăn nuôi heo là một trong những lĩnh vực quan trong trong sản xuất nông nghiệp ở Sóc Trăng. Những năm qua dịch bệnh tái phát đã làm cho hiệu quả kinh tế chăn nuôi heo không ổn định. Tuy vậy những hộ chăn nuôi trang trại với những giống heo chất lượng và biết áp dụng tốt tiến bộ kỹ thuật đã vượt qua những thời điểm khó khăn nhất.

Trong những năm qua, Trung tâm giống vật nuôi Sóc Trăng đã cung ứng được 454 con heo cái giống cấp ông bà bố mẹ. Cùng với đó là tập huấn kỹ thuật cho các hộ tham gia mô hình chăn nuôi heo nái trên địa bàn tỉnh. Qua đó giúp bà con nâng cao kỹ thuật chọn giống, quản lý giống lai thương phẩm; kỹ thuật nuôi dưỡng, chế biến thức ăn, an toàn dịch bệnh cho chăn nuôi heo theo hướng trang trại. Đối tượng tham gia là những hộ có tâm huyết với nghề, có vốn để đầu tư thực hiện, có chuồng trại đảm bảo và diện tích đất để mở rộng qui mô đàn cũng như xử lý môi trường, phải tuân thủ qui trình kỹ thuật của Trung tâm.

Trại heo nái sinh sản của ông Châu Minh Đức ở xã Thạnh Thới An, huyện Trần Đề, những năm qua thực hiện rất tốt khâu an toàn dịch bệnh như: Chuồng trại được thiết kế gồm các khu vực dành cho heo nái sinh sản; khu cho heo nái khô chửa: khu nuôi heo con mới tách sữa. Khu nuôi heo thịt riêng biệt khoảng cách từ 25-30 mét mỗi dãy chuồng. Mỗi chuồng đều được trang bị máy bơm nước, vòi dẫn để dễ dàng vệ sinh hàng ngày. Đồng thời trang bị cả quạt gió và nhiệt kế theo dõi, khi nhiệt độ cao thì dùng quạt máy. Chuồng cho heo con khá rộng rãi, một góc để lồng úm làm bằng khung sắt và che chắn bằng bao đựng cám đã sát trùng. Mỗi lồng úm đều được trang bị bóng đèn sưởi ấm và máng cho heo con ăn.

Khâu quản lý trại Ông Tư Đức ghi chi tiết từ phối giống, lí lịch đàn con sinh ra, số con, trọng lượng sơ sinh từng ổ; chuồng nuôi thường xuyên vệ sinh sạch sẽ hàng ngày, định kỳ hàng tuần trại đều phun sát trùng chuồng nuôi, quét vôi đường đi. Công tác phòng bệnh bằng tiêm vắc xin được coi trọng hàng đầu với phương châm là phòng và loại bỏ những heo mắc bệnh để tránh lây lan, còn đàn heo mới nhập về trại đều được cách ly và tiêm phòng theo quy trình nghiêm ngặt của trại.

Hiện có hơn 20 hộ tham gia mô hình chăn nuôi heo nái sinh sản tập trung tại các huyện Mỹ Xuyên, Thạnh Trị, Ngã Năm, Trần Đề, Châu Thành và Thành phố Sóc Trăng. Ngoài việc hỗ trợ con giống, Trung tâm còn hỗ trợ vật tư, thiết bị, kỹ thuật chăn nuôi. Trong quá trình thực hiện, cán bộ kỹ thuật của trung tâm sẽ theo dõi kiểm tra định kỳ, thường xuyên nhắc nhở, hướng dẫn bà con nghiêm túc thực hiện theo quy trình kỹ thuật của Trung tâm đề ra. Ông Trần Văn Đốm, Phó Trưởng phòng kỹ thuật Trung tâm Giống vật nuôi Sóc Trăng cho biết thêm: Chọn mua con giống ở cơ sở chăn nuôi có uy tín, Chọn con giống đúng mục đích sử dụng, Chuồng trại: thoáng mát, sạch sẽ, Phòng bệnh: an toàn dịch bệnh, công tác tiêm phòng theo khuyến cáo của ngành thú y.

Để chăn nuôi heo mang lại hiệu quả cao bền vững, trước hết người chăn nuôi cần làm tốt khâu chọn giống và thực hiện tốt quy trình chăn nuôi an toàn sinh học.

(Nguồn:vietlinh.vn)

Chăm sóc ao nuôi cá trong mùa nóng

Ảnh hưởng của nhiệt độ đến môi trường và sức khỏe cá nuôi:

Nhiệt độ là một trong các thông số quan trọng trong quản lý chất lượng nước nuôi thủy sản và cũng là một trong các yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng trực tiếp tới hoạt động của cá nuôi.

Mỗi loài cá có khoảng nhiệt độ thích hợp riêng về nhiệt độ. Nhìn chung cá có thể chịu đựng với việc hạ thấp nhiệt độ tốt hơn khi nhiệt độ tăng cao. Một số loài nhạy cảm và dễ bị “stress” với nhiệt độ.

Nhiệt độ cao làm tăng trao đổi chất, do đó tăng tiêu hao Oxy. Cá cũng tăng sự mẫn cảm đối với vi khuẩn gây bệnh trong điều kiện nhiệt độ cao. Mặt khác, khi nhiệt độ tăng tính độc của kim loại nặng cũng tăng. Cùng với sự tăng cường độ hô hấp của cá và do đó gây ra tác động hợp lực ảnh hưởng xấu tới cá. Sự tăng, giảm đột ngột nhiệt độ sẽ trực tiếp gây sốc cho cá, làm tỉ lệ sống và khả năng đề kháng bệnh của cá thấp hơn rất nhiều so với cá sống trong khoảng nhiệt độ thích hợp. Ngoài ra, nhiệt độ cao còn ảnh hưởng đến sự chuyển tải oxy trong ao, đến hoạt tính của phân bón. Nhiệt độ cao, còn là môi trường thuận lợi cho nhiều loài ký sinh trùng, nhiều nấm bệnh, nhiều loài tảo có hại phát triển. Không những thế, trong nước ao khi nhiệt độ càng cao quá trình phân giải chất hữu cơ càng mạnh. Nhiệt độ tăng 10 độ C thì tốc độ phân hủy chất hữu cơ tăng gấp 10 lần và tiêu hao oxy tăng gấp đôi. Quá trình phân hủy chất hữu cơ không chỉ tiêu hao nhiều oxy trong nước mà còn thải ra nhiều khí độc như cacbonic, metan, ammoniac, sulfua hydro.

Chăm sóc ao cá nuôi trong mùa nóng:

Tạo vùng phân bố mát mẻ hơn cho cá bằng cách tăng độ sâu mực nước trong ao:

Trong ao nuôi thủy sản, nhiệt độ thay đổi lớn theo độ sâu cột nước, ở tầng mặt, nhiệt độ chênh lệch ngày và đêm có thể lên đến 10 độ C, ở độ sâu khoảng 20cm, nhiệt độ chênh lệch khoảng 5 độ C, ở đáy ao nhiệt độ ngày đêm chênh lệch khoảng 2 độ C. Nhiệt độ giảm dần từ mặt nước xuống đáy. Thông thường trong một ngày đêm, nhiệt độ cao nhất lúc 14-16 giờ và thấp nhất lúc 2-5 giờ.

Trên cơ sở đó, để giảm bớt hiện tượng cá bị sốc do chênh lệch nhiệt độ trong ngày đêm quá lớn và cũng để giảm bớt nhiệt độ môi trường tạo vùng phân bố mát hơn cho cá trong mùa nóng cần đảm bảo độ sâu mực nước trong ao. Cường độ ánh sáng biến đổi thành nhiệt và sẽ triệt tiêu khi xuyên qua 1m nước đầu tiên. Vì vậy, các ao nuôi cá nên bổ sung nước vào mùa nóng đảm bảo độ sâu tối thiểu 1,2m.

- Đảm bảo lượng oxy hòa tan:

Khi quá trình thiếu oxy (O₂) và thừa cacbonic (CO₂) xảy ra làm cá bị ngạt thở, nổi đầu. Hiện tượng này thường xảy ra ở ao ít hoặc không có khả năng thay đổi nước thường xuyên, chất hữu cơ tích tụ nhiều ở đáy ao, mật độ thả quá cao. Tình trạng này kéo dài, cá càng bị ngạt thở, nhịp thở càng gấp hơn. Sau một thời gian cá yếu dần rồi chết. Nếu trong ao nuôi, cá nổi đầu từ chập tối hoặc gần trưa nắng lên mà cá vẫn nổi đầu là ao thiếu oxy nghiêm trọng, cần phải tiến hành xử lý ngay. Tăng cường thêm oxy cho ao bằng cách bơm thêm nước sạch vào ao và phun mưa trên mặt ao, tháo bớt nước cũ ra ngoài, sục khí.

- Giữ nền đáy ao sạch, có thể hút loại bỏ bùn đáy hoặc xử lý lớp hữu cơ đáy ao bằng vôi bột hoặc Zeolite.

- Giảm lượng thức ăn trong ngày từ 30-40 %, hoặc bỏ cử ăn vào buổi trưa.

- Trộn Vitamine C vào thức ăn, tăng cường sức đề kháng và khả năng chống chịu với stress cho cá

- Ngoài ra, khi đánh bắt và vận chuyển cá trong mùa nóng cần phải tiến hành vào lúc sáng sớm, mát trời. Không nên làm thay đổi nhiệt độ nước đột ngột để tránh cho cá khỏi bị sốc.

- Sự thay đổi nhiệt độ môi trường đột ngột, quá 4-6 độ C làm cá hương và cá giống của nhiều loài cá bị sốc, tê liệt và chết. Nên khi chuyển cá bột, hương bằng túi Polyethylen (PE) có bơm oxy, thì cho cả túi cá xuống ao ngâm 15-20 phút để nhiệt độ trong túi cá và ở ao gần như ngang nhau, mới mở miệng túi, thả cá ra ngoài ao.

(Nguồn:vietlinh.vn)

Kỹ thuật sinh sản cá bống bớp

Bống bớp là loài cá bản địa, ăn tạp, giá trị kinh tế cao nên đang thu hút nhiều người nuôi. Do nhu cầu giống lớn nên nguồn giống tự nhiên đang cạn kiệt, việc chủ động sản xuất con giống cung cấp cho người nuôi là cần thiết.

Nguồn nước cung cấp là nước biển lấy vào bể lắng, sau đó được xử lý KMnO₄ trong 24 giờ, rồi dùng Chlorine (15-25ppm) trong 24 giờ có sục khí mạnh. Tiếp đó, lược bỏ kim loại nặng bằng EDTA với nồng độ 10-15ppm.

Nước ngọt được bơm lên từ giếng khoan xử lý qua bể lọc xuống bể chứa, sau khi kiểm tra nếu đã đạt tiêu chuẩn được bơm tiếp lên bể lọc. Nước từ bể lọc có các đường dẫn tới các bể cần sử dụng. Nước mặn phải có độ mặn 19-22‰, pH 7,5-8,5, ôxy hòa tan > 5mg/l. Các chỉ số nước ngọt, độ trong cao, không màu, không mùi, không vị, pH 6,5-7,5. Trước khi sử dụng nước đã qua xử lý phải kiểm tra lại dư lượng các chất đã dùng (Chlorine, KMnO₄), tránh dư lượng ảnh hưởng đến phát triển ấu trùng cá. Đây là một trong những bước quan trọng nhất để chuẩn bị cho toàn quá trình ương nuôi sau này.

Sử dụng bể xi măng để nuôi cá đẻ, có thể tích 6m³ kích thước (3m x 2m x 1m), hoặc bể composite đường kính 2m được đặt trong nhà xưởng có mái che; hạn chế ảnh hưởng của thời tiết bên ngoài, lắp đặt hệ thống sục khí và các loại giai lưới và lưới lót để trứng bám thuận tiện cho việc tách cá bố mẹ và ấp trứng.

Chọn cá bố mẹ

Cá bố mẹ sau quá trình nuôi vỗ, chọn cá từ tháng thứ 4 trở đi. Chọn những con cá bố mẹ khoẻ mạnh, bơi lội bình thường, không bị xây xát, không bị bệnh, kích cỡ 70g/con trở lên. Cá cái có bụng to mềm, có thể quan sát rõ buồng trứng nằm ở hai bên lườn bụng; lỗ hậu môn có màu phớt hồng. Cá đực kích thước nhỏ hơn, lỗ hậu môn màu hồng thẫm, tỷ lệ đực cái 1/1.

Kiểm tra cá, cá cái có trứng hình cầu kích thước đều nhau, không vón cục và có màu vàng nhạt, đường kính 0,5-0,6mm. Cá đực, khi mổ cá thấy hai dải sẹ lớn màu trắng đục nằm dọc hai bên thân, kiểm tra sẹ đặc và tan nhanh vào nước là đạt yêu cầu.

tải về 1.54 Mb.

Chia sẻ với bạn bè của bạn: