ĐỊNH HƯỚNG HOÀN THIỆN CHUỖI GIÁ TRỊ TẠI CHI NHÁNH VISSAN – ĐÀ NẴNG

Củng cố, xây dựng lại toàn bộ hệ thống bảng hiệu, hộp đèn cho từng khu vực thị trường, mỗi khu vực phải có ít nhất 10-15 bảng hiệu, hộp đèn quảng cáo thương hiệu Vissan. Riêng khu vực Đà Nẵng sẽ trang bị thêm từ 20-30 bảng hiệu để đưa hình ảnh thương hiệu vissan đứng vững trên thị trường, biết cách áp dụng và duy trì những tiêu chuẩn văn hóa chăm sóc khách hàng, xây dựng và thực hiện tốt quy trình CSKH trước – trong – sau khi bán hàng. Hiểu rõ nguyên tắc và biết cách trang trí cửa hàng, trưng bày sản phẩm 1 cách khoa học

Chú trọng đẩy mạnh công tác bán hàng thông qua hình thức tăng liên kết với các cơ quan xí nghiệp, các khu chế xuất, đẩy mạnh các hình thức bán hàng lưu động, bán hàng ở các vùng sâu, vùng xa, tham gia các chương trình đưa hàng Việt về nông thôn nhằm tạo điều kiện để mọi tầng lớp nhân dân, mọi địa bàn đều có thể sử dụng thực phẩm an toàn, góp phần thúc đẩy quảng bá sản phẩm Việt Nam đến với người tiêu dùng.

Tuy chi nhánh hoạt động phân phối các sản phẩm của Vissan ở các siêu thị hiện nay tương đối phát triển rộng khắp, nhưng vẫn chưa phủ được đến vùng sâu vùng xa, để người dân có thể sử dụng sản phẩm của Vissan. Vì thế chi nhánh sẽ tập trung nhiều chính sách hỗ trợ cho các đại lý để đưa sản phẩm Vissan về vùng sâu, vùng xa đồng thời luôn lắng nghe, cải tiến chính sách bán hàng nhằm tạo ra lợi ích hài hòa cho các bên.

Hiện tại, các tỉnh miền Trung như Quảng Bình, Quảng Trị, chỉ có những nhà phân phối sản phẩm thôi, vì vậy chi nhánh nên mở rộng các cửa hàng giới thiệu sản phẩm tại khu vực tiềm năng này.

Luôn duy trì hình ảnh về sự nhiệt tình qua hình ảnh “sức sống mỗi ngày” được cảm nhận từ mỗi cửa hàng, từ mỗi quầy hàng tại siêu thị, trong từng sản phẩm chất lượng và an toàn, trong nhiều hoạt động khuyến mãi và tiếp cận thị trường mới và trong từng hương vị và dinh dưỡng mà Vissan mang đến cho nhiều khách hàng thì việc tiêu thụ sản phẩm của chi nhánh sẽ tăng lên đáng kể, được sự tin yêu của khách hàng.

Trong thời gian đến chi nhánh cần quan tâm hơn nữa tới hoạt động nghiên cứu nhu cầu của thị trường, vì có như vậy thì chi nhánh mới có được những thông tin chính xác nhất từ khách hàng, thói quen của khách hàng có thể thay đổi rất nhanh, nên ta cần phải nắm bắt được thói quen đó nhanh nhất có thể. Muốn nghiên cứu đạt được kết quả tốt nhất thì phải có những phương pháp điều tra thích hợp, chứ không phải chỉ nghiên cứu đối phó theo sự biến động của thị trường. Thông qua việc thu thập các thông tin phản hồi từ khách hàng về sản phẩm, dịch vụ, giá cả và các thông tin về đối thủ cạnh tranh, chi nhánh có thể biết được tình hình tiêu thụ sản phẩm của mình trên thị trường, qua đó có thể đánh giá một cách chính xác nhất về tình hình biến động của thị trường trong thời gian qua, để có thể kịp thời điều chỉnh trong thời gian sắp tới

DVTV, DRT là hai kênh trung tâm của khu vực miền Trung, có số lượng người xem cao và số lượng người xem không chỉ ở khu vực Đà Nẵng mà còn nhiều khu vực khác, chính vì thế chi nhánh nên duy trì thường xuyên quảng cáo trên hai kênh này, để khách hàng biết được nhiều thông tin về sản phẩm hay các đợt khuyến mãi của chi nhánh

Chi nhánh phải tích cực đẩy mạnh hoạt động tổ chức phân phối để tăng doanh số bán ra, tạo mối quan hệ với khách hàng, chiếm lòng tin trong tâm trí khách hàng. Các nhân viên thị trường cần tích cực chủ động tìm kiếm, mở thêm các cửa hàng giới thiệu sản phẩm, và điểm bán lẻ trên thị trường Đà Nẵng và các tỉnh khác, nhằm đưa sản phẩm đến gần nhất với người tiêu dùng.

Dịch vụ

Thành lập một bộ phận chăm sóc khách hàng, cần thuê một tổ chức chuyên nghiệp, đào tạo ngay chương trình đào tạo chuyên nghiệp về phục vụ chăm sóc khách hàng, cho toàn bộ nhân viên, xây dựng một cung cách phục vụ chuyên nghiệp và đẳng cấp vượt trội.

Hiện tại, chi nhánh Đà Nẵng chỉ tập trung vào nhóm đối tượng khách hàng lớn, khách hàng đặc biệt, còn cơ sở dữ liệu về khách hàng nhỏ chưa được quan tâm cập nhật và theo dõi. Vì vậy chi nhánh cần xây dựng hệ thống thông tin khách hàng nhỏ với nội dung đơn giản như địa chỉ khách hàng, tình trạng thanh toán, tình trạng khiếu nại để từ đó nắm bắt được rõ hơn nhu cầu đối với dịch vụ của loại khách hàng và từ đó sẽ có biện pháp chăm sóc khách hàng loại này được tốt hơn

Tiếp tục nâng cao nhận thức của cán bộ nhân viên về chăm sóc khách hàng, ý thức đầy đủ về giá trị của khách hàng đối với sự tồn tại và thành công trong kinh doanh của các đơn vị cần phải ý thức chung, ăn sâu vào tư tưởng của người lao động. Trên cơ sở nhận thức đầy đủ, cán bộ công nhân viên mới có thể chuyển nhận thức thành hành động tự nguyện và tích cực trong quá trình phục vụ khách hàng

Chi nhánh cần nâng cao hiệu quả xử lý trong công tác xử lý các khiếu nại một cách thoải mái, linh hoạt, mà không nên theo quy trình công việc xử lý khiếu nại một cách cứng nhắc mà làm bất cứ điều gì để khách hàng cảm thấy hài lòng.

Để gia tăng lòng trung thành của khách hàng thì chi nhánh cần quản lý thật tốt mối quan hệ với khách hàng, cần có bộ phận chuyên trách đảm nhận việc giải những khiếu nạn và thực hiện công tác chăm sóc các khách hàng

Ban lãnh đạo chi nhánh cần có những chương trình đào tạo nhân viên trong khâu chăm sóc khách hàng để nhân viên có thể tự hoàn thiện bản thân hơn. Ngoài ra với những nhân viên này cần có sự trao đổi thảo luận với đồng nghiệp, thường xuyên tiếp xúc trực tiếp với khách hàng để đảm bảo tiêu chí chất lượng mà mình đặt ra. Bên cạnh đó, chi nhánh cần phải đưa ra tiêu chí đánh giá cho nhân viên chăm sóc khách hàng tốt như thường xuyên liên lạc với khách hàng, tôn trọng và giữ lời hứa với khách hàng.

Các hoạt động đầu ra

Hiện nay thì các kênh tiêu thụ trực tiếp còn rất hạn chế, song trong tương lai khi mà các mô hình kinh tế phát triển mạnh mẽ thì đây sẽ là một nguồn tiêu thụ lớn. Do vậy, chi nhánh cần quan tâm thích đáng hơn đến kênh này, chi nhánh cần tăng cường đội ngũ tiếp thị về số lượng và chất lượng, tăng số lượng cửa hàng ở các tỉnh Quảng Bình, Quảng Nam để tăng độ bao phủ thị trường, gia tăng thị phần nhằm đạt mục tiêu gia tăng lợi nhuận.

Tăng cường đầu tư mở rộng dàn xe tải chứa hàng từ trọng tải 1 tấn cho đến 28 tấn, chuyên nghiệp và hùng hậu, giúp chủ động trong việc vận chuyển và giữ vững tính linh hoạt, ổn định trong giao hàng

Cải tiến liên tục và toàn diện giúp giảm chi phí và giảm thiểu hàng tồn kho và nguy cơ mất mát, hư hỏng

Ứng dụng công nghệ thông tin trong quy trình xử lý đơn hàng, nhằm cung cấp thông tin nhanh chóng và chính xác, việc đặt hàng của khách hàng nhanh chóng, không hạn chế về thời gian, không gian, giúp cho chi nhánh nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng trong việc đặt hàng, đáp ứng khách hàng tốt hơn.

Đào tạo chuyên sâu, nâng cao khả năng của nhân viên

Trong những năm qua các hình thức phân phối của chi nhánh cơ bản là hợp lý, hiệu quả, nhưng thị trường thì không bao giờ ngừng thay đổi nên chi nhánh phải luôn sẵn sàng thay đổi để có thể thích nghi với những điều kiện mới, đẩy mạnh hoạt động tổ chức phân phối để tăng doanh số bán ra, tạo mối quan hệ với khách hàng, chiếm lòng tin của trong tâm trí của người tiêu dùng. Các nhân viên thị trường cần tích cực chủ động tìm kiếm khách hàng, mở thêm các cửa hàng giới thiệu sản phẩm và điểm bán hàng trên thị trường Đà Nẵng

Hỗ trợ khuyến khích các thành viên của kênh phân phối thực hiện chính sách ưu đãi, ban hành các chương trình khuyến khích kênh phân phối nhằm tạo động lực để kênh phân phối phát huy hiệu quả của mình.

Động viên mọi cá nhân, bộ phận tham gia cải tiến liên tục hiệu quả của hệ thống quản lý chất lượng nhằm nâng cao khả năng đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Ban lãnh đạo chi nhánh cùng mọi thành viên cam kết thực hiện đúng hệ thống quản lý chất lượng

Tăng cường thực hiện các biện pháp phòng ngừa để ổn định chất lượng, giảm tỷ lệ sản phẩm không hết hạn sử dụng

Quy định rõ quyền hạn và trách nhiệm của từng cá nhân bộ phận trong việc thực hiện và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng nhằm đưa sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng

Hoàn thiện các hoạt động hỗ trợ trong chuỗi giá trị

Quản trị nguồn nhân lực

Chi nhánh phải xây dựng một chương trình đào tạo và huấn luyện lại đội ngũ bán hàng một cách hợp lý. Nếu có điều kiện chi nhánh mời các chuyên gia phụ trách chương trình đào tạo, tới từng cửa hàng để huấn luyện, như thế nhân viên sẽ vừa tiếp thu lý thuyết, vừa có thể thực hành được tại mỗi cửa hàng của mình trong quá trình bán hàng. Khi nhân viên vận dụng những gì mình đã tiếp thu vào quá trình bán hàng, nếu có gì sai sót thì các chuyên gia sẽ chỉnh sửa ngay tại chỗ. Điều này, giúp nhân viên dễ tiếp thu được những gì mà chuyên gia truyền đạt, dễ nhớ, dễ hiểu. Còn nếu không có điều kiện thì các cửa hàng đơn cử các cửa hàng trưởng của mình đi tiếp thu, và trong quá trình đào tạo, các chuyên gia đưa ra những tình huống hay gặp phải trong quá trình bán hàng để các cửa hàng trưởng dễ hình dung và sau đó giảng giải lại cho họ, điều này giúp các cửa hàng trưởng

Để thực hiện được chế độ thưởng phù hợp nhằm kích thích lực lượng bán hàng hoàn thành tốt nhiệm vụ của mình, nâng cao doanh số bán hàng thì chi nhánh cần phải thực hiện những các điều kiện và mức thưởng được thông báo cho nhân viên ngay từ đầu năm, phân chia khu vực một cách cân đối cả về tiềm năng bán hàng cũng như khối lượng công việc, mức thưởng đủ để khuyến khích lực lượng bán hàng, kết hợp thưởng cá nhân và thưởng nhóm

Phối hợp với các công ty dịch vụ tuyển dụng, các trung tâm việc làm có uy tín, các trường đại học để tìm kiếm các nguồn lao động có chất lượng, đạt yêu cầu tuyển dụng.

Củng cố lòng tin, đề cao vai trò của lực lượng bán hàng trong sự phát triển của chi nhánh, cần cho mỗi nhân viên bán hàng thấy rõ vai trò và vị trí. Qua đó kích thích ý thức về vai trò và nhiệm vụ của mỗi nhân viên bán hàng, để họ có thể làm việc nghiêm túc hơn.

Đối với những nhân viên khi đã tham gia các huấn luyện đào tạo thì đều được hưởng các chế độ riêng được quy định cụ thể trong cẩm nang của công ty như các khoản phí tàu xe, đi lại, học phí, tài liệu học tập… Đối với những nhân viên được cử đi đào tạo trong giờ hành chính của chi nhánh thì vẫn chấm công như đang làm việc bình thường. Nhân viên trong chi nhánh sau khi hoàn thành khóa đào tạo của mình sẽ, phải nộp lại chứng chỉ đào tạo để lưu hồ sơ, đồng thời căn cứ vào chứng chỉ đó mà chi nhánh sẽ xét các chế độ phụ cấp về lương, thưởng cho nhân viên trong thời gian đào tạo, chẳng hạn như nhân viên được cử đi đào tạo dưới 3 tháng sẽ được hưởng nguyên lương và được chi nhánh thanh toán các khoản chi phí khác.

Bên cạnh việc đánh giá dựa trên doanh số, chi nhánh nên bổ sung các tiêu chí khác như, sự tiến bộ của nhân viên bán, chi nhánh có thể sử dụng việc so sánh doanh số bán hàng giữa các tháng, các quý để đánh giá mức độ tiến bộ của nhân viên bán hàng trong thời gian hoạt động bán hàng tại chi nhánh, từ đó có chính sách động viên, tiếp tục phấn đấu.

Dựa trên mức độ hài lòng của khách hàng: Công ty có thể xin ý kiến đánh giá của khách hàng để đánh giá sự hài lòng của khách hàng đối với nhân viên bán hàng trực tiếp tiếp xúc họ.

Phong cách làm việc, phẩm chất của nhân viên: phong cách bán hàng và phẩm chất nhân viên là cực kỳ quan trọng đối với việc đánh giá lực lượng bán hàng, chi nhánh có thể đánh giá họ qua việc quan sát hành vi, phong cách làm việc của họ.

Cấu trúc hạ tầng

Để xây dựng văn hóa chi nhánh, góp phần phát triển thương hiệu Vissan một cách bền vững lâu dài thì chi nhánh nên duy trì nâng cao giá trị truyền thống văn hóa Việt Nam, kết hợp với các tổ chức Đảng, công đoàn, chi nhánh nên tổ chức nhiều hoạt động nhằm giáo dục, nâng cao ý thức của cán bộ công nhân viên, tạo niềm tự hào và ý thức trách nhiệm, xây dựng tinh thần “uống nước nhớ nguồn”, tương thân tương trợ, đoàn kết, có trách nhiệm với cộng đồng, tham gia vào công tác xã hội từ thiện.

Tổ chức quản lý tốt trước hết là áp dụng phương pháp quản lý hiện đại đã được doanh nghiệp của nhiều nước áp dụng thành công như phương pháp quản lý theo tình huống. Bản thân chi nhánh phải tự tìm kiếm và đào tạo cán bộ quản lý cho chính mình. Muốn có được đội ngũ cán bộ quản lý tài giỏi và trung thành, ngoài yếu tố chính sách đãi ngộ, doanh nghiệp phải định hình rõ triết lý dùng người, phải trao quyền chủ động cho cán bộ và phải thiết lập được cơ cấu tổ chức đủ độ linh hoạt, thích nghi cao với sự thay đổi.

Việc kết nối hệ thống giữa các phong ban chức năng trong công ty, các chi nhánh chưa thống nhất, dẫn đến việc đưa ra các quyết định quản lý mất nhiều thời gian tổng hợp phân tích dữ liệu, việc triển khai thực hiện các chiến lược kinh doanh chưa thực sự thông suốt. Hơn bao giờ hết công ty cần có ngay một giải pháp công nghệ thông tin có khả năng tích hợp những chức năng chung của một tổ chức vào trong một hệ thống duy nhất.

Ứng dụng ERP là công cụ quan trọng để công ty nâng cao năng lực cạnh tranh, đồng thời nó cũng giúp chi nhánh tiếp cận tốt hơn với các tiêu chuẩn quốc tế. Nếu ứng dụng ngay từ khi quy mô chưa lớn như hiện nay sẽ có thuận lợi là dễ triển khai và hệ thống sớm đi vào nề nếp.

Khi triển khai sử dụng ERP, năng suất lao động sẽ tăng do các dữ liệu đầu vào chỉ phải nhập một lần cho mọi giao dịch có liên quan, đồng thời các báo cáo được thực hiện với tốc độ nhanh hơn, chính xác hơn. Các thông tin của chi nhánh được tập trung, đầy đủ, kịp thời và có khả năng chia sẻ cho mọi đối tượng cần sử dụng thông tin như khách hàng, đối tác. Khách hàng sẽ hài lòng hơn do việc giao hàng sẽ được thực hiện chính xác và đúng hạn.

Đồng bộ và thống nhất hoạt động lưu trữ, sử dụng và khai thác thông tin trong toàn chi nhánh. Tiêu chuẩn hoá toàn bộ các quy trình hiện có theo chuẩn mực quản lý thông tin hiện đại. Hình thành được đội ngũ cán bộ tri thức mới trong việc ứng dụng các tiện ích của công nghệ thông tin, qua đó, phát huy sức cạnh tranh của từng cá nhân trong chi nhánh.

Tóm lại, từ phân tích các hoạt động của công ty dựa trên mô hình chuỗi giá trị của Michael Porter như trên, ta thấy mỗi hoạt động trong chuỗi giá trị đều có quan hệ mật thiết với nhau trong việc tạo ra giá trị cho khách hàng. Do vậy, chi nhánh cần phải thường xuyên phân tích và so sánh với chuỗi giá trị của đối thủ cạnh tranh, tạo ra những giá trị khác biệt. Đồng thời, chi nhánh cũng cần phải phối hợp chuỗi giá trị của mình với chuỗi giá trị của đại lý, để liên tục tạo ra nhiều giá trị, nhằm thoả mãn nhu cầu khách hàng là đại lý và người tiêu dùng, qua đó nâng cao lợi thế cạnh tranh của mình. Chi nhánh Vissan – Đà Nẵng là một trong những thương hiệu vàng của cả nước trong lĩnh vực phân phối và bán lẻ các sản phẩm qua 7 tỉnh miền Trung từ Bình Định đến Quảng Bình. Trong những năm qua công ty đã gặt hái nhiều thành công trong hoạt động kinh doanh của mình. Đằng sau những thành công liên tiếp đó là sự nỗ lực không ngừng của ban lãnh đạo và nhân viên.

1. 
   Michael porter, Quản trị chiến lược, NXB Thống Kê 2011.
   
2. 
   Essentials of Strategic Management, Third Edition, by John E. Gamble, Arthur A. Thompson, and Margaret A. Peteraf, published by McGraw-Hill in January 2012.
   
3. 
   Tổng cục thống kê, Chi cụ thống kê Tp.Đà Nẵng.
   
4. 
   Tạp chí doanh nghiệp và thương mại.
   

1. Sách Quản Trị Chiến Lược (Trường Đại Học Duy Tân phối hợp Nhà xuất bản Thông tin và Truyền thông)

2.File:///C:/Users/Admin/Pictures/Downloads/Le%20Luong%20Hue%20%20Luan%20Van%20Cao%20Hoc%20-%20Lac%20Hong%20(2).pdf

3. www.tailieu.vn