Giới thiệu học phần thực vật dưỢC – ĐỌc viết tên thuốC Đối tượng: Cao đẳng Dược Số tín chỉ

134
Có một loài được dùng trong công nghiệp Dược là Chuối hột. Các loài khác dùng 
trong dân gian. 
- Chi Musa - Chuối (10/35): Các loài chuối trồng: Chuối tiêu (M.paradisiaca L.). 
Chuối ngự (M. paradisia L. ssp. Normalis). 
Chuối lá (M. paradisiaca L.ssp.sapientu 
Kuntz.). Chuối lùn (M.nana Lour.): Cây cao 
1,5m, cụm hoa thõng xuống. Chuối cảnh đỏ 
(M.ornata Roxb.): Cụm hoa đỏ tươi hay đỏ 
cam, dựng đứng. Chuối hột (M.balbisiana 
Colla.): Quả chữa bệnh sỏi đường tiết niệu, 
nước thân trị đái tháo đường. Chuối rừng 
(M.acuminata Colla.): Cụm hoa thòng xuống, 
rễ làm thuốc an thai. Chuối rừng hoa đỏ 
(M.coccinea Andr.): Cụm hoa đỏ tươi, dựng 
đứng, quả chứa nhiều hạt. Cây mọc nhiều ở 
các rừng ẩm, ven các khe suối. Chuối sợi 
(M.textilis Nees.): Quả hình tam giác, không 
ăn được. Các thớ sợi trong các bẹ lá dùng làm 
dây thừng và neo tàu thủy, nhẹ và không thấm 
nước biển. 
Các loài chuối trồng đều không có hạt và 
sinh sản bằng chồi. 
3.2.5.2 Họ Gừng –Zingiberaceae Lindl., 1835 
- Tên tiếng Anh: Ginger Family 
- Nhận biết tại thực địa: Cỏ lâu năm, có thân 
rễ,lá xếp hai dãy, có lưỡi nhỏ, cụm hoa dạng bông, 
chùm, hoa lớn, màu sặc sỡ, nhị 1, quả nang. Toàn 
cây thường có mùi thơm. 
- Công thức hoa: : ↑ K
(3)
C
(3)
A
1
G
(3) 
Đa dạng và sử dụng: 100/1300. Việt Nam có 
21 chi, phần lớn mọc hoang, một số loài được trồng 
làm thuốc, hương liệu, gia vị,…và được trồng trọt 
với diện tích lớn như Gừng, Riềng, Địa liền, Thảo 
quả,… 
Có trên 20 loài thường được dùng làm thuốc 
với các tên Đậu khấu, Địa liền, Riềng, Ích trí, Sa 
nhân, Thảo quả, Nghệ, Gừng, phần lớn được dùng 
trong công nghiệp Dược. Các loài khác dùng trong 
dân gian. 
- Chi Alpinia - Riềng (22/250): Hoa mọc trên 
ngọn thân giả: Riềng nếp, Riềng ấm, Hồng đậu 
khấu (A. galanga (L.) Willd.): Cây mọc hoang và 
được trồng lấy thân rễ (củ riềng) làm gia vị, thuốc 
kích thích tiêu hóa. Riềng, Cao lương khương 
(A.officinarum Hance): Cây mọc hoang và được trồng lấy thân rễ làm thuốc kích thích 
tiêu hóa. Riềng Bắc bộ (A.tonkinensis Gagnep.): mọc hoang, thân rễ làm thuốc như 
Riềng. Ích trí (A.oxyphylla Miq.): Quả gọi là Ích trí nhân, nhập từ Trung Quốc làm 
Hình 12.33: Chuối hột 
Hình 12.34: Thảo quả 

135
thuốc. Quả của nhiều loài khác thuộc chi Alpinia cũng dùng làm thuốc với tên Ích trí 
nhân. 

tải về 3.6 Mb.

Chia sẻ với bạn bè của bạn: