Các dạng quản lý tồn kho trong chuỗi cung ứng

Chuỗi cung ứng và ứng dụng tại Unilever
4.4.3.3 Quản lý tồn kho thành phẩm :
Số lượng thành phẩm tồn kho.
Mức độ phục vụ khách hàng.
4.4.3.4 Kết luận cho quản lý tồn kho
Mỗi loại tồn kho sẽ có mô hình tồn kho riêng. Việc quyết định mô hình cho các
loại tồn kho thì rất phức tạp, bởi vì phải xác định mô hình sao cho giữa các chiến lược
sản xuất, phân phối và tồn kho để có thể giảm được chi phí tồn kho cho hệ thống và nâng
cao mức độ phục vụ với khách hàng. Vì thế việc quản lý tồn kho trong chuỗi cung ứng là
rất cần thiết.
4.5 Hệ thống sản xuất tinh gọn (LPS)
 
 
4.5.1 Sản xuất tinh gọn là gì?
 
 
Sản xuất tinh gọn là một hệ thống các công cụ và phương pháp nhằm liên tục loại
bỏ tất cả những lãng phí trong quá trình sản xuất. Lợi ích chính của hệ thống này là giảm
chi phí sản xuất, tăng cường sản lượng và rút ngắn thời gian sản xuất và dẫn đến xây
dựng hệ thống sản xuất không có dư thừa.
4.5.2 Mục tiêu của sản xuất tinh gọn
 
 
Phế phẩm và sự lãng phí: giảm phế phẩm và các lãng phí hữ hình không cần thiết
bao gồm sử dụng vượt định mức nguyên vật liệu đầu vào, phế phẩm có thể ngăn ngừa,
chi phí liên quan đến tái chế phế phẩm và các tính năng trên sản phẩm vốn không được
khách hàng yêu cầu.
Chu kỳ sản xuất: giảm thời gian quy trình và chu kỳ sản xuất bằng cách giảm thiểu
thời gian chờ đợi giữa các công đoạn, cũng như thời gian chuẩn bị cho quy trình và thời
gian chuyển đổi mẫu mã hay quy cách sản phẩm.
Lớp Ngoại Thương1-VB2K11
Tr.23
Downloaded by Trân Huy?n (lethihuyentran01012002@gmail.com)
lOMoARcPSD|18308514

Chuỗi cung ứng và ứng dụng tại Unilever
Mức tồn kho: giảm thiểu mức hàng tồn kho ởau tất cả công đoạn sản xuất, nhất là
sản phẩm dở dang giữa các công đoạn. Mức tồn kho thấp hơn đồng nghĩa với yêu cầu
vốn lưu động ít hơn.
Năng suất lao động: cải thiện năng suất lao động bằng cách vừa giảm thời gian
nhàn rỗi của công nhân, đồng tời phải đảm bảo công nhân đạt năng suất cao nhất trong
thời gian làm việc (không thực hiện những công việc hay thao tác không cần thiết).
Tận dụng thiết bị và mặt bằng: sử dụng thiết bị và mặt bằng hiện có, đồng thời
giảm thiểu thời gian đứng máy.
Tính linh động: có khả năng sản xuất nhiều loại sản phẩm khác nhau một cách linh
động hơn với chi phí và thời gian chuyển đổi thấp nhất.
Sản lượng: nếu có thể giảm chu kỳ sản xuất, tăng năng suất lao động, giảm thiểu
ùn tắc và thời gian dừng máy, công ty có thể gia tăng sản lượng một cách đáng kể từ cơ
sở vật chất hiện có.

tải về 0.95 Mb.

Chia sẻ với bạn bè của bạn: