Theo kÕt qu¶ b¶ng 24: 15 l« kh¸ng nguyªn ®· s¶n xuÊt ®Òu ®¹t tiªu chuÈn vµ ®îc ®a vµo sö dông, g©y miÔn dÞch cho gµ.
3.8. nghiªn cøu quy tr×nh miÔn dÞch cho gµ
Chóng t«i chän ra 3 l« kh¸ng nguyªn ®· chÕ t¹o lµ: l« 6, l« 11 vµ l« 14 ®Ó tiÕn hµnh thö nghiÖm víi 3 qui tr×nh miÔn dÞch trªn 3 ®µn gµ m¸i ®Î, mçi ®µn 10 con. LÊy m¸u gµ kiÓm tra HGKT trong huyÕt thanh gµ theo ®Þnh kú. KÕt qu¶ thö nghiÖm miÔn dÞch ®îc tr×nh bµy trong b¶ng 25.
B¶ng 25: KÕt qu¶ thö nghiÖm c¸c qui tr×nh miÔn dÞch trªn gµ
Qui tr×nh miÔn dÞch
|
Qui tr×nh 1
|
Qui tr×nh 2
|
Qui tr×nh 3
|
HGKT trung b×nh trong huyÕt thanh gµ (sau khi miÔn dÞch)
|
TuÇn 1
|
1/3,2
|
1/4,3
|
1/2
| TuÇn 2 |
1/21,6
|
1/28,8
|
1/26,4
|
TuÇn 3
|
1/32
|
1/67,2
|
1/58,6
|
TuÇn 4
|
1/57,6
|
1/208
|
1/121,2
|
TuÇn 5
|
1/121,6
|
1/236,8
|
1/224
|
TuÇn 10
|
1/120,4
|
1/244,2
|
1/211,2
|
TuÇn 12
|
1/116,2
|
1/251,4
|
1/121
|
TuÇn 15
|
1/56,8
|
1/121
|
1/62,4
|
Sau tiªm nh¾c l¹i
|
1/57,2
|
1/265,6
|
1/112,2
|
Møc ®é ph¶n øng ®èi víi gµ
|
4-5 giê sau mçi lÇn tiªm miÔn dÞch c¬ së
|
Gµ b¾t ®Çu mÖt, gi¶m ¨n trong vßng 05 ngµy
|
Gµ b¾t ®Çu mÖt, gi¶m ¨n trong vßng 02 ngµy
|
Gµ b¾t ®Çu mÖt, gi¶m ¨n trong vßng 04 ngµy
|
Sau khi tiªm miÔn dÞch cao ®é
|
3% gµ bÞ chÕt, c¶ ®µn mÖt mái, gi¶m ¨n
|
Gµ mÖt mái, gi¶m ¨n, sau 3 ngµy khoÎ l¹i b×nh thêng
|
Gµ mÖt mái, gi¶m ¨n, sau 3 ngµy khoÎ l¹i b×nh thêng
|
Sau tiªm nh¾c l¹i
|
Gµ mÖt mái, gi¶m ®Î ®Õn 90% trong 02 ngµy, gi¶m ¨n
|
Gµ mÖt mái, gi¶m ®Î ®Õn 30% trong 01 ngµy.
|
Gµ mÖt mái, gi¶m ®Î ®Õn 50% trong 02 ngµy.
|
Qua kÕt qu¶ thö 3 qui tr×nh ë trªn chóng t«i thÊy qui tr×nh 2 cho kÕt qu¶ miÔn dÞch cao nhÊt vµ æn ®Þnh nhÊt nªn qui tr×nh nµy ®îc chän lµm qui tr×nh miÔn dÞch chÝnh thøc.
Qui tr×nh miÔn dÞch kÌm theo phô lôc (phô lôc 01)
3.9. x¸c ®Þnh hµm lîng kh¸ng thÓ trong huyÕt thanh vµ lßng ®á trøng gµ
Sau khi chän ®îc qui tr×nh miÔn dÞch thÝch hîp, tiÕn hµnh tiªm miÔn dÞch cho ®µn gµ ®Î trøng dïng lµm nguyªn liÖu s¶n xuÊt chÕ phÈm kh¸ng thÓ lßng ®á trøng. Chóng t«i chän ra 5 l« kh¸ng nguyªn ®· chÕ t¹o lµ: l« 4, l« 6, l« 8, l« 11 vµ l« 14 ®Ó miÔn dÞch cho 5 ®µn gµ m¸i ®Î. Theo dâi hµm lîng kh¸ng thÓ trong huyÕt thanh vµ lßng ®á trøng gµ. Sö dông hai ph¶n øng ngng kÕt nhanh trªn phiÕn kÝnh vµ ADP ®Ó x¸c ®Þnh hµm lîng kh¸ng thÓ (ph¶n øng ngng kÕt nhanh x¸c ®Þnh hµm lîng kh¸ng thÓ kh¸ng víi kh¸ng nguyªn th©n E. coli, ph¶n øng ADP x¸c ®Þnh hµm lîng kh¸ng thÓ kh¸ng ®éc tè E. coli). KÕt qu¶ ®Þnh lîng hµm lîng kh¸ng thÓ trong huyÕt thanh vµ trong lßng ®á trøng gµ t¬ng øng víi c¸c l« kh¸ng nguyªn miÔn dÞch ®îc tr×nh bµy trong b¶ng 26.
Nh vËy, víi c¸c l« kh¸ng nguyªn kh¸c nhau, sau khi miÔn dÞch cho gµ trong giai ®o¹n thu ho¹ch trøng lµm nguyªn liÖu, hiÖu gi¸ kh¸ng thÓ ngng kÕt trong huyÕt thanh gµ cã hµm lîng lu«n æn ®Þnh ë 1/128 ®Õn 1/281,6; hiÖu gi¸ ADP dao ®éng tõ 1/8 ®Õn 1/16. Hµm lîng kh¸ng thÓ trong huyÕt thanh vµ lßng ®á trøng gµ kh«ng chªnh lÖch nhiÒu (hiÖu gi¸ kh¸ng thÓ ngng kÕt trung b×nh trong lßng ®á trøng dao ®éng tõ 1/118,2 ®Õn 1/243,2; hiÖu gi¸ ADP dao ®éng tõ 1/8 ®Õn 1/16 ).. §iÒu ®ã chøng tá kh¸ng thÓ cña gµ sau khi ®¸p øng miÔn dÞch ®îc truyÒn nhiÒu vµo trong lßng ®á trøng. §ã chÝnh lµ ®iÒu kú diÖu vµ u viÖt cña lßng ®á trøng gµ.
B¶ng 26: Hµm lîng kh¸ng thÓ trong huyÕt thanh vµ lßng ®á trøng gµ
L« kh¸ng nguyªn
|
HGKT trung b×nh trong huyÕt thanh
|
HGKT trung b×nh trong lßng ®á trøng
|
Ngng kÕt nhanh
|
ADP
|
Ngng kÕt nhanh
|
ADP
|
L« 4
|
1/ 281,6
|
1/16
|
1/243,2
|
1/8
|
L« 6
|
1/128
|
1/8
|
1/118,4
|
1/8
|
L« 8
|
1/230,4
|
1/16
|
1/192
|
1/16
|
L« 11
|
1/256
|
1/8
|
1/217,6
|
1/16
|
L« 14
|
1/268,8
|
1/8
|
1/243,2
|
1/8
|
Chia sẻ với bạn bè của bạn: |