Phụ lục 5 Các thành phần của Công thức cho ăn khởi đầu và tăng cường

• dùng máy xay sinh tố: cho ít nước ấm vào trong máy xay và sữa bột, đường, dầu ăn và chất điện giải/khoáng chất

• nếu không có máy xay sinh tố, hãy pha sữa, đường, dầu ăn và dung dịch điện giải/khoáng chất cho quánh lại, rồi sau đó thêm nước ấm quấy lên.

• giữ bữa ăn vừa làm xong trong tủ lạnh

• sữa nguyên kem 35g, 100g đường, 20g (ml) dầu ăn, 20 ml dung dịch khoáng chất/điện giải, pha thành 1000ml dung dịch

• sữa bò nguyên kem (tươi hoặc để giữ lâu) 300ml, 100g đường, 20 g (ml) dầu ăn, 20 ml dung dịch điện giải/khoáng chất và pha thành 1000ml

Công thức tăng cường F-100

• sữa nguyên kem 110g, 50g đường, 30g (hoặc ml) dầu, 20 ml dung dịch khoáng chất/điện giải, pha thành 1000 ml

• sữa bò nguyên kem (tươi hoặc để giữ lâu) 880 ml, 75 g đường, 20 g (hoặc ml) dầu ăn, 20 ml dung dịch khoáng chất/ chất điện giải và pha thành 1000 ml

Công thức tăng cường F-135

Công thức này được sử dụng trong các trường hợp đặc biệt (xem phần D2, tăng cân chậm)cho trẻ trên 6 tháng tuổi

• sữa nguyên kem 130 g, 70 g đường, 40 g (hoặc 45 ml) dầu, 20 ml dung dịch khoáng chất/chất điện giải, pha thành 1000 ml

• sữa bò nguyên kem (tươi hoặc để giữ lâu) 880 ml, 50 g đường, 60 g (hoặc 65 ml) dầu, 20 ml dung dịch khoáng chất/điện giải (pha thành 1000 ml)

• bột ngũ cốc áp suất thẩm thấu thấp F-75 (334 mOsmol/l). Thay 30g đường bằng 35 g bột ngũ cốc trong công thức F-75 ở trên. Nấu trong vòng 4 phút.

Công thức này có lợi cho trẻ bị tiêu chảy mất điện giải làm giảm áp suất thẩm thấu

• các dạng dung dịch đẳng trương F-75 (280 mOsmol/l) có sẵn trên thị trường tại các quầy bán hàng dinh dưỡng. Trong đó, maltodextrins thay thế cho đường và tất cả các thành phần dinh dưỡng cần thiết (K, Mg và các vi chất dinh dưỡng) cần được kết hợp chặt chẽ

C©n nÆng cña trÎ (kg)	Thể tích F-75 mỗi lần cho ăn (ml) a			Tæng hµng ngµy (130 ml/kg)	80% cña tæng l­îng hµng ngµy (nhá nhÊt)
	2h 12 lần/ngày	3h 8 lần/ngày	4h 6 lần/ngày
2.0	20	30	45	260	210
2.2	25	35	50	286	230
2.4	25	40	55	312	250
2.6	30	45	55	338	265
2.8	30	45	60	384	290
3.0	35	50	65	390	310
3.2	35	55	70	416	335
3.4	35	55	75	442	355
3.6	40	60	80	488	375
3.8	40	60	85	494	395
4.0	45	65	90	520	415
4.2	45	70	90	546	435
4.4	50	70	95	572	460
4.6	50	75	100	598	480
4.8	55	80	105	624	500
5.0	55	80	110	650	520
5.2	55	85	115	678	540
5.4	60	90	120	702	560
5.6	60	90	125	728	580
5.8	65	95	130	754	605
6.0	65	100	130	780	625
6.2	70	100	135	806	645
6.4	70	105	140	832	665
6.6	75	110	145	858	685
6.8	75	110	150	884	705
7.0	75	115	155	910	730
7.2	80	120	160	936	750
7.4	80	120	160	962	770
7.6.	85	125	165	988	790
7.8	85	130	170	1014	810
8.0	90	130	175	1040	830
8.2	90	140	180	1066	855
8.4	90	140	185	1092	875
8.6	95	140	190	1118	895
8.8	95	145	195	1144	915
9.0	100	145	200	1170	935
9.2	100	150	200	1196	960
9.4	105	155	205	1222	980
9.6	105	155	210	1248	1000
9.8	110	160	215	1274	1020
10.0	110	160	220	13000	1040

Cân nặng của trẻ bị phù nặng +++ (kg	Thể tich F-75 mỗi lần cho ăn (ml) a			Tæng hµng ngµy (130 ml/kg)	80% cña tæng l­îng hµng ngµy ( nhá nhÊt )
	2h 12 lần/ngày	3h 8 lần/ngày	4h 6 lần/ngày
3.0	25	40	50	300	240
3.2	25	40	55	320	255
3.4	30	45	60	340	270
3.6	30	45	60	360	290
3.8	35	50	65	380	305
4.0	35	50	65	400	320
4.2	35	55	70	420	335
4.4	40	55	75	440	350
4.6	40	60	75	460	370
4.8	40	60	80	480	385
5.0	45	65	85	500	400
5.2	45	65	85	520	415
5.4	45	70	90	540	430
5.6	50	70	95	560	450
5.8	50	75	95	580	465
6.0	50	75	100	600	480
6.2	55	80	105	620	495
6.4	55	80	105	640	510
6.6	55	85	110	660	530
6.8	60	85	115	680	545
7.0	60	90	115	700	560
7.2	60	90	120	720	575
7.4	60	95	125	740	590
7.6	65	95	125	760	610
7.8	65	100	130	780	625
8.0	65	100	135	800	640
8.2	70	105	135	820	655
8.4	70	110	140	840	670
8.6	70	110	145	860	690
8.8	75	110	145	880	705
9.0	75	115	150	900	720
9.2	75	115	155	920	735
9.4	80	120	155	940	750
9.6	80	120	160	960	770
9.8	80	125	185	980	785
10.0	85	125	185	1000	800
10.2	85	130	170	1020	815
10.4	85	130	175	1040	830
10.6	90	135	175	1060	850
10.8	90	135	180	1080	865
11.0	90	140	185	1100	880
11.2	95	140	185	1120	895
11.4	95	145	190	1140	910
11.6	95	145	195	1160	930
11.8	100	150	195	1180	945
12.0	100	150	200	1200	960