Food Process Engineering and Technology

   9.3        Centrifuges  ......................................................................................... 226

               9.3.1     

  Tubular  centrifuges  .................................................................. 227

               9.3.2        Disc-bowl  centrifuges  ............................................................... 228

               9.3.3        Decanter  centrifuges  ................................................................ 230

               9.3.4        Basket  centrifuges  .................................................................... 230

   9.4        Cyclones ............................................................................................. 231

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