Câu hỏi VI sinh vậT. docx
Thi học sinh giỏi Quốc gia năm 2014
tải về 1.28 Mb. Chế độ xem pdf
|
CD Sinh YB, Di Truyen te bao
- Điều hướng trang này:
- Mỗi ý 0,1 điểm. (576) Câu 2
- Mỗi ý 0,1 điểm. Câu 3
| Thi học sinh giỏi Quốc gia năm 2014
Môn thi: Vi sinh vật học Đề 1 Câu 1 : Cho vào 3 ống nghiệm A, B, C mỗi ống 1 ml dịch huyền phù vi khuẩn Bacillus sultilis. a. Ống A thêm 2 ml dịch nước muối sinh lý b. Ống B thêm 2 ml dịch đường 3 mol/l c. Ống C thêm 2 ml nước cất d. Lại thêm vào ống B và C mỗi ống 0,2 ml dịch Lizozim Sau 5 phút lấy ra làm tiêu bản nhuộm sống rồi quan sát dưới kính hiển vi thướng. Hãy mô tả hình dạng tế bào ở mỗi ống. Đáp án: a - Ở ống A, trong môi trường đẳng trương tế bào có dạng hình que bình thường. b - Ở ống B và C thành tế bào bị mất bởi Lizozim. 11:08 06/02/2024 Trang 26 / 121 c - Ở ống B, trong môi trường ưu trương, nước rút khỏi tế bào, gây co nguyên sinh. Tế bào trở thành hình cầu ( protoplast ) nhưng không tan. d - Ở ống C, trong môi trường nhược trương, nước xâm nhập làm tế bào phồng và vỡ do áp suất thNm thấu. Mỗi ý 0,1 điểm. (576) Câu 2: Cùng trong thí nghiệm ở câu 1, người ta bổ sung phagơ SP01 là phagơ kí sinh ở Bacillus subtilis. Hỏi tế bào nào bị tan ? Giải thích ? Đáp án : Tế bào A và C bị tan, tế bào B không bị tan, là do: - Thành tế bào ở ống A không bị mất, thụ thể bề mặt còn nguyên vẹn, khiến phagơ xâm nhập và nhân lên làm tan tế bào. - Ở ống C thành tế bào bị mất, tế bào bị vỡ do áp suất thNm thấu. - Tế bào ở ống B không bị phagơ làm tan do đã mất thụ thể. Mỗi ý 0,1 điểm. Câu 3: Trong sản xuất các chế phNm VSV, người ta có thể dùng phương pháp nuôi cấy liên tục và không liên tục. Giả sử có 2 chủng xạ khuNn, một chủng có khả năng sinh Enzim, một chủng có khả năng sinh chất kháng sinh. Hãy chọn phương pháp để thu được sản phNm cao nhất. Hãy giải thích lí do chọn ? Đáp án: 11:08 06/02/2024 Trang 27 / 121 - Ở phương pháp nuôi cấy liên tục, người ta thường xuyên bổ sung chất dinh dưỡng và lấy đi một lượng tương đương dịch nuôi, tạo môi trường ổn định, nên VSV luôn sinh trưởng ổn định ở pha lũy thừa. - Enzim là sản phNm bậc I, được hình thành ở pha lũy thừa, nên chọn phương pháp nuôi cấy liên tục cho chủng Enzim là thích hợp nhất vì luôn cho hiệu suất cao. - Ở phương pháp nuôi cấy không liên tục ( từng mẻ ), sự sinh trưởng của VSV diễn ra theo đường cong gồm 4 pha: Tiền phát, lũy thừa, cân bằng và suy vong. - Chất kháng sinh là sản phNm bậc II được hình thành ở pha cân bằng. Nuôi cấy liên tục không có pha cân bằng, do đó để sản xuất chất kháng sinh phải tiến hành nuôi cấy không liên tục ( lên men từng mẻ ). tải về 1.28 Mb. Chia sẻ với bạn bè của bạn:
|