10 tcn 322-2003 Soát xét lần 1 (Ban hành kèm theo Quyết định số 5799 QĐ/bnn-khcn ngày 29 tháng 12 năm 2003) Lêi nãi ®Çu

Trong ®ã:

NÕu mÉu ®· ®­îc sÊy s¬ bé th× ®é Èm cña mÉu sÏ ®­îc tÝnh to¸n tõ c¸c kÕt qu¶ cña lÇn sÊy ®Çu (sÊy s¬ bé) vµ lÇn sÊy thø hai. NÕu S₁ lµ l­îng Èm mÊt ®i ë lÇn sÊy ®Çu vµ S₂ lµ l­îng Èm mÊt ®i ë lÇn sÊy thø hai ®­îc tÝnh to¸n theo c«ng thøc trªn vµ thÓ hiÖn b»ng tû lÖ phÇn tr¨m, th× ®é Èm cña mÉu sÏ ®­îc tÝnh nh­ sau:

S₁ x S₂

(S₁ + S₂) - -----------

100

7.1.6.2. Sai sè cho phÐp

NÕu kÕt qu¶ ®é Èm cña hai lÇn nh¾c kh«ng v­ît qu¸ 0.2% th× phÐp thö sÏ ®­îc c«ng nhËn. NÕu v­ît qu¸ th× ph¶i lµm l¹i 2 lÇn nh¾c kh¸c.

KÆt qu¨ ½æ ¸m ®­îc bŸo cŸo sÏ l¡ kÆt qu¨ trung bÖnh cða hai m¹u phµn tÏch, l¶y tèi 1 sâ lÀ sau ½çn vÙ.

ChuÈn bÞ c¸c mÉu ®èi chøng dïng ®Ó hiÖu chuÈn m¸y ®o ®é Èm vµ ®Ó kiÓm tra viÖc hiÖu chuÈn cña c¸c m¸y ®o ®é Èm.

Nh­ ®Þnh nghÜa ë 7.1.2.

C¸c ph­¬ng ph¸p ®­îc nªu ra ®Ó so s¸nh kÕt qu¶ cña m¸y ®o ®é Èm so víi kÕt qu¶ cña ph­¬ng ph¸p sÊy. TÊt c¶ c¸c m¸y ®o ®é Èm ®Òu cã thÓ ®­îc dïng nÕu ®¸p øng c¸c yªu cÇu hiÖu chuÈn vµ x¸c ®Þnh ®é Èm.

Sù hiÖu chuÈn sÏ ®­îc lÆp l¹i sau 100 lÇn ®o hoÆc Ýt nhÊt mét n¨m mét lÇn.

§èi víi loµi ®­îc ®o b»ng m¸y ®o ®é Èm ®Òu ph¶i cã b¸o c¸o hiÖu chuÈn cña m¸y.

C¸c thiÕt bÞ sau ®©y lµ cÇn thiÕt tïy theo ph­¬ng ph¸p ®­îc sö dông:

• 
  M¸y ®o ®é Èm.
  
• 
  Hép chøa cã n¾p kÝn.
  
• 
  R©y sµng phï hîp tïy theo loµi cÇn ®o ®Ó lo¹i bá t¹p chÊt ra khái mÉu ®èi chøng, tr¸nh lµm ¶nh h­ëng ®Õn kÕt qu¶ ®o.
  
• 
  M¸y xay mÉu, nÕu mÉu yªu cÇu ph¶i xay theo qui ®Þnh ë 7.1.5.4.
  
• 
  C©n thÝch hîp ®Ó c©n mÉu khi dïng m¸y ®o (nh­ qui ®Þnh ë phÇn ph©n tÝch ®é s¹ch)
  
• 
  C¸c thiÕt bÞ cÇn thiÕt ®Ó dïng cho ph­¬ng ph¸p sÊy ®èi chøng (qui ®Þnh ë 7.1.4).
  

ViÖc hiÖu chuÈn m¸y ®o ®é Èm cã thÓ bÞ ¶nh h­ëng bëi rÊt nhiÒu yÕu tè kh¸c nhau nh­ loµi, gièng c©y trång, ®é chÝn, ®é Èm, nhiÖt ®é vµ møc ®é lÉn t¹p.

M¸y ®o vµ mÉu ph¶i ®Ó ®Õn khi ®¹t ®­îc cïng mét møc c©n b»ng nhiÖt ®é tr­íc khi tiÕn hµnh ®o.

Trong qu¸ tr×nh ®o, viÖc ®Ó hë mÉu ra ngoµi kh«ng khÝ ë phßng kiÓm nghiÖm ph¶i gi¶m ®Õn møc tuyÖt ®èi.

Ph¶i cã Ýt nhÊt hai gièng cho mçi loµi, mçi gièng gåm n¨m mÉu ®­îc dïng ®Ó hiÖu chuÈn cho m¸y ®o ®é Èm. C¸c mÉu cña mçi gièng ph¶i cã d¶i ®é Èm n»m trong kho¶ng ®o ®­îc qui ®Þnh cña m¸y.

NÕu khi ®o ®é Èm ë c¸c gièng cña cïng mét loµi cã kÕt qu¶ kh¸c nhau mét c¸ch cã ý nghÜa, th× ph¶i hiÖu chuÈn tõng gièng hoÆc tõng nhãm gièng cña loµi ®ã.

C¸c mÉu ®­îc chän ®Ó lµm mÉu hiÖu chuÈn ph¶i lo¹i bá c¸c h¹t bÞ mèc, h¹t bÞ lªn men hoÆc h¹t ®· nÈy mÇm.

NÕu c¸c mÉu ®­îc chän cã chøa nhiÒu t¹p chÊt th× ph¶i ®­îc lµm s¹ch b»ng tay, b»ng sµng hoÆc b»ng thiÕt bÞ lµm s¹ch.

7.2.1.5.3. MÉu ph©n tÝch ®­îc lÊy tõ mÉu hiÖu chuÈn

C¸c mÉu hiÖu chuÈn ph¶i ®­îc ®Æt ë trong hép hoÆc bao chèng Èm vµ ph¶i ®­îc niªm phong. C¸c hép hoÆc bao ®ùng mÉu chuÈn ph¶i chøa ®Çy tíi Ýt nhÊt 2/3. C¸c mÉu hiÖu chuÈn ph¶i ®­îc sö dông trong vßng 10 ngµy kÓ tõ khi chuÈn bÞ xong vµ ph¶i ®­îc b¶o qu¶n ë ®iÒu kiÖn nhiÖt ®é 5  2⁰C cho ®Õn khi ®­îc sö dông.

C¸c mÉu ph©n tÝch sÏ ®­îc lÊy sau khi ®· ®­îc trén ®Òu b»ng c¸ch dïng mét trong c¸c ph­¬ng ph¸p sau ®©y:

(a) ‡¨o m¹u ë trong bao b±ng thÖa.

MÉu ph©n tÝch ®­îc lÊy sao cho kh«ng ®Ó hë mÉu ra ngoµi kh«ng khÝ qu¸ 30 gi©y.

ViÖc c©n mÉu, nÕu yªu cÇu, ph¶i phï hîp víi c¸c qui ®Þnh vÒ c©n mÉu ë phÇn ph©n tÝch ®é s¹ch.

§é Èm cña c¸c mÉu hiÖu chuÈn ®­îc ®¸nh gi¸ b»ng c¸ch dïng ph­¬ng ph¸p sÊy (xem 7.1), lµ ph­¬ng ph¸p ®èi chøng.

Ph¶i thùc hiÖn ®­îc ba lÇn ®o thµnh c«ng ®èi víi tõng mÉu hiÖu chuÈn b»ng m¸y ®o ®é Èm theo h­íng dÉn cña nhµ s¶n xuÊt.

Sau mçi lÇn ®o, mÉu ®· ®o ph¶i ®­îc gép trë l¹i cïng víi mÉu hiÖu chuÈn. Sau ®ã mÉu hiÖu chuÈn ®­îc trén ®Òu (qui ®Þnh ë 7.2.1.5.3.) tr­íc khi mÉu ph©n tÝch tiÕp theo ®­îc lÊy ra. Khi ®o mÉu hiÖu chuÈn, ph¶i tiÕn hµnh 3 lÇn ®o ë 3 mÉu ph©n tÝch riªng rÏ.

§é Èm cña c¸c mÉu hiÖu chuÈn ph¶i ®­îc kiÓm tra l¹i sau khi ®o b»ng c¸ch dïng ph­¬ng ph¸p sÊy ®èi chøng.
7.2.1.6. TÝnh to¸n kÕt qu¶

7.2.1.6.1. Ph­¬ng ph¸p sÊy dèi chøng

§èi víi mÉu kiÓm tra, cã hai kÕt qu¶ ®èi chøng: x₁ lµ ®é Èm tr­íc khi ®o b»ng m¸y ®o ®é Èm vµ x₂ lµ ®é Èm sau khi ®o b»ng m¸y ®o ®é Èm. KÕt qu¶ trung b×nh cña hai gi¸ trÞ nµy lµ gi¸ trÞ thùc cña ®é Èm víi ®iÒu kiÖn lµ sù kh¸c nhau gi÷a hai lÇn ®o kh«ng v­ît qu¸ 0.3%. NÕu sù kh¸c nhau v­ît qu¸ 0.3% th× viÖc hiÖu chuÈn ph¶i ®­îc lµm l¹i.

§èi víi mçi mÉu hiÖu chuÈn, cÇn ph¶i cã 3 kÕt qu¶ (y₁, y₂, y₃).

TÝnh kÕt qu¶ trung b×nh y_x theo c«ng thøc:

(y₁ + y₂ + y₃)

y_x = --------------

3

So s¸nh kÕt qu¶ nµy víi z_i (sai kh¸c cña y_x so víi gi¸ trÞ thùc cña ®é Èm (xem 7.2.1.6.1.).

M¸y ®o ®é Èm ®­îc coi lµ n»m trong ph¹m vi hiÖu chuÈn khi z_i (sai kh¸c cña y_x so víi gi¸ trÞ thùc cña ®é Èm) thÊp h¬n sai sè cho phÐp tèi ®a sau ®©y: