tiªu chuÈn trång trät 10 TCN 467-2001
Tiªu chuÈn ngµnh
| 10 TCN 467-2001 |
1. Quy ®Þnh chung:
1.1. Quy ph¹m nµy quy ®Þnh nh÷ng nguyªn t¾c chung, néi dung vµ ph¬ng ph¸p kh¶o nghiÖm quèc gia c¸c gièng da hÊu míi ®îc chän t¹o trong níc vµ nhËp n«Þ.
1.2. C¸c tæ chøc vµ c¸ nh©n cã gièng da hÊu kh¶o nghiÖm vµ c¬ quan kh¶o nghiÖm ph¶i thùc hiÖn ®óng NghÞ ®Þnh sè 07/ CP ngµy 5/ 2/ 1996 cña ChÝnh phñ vÒ qu¶n lý gièng c©y trång vµ c¸c v¨n b¶n híng dÉn thi hµnh nghÞ ®Þnh kÌm theo.
2. Ph¬ng ph¸p kh¶o nghiÖm:
2.1. C¸c bíc kh¶o nghiÖm:
2.1.1. Kh¶o nghiÖm c¬ b¶n: TiÕn hµnh 2-3 vô trong ®ã cã hai vô cïng tªn, t¹i c¸c ®iÓm trong m¹ng líi kh¶o nghiÖm quèc gia.
2.1.2. Kh¶o nghiÖm s¶n xuÊt: TiÕn hµnh 1-2 vô ®èi víi c¸c gièng da hÊu cã triÓn väng ®· ®îc kh¶o nghiÖm c¬ b¶n Ýt nhÊt 1 vô, t¹i c¸c c¬ së s¶n xuÊt hoÆc hé n«ng d©n.
2.2. Bè trÝ kh¶o nghiÖm:
2.2.1. Kh¶o nghiÖm c¬ b¶n:
-
Bè trÝ thÝ nghiÖm: Theo kiÓu khèi ngÉu nhiªn hoµn toµn, 3 lÇn nh¾c l¹i. DiÖn tÝch « lµ 35m2 (luèng ®¬n: 14 m x 2,5 m, luèng ®«i: 7 m x 5 m), r·nh gi÷a c¸c lÇn nh¾c l¹i 30 cm. Xung quanh diÖn tÝch thÝ nghiÖm ph¶i cã Ýt nhÊt mét luèng b¶o vÖ.
-
Gièng kh¶o nghiÖm: Ph¶i göi ®Õn c¬ quan kh¶o nghiÖm tríc vô trång, kÌm theo ®¨ng ký kh¶o nghiÖm gièng, lý lÞch gièng (nÕu lµ gièng kh¶o nghiÖm vô ®Çu). H¹t gièng göi kh¶o nghiÖm ph¶i cã chÊt lîng gieo trång t¬ng ®¬ng víi gièng nguyªn chñng theo tiªu chuÈn ngµnh. Lîng gièng tèi thiÓu lµ 100 g/ 1 gièng/ vô.
-
Gièng ®èi chøng: Lµ gièng ®· ®îc c«ng nhËn hoÆc gièng ®Þa ph¬ng tèt ®ang ®îc trång phæ biÕn trong vïng, cã thêi gian sinh trëng gièng ®èi chøng ph¶i cïng nhãm víi gièng kh¶o nghiÖm vµ chÊt lîng gieo trång cña h¹t gièng ph¶i t¬ng ®¬ng víi gièng nguyªn chñng.
2.2.2. Kh¶o nghiÖm s¶n xuÊt:
-
DiÖn tÝch: Mçi gièng Ýt nhÊt 1000 m2 /®iÓm , kh«ng nh¾c l¹i.
-
Gièng ®èi chøng: Nh ®èi víi kh¶o nghiÖm c¬ b¶n.
-
Quy tr×nh kü thuËt: ¸p dông quy tr×nh kü thuËt tiªn tiÕn cña ®Þa ph¬ng n¬i kh¶o nghiÖm hoÆc theo quy tr×nh kü thuËt ë môc 2.3.
2.3. Quy tr×nh kü thuËt:
2.3.1. Thêi vô: Theo khung thêi vô tèt nhÊt víi tõng nhãm gièng t¹i ®Þa ph¬ng n¬i kh¶o nghiÖm.
2.3.2. Lµm ®Êt, lªn luèng: §Êt thÝ nghiÖm ph¶i cã ®é ph× ®ång ®Òu, b»ng ph¼ng, Ýt chua hoÆc trung tÝnh, tèt nhÊt nªn chän ®Êt nhÑ, ®îc lu©n canh víi c©y kh¸c hä. CÇy bõa kü, nhÆt s¹ch cá d¹i. Lªn luèng ®¬n réng 2,5 m, bæ hèc gi÷a luèng c¸ch nhau 0,5 m hoÆc lªn luèng ®«i réng 5 m, bæ hèc 2 bªn c¹nh luèng víi kho¶ng c¸ch hèc 0,5 m. Mçi « thÝ nghiÖm 28 hèc.
2.3.3. Gieo h¹t, mËt ®é trång: Gieo h¹t vµo bÇu cã tû lÖ hçn hîp 1 ®Êt bét + 1 ph©n chuång môc. Ng©m h¹t trong níc Êm 2-4 giê råi ®em ñ Êm cho nÈy mÇm míi gieo. Mçi bÇu gieo 2-3 h¹t. Khi c©y cã 1-2 l¸ thËt ®em trång ra ruéng. Khi c©y b¾t ®Çu bß, tØa bá c©y xÊu chØ ®Ó l¹i 1c©y/ hèc, mËt ®é kho¶ng 8000 c©y / ha.
2.3.4. Ph©n bãn:
-
Lîng tæng sè cho 1 ha: 20-30 tÊn ph©n chuång + 120-150 kg N + 100-120 kgP2 05 + 120-150 kg K2O, nÕu ®Êt chua cÇn bãn thªm v«i.
-
C¸ch bãn: Bãn lãt toµn bé ph©n chuång + toµn bé ph©n l©n +1/4 ph©n ®¹m vµ 1/3 ph©n kaly.
Bãn thóc lÇn 1: 1/4 ph©n ®¹m, khi c©y ng¶ ngän bß.
Bãn thóc lÇn 2: 1/4 ph©n ®¹m + 1/3 ph©n kaly, khi c©y ®Ëu qu¶ xong.
Lîng ph©n ®¹m vµ kaly cßn l¹i ®Ó bãn thóc hoÆc tíi, nhng ph¶i kÕt thóc tríc khi thu qu¶ 15 ngµy.
2.3.5. Tíi níc: Gi÷ ®é Èm ®Êt thêng xuyªn kho¶ng 70-75%.
2.3.6. Phßng trõ s©u bÖnh: ChØ tiÕn hµnh khi ®Õn ngìng ph¶i phßng trõ, theo híng dÉn chung cña ngµnh b¶o vÖ thùc vËt.
2.3.7. Ch¨m sãc qu¶ vµ thu ho¹ch: TØa bá chåi phô, ®Ó 2-3 nh¸nh/c©y. Chó ý n¬ng d©y ®Ó ph©n bè ®Òu d©y trªn mÆt luèng, vµ ®Ì d©y ë ®o¹n d©y ®· trëng thµnh ®Ó d©y kh«ng bÞ lËt. ChØ ®Ó 1 qu¶/ c©y, ®èi víi gièng qu¶ nhá 2 qu¶/ c©y. Tr¶i lªn mÆt luèng mét lît r¬m hoÆc r¹ ®Ó ®ì qu¶ vµ h¹n chÕ cá d¹i. Khi thu ho¹ch nhÑ nhµng, c¾t ®o¹n cuèng qu¶ dµi ®Ó b¶o qu¶n ®îc l©u.
3. ChØ tiªu vµ ph¬ng ph¸p theo dâi:
3.1. Kh¶o nghiÖm c¬ b¶n:
3.1.1. §Æc ®iÓm h×nh th¸i: M« t¶ c¸c bé phËn cña c©y díi ®©y.
-
Th©n: MÇu s¾c.
-
L¸: MÇu s¾c, d¹ng l¸.
-
Hoa: MÇu s¾c hoa.
-
Qu¶: D¹ng qu¶, mÇu s¾c vá vµ ruét qu¶.
-
H¹t: MÇu s¾c h¹t (BiÓu 1 kÌm theo).
3.1.2. Mét sè ®Æc ®iÓm sinh trëng vµ ph¸t triÓn:
-
Ngµy gieo:
-
Ngµy mäc: Ngµy cã kho¶ng 50% sè c©y mäc.
-
Ngµy ra hoa: Ngµy cã kho¶ng 50% sè c©y cã hoa ®Çu/ «
-
Ngµy thu qu¶ ®Çu.
-
Ngµy thu xong qu¶.
-
ChiÒu dµi th©n chÝnh: §o chiÒu dµi 10 d©y th©n chÝnh / «, lÊy trung b×nh (BiÓu 2 kÌm theo).
3.1.3. Møc ®é nhiÔm s©u bÖnh h¹i chÝnh:
-
BÖnh hÐo (Fusarium oxysporum ): §Õm sè c©y bi hÐo / «, tÝnh tû lÖ %
-
BÖnh th¸n th (Colletotrichum lagenaricum): §¸nh gi¸ tríc lóc thu ho¹ch, theo cÊp bÖnh nh sau:
1: Kh«ng nhiÔm.
2: NhiÔm nhÑ , <20% diÖn tÝch l¸, bÒ mÆt qu¶ nhiÔm bÖnh.
3: NhiÔm trung b×nh, 20-40% diÖn tÝch l¸, bÒ mÆt qu¶ nhiÔm bÖnh.
4: NhiÔm nÆng, > 40% diÖn tÝch l¸, bÒ mÆt qu¶ nhiÔm bÖnh.
-
BÖnh s¬ng mai (Pseudoperonospora cubensis): §¸nh gi¸ nh víi bÖnh th¸n th.
-
RÖp (Aphis grosypii) : §Õm sè con/ 1m2 diÖn tÝch l¸ (BiÓu 3 kÌm theo)
3.1.4. Kh¶ n¨ng thÝch øng víi c¸c ®iÒu kiÖn ngo¹i c¶nh bÊt thuËn: §¸nh gi¸ møc ®é bÞ h¹i vµ kh¶ n¨ng håi phôc cña c©y sau khi bÞ h¹n, óng vµ gi¸ rÐt.
Cho ®iÓm 1-5 nh sau:
1: kh«ng bÞ h¹i
2: h¹i nhÑ, håi phôc nhanh
3: h¹i trung b×nh, håi phôc chËm
4: h¹i nÆng, håi phôc Ýt
5: chÕt hoµn toµn (BiÓu 4 kÌm theo)
3.1.5. N¨ng suÊt vµ c¸c yÕu tè cÊu thµnh n¨ng suÊt.
-
Sè c©y thùc thu /«: §Õm sè c©y thùc tÕ mçi « thÝ nghiÖm khi thu ho¹ch.
-
Sè qu¶/ «: §Õm tæng sè qu¶ thu ®îc/ « khi thu ho¹ch.
-
Khèi lîng qu¶ / «: C©n khèi lîng tæng sè qu¶ thu ®îc (BiÓu 5 kÌm theo).
3.1.6. ChÊt lîng qu¶.
-
Thö nÕm: §¸nh gi¸ vÞ ngät, møc ®é c¸t vµ mÇu cña ruét qu¶ (sau thu ho¹ch kh«ng qu¸ 7 ngµy), cã Ýt nhÊt 5 ngêi tham gia thö, cho ®iÓm 1-5 nh sau:
-
VÞ ngät
1: rÊt ngät
2: ngät
3: trung b×nh
4: Ýt ngät
5: kh«ng ngät
|
Møc ®é c¸t
1: NhiÒu c¸t
2: c¸t
3. trung b×nh
4: Ýt c¸t
5: kh«ng c¸t
|
MÇu ruét qu¶
1: rÊt ®á/ rÊt vµng
2: ®á/ vµng
3: ®á/ vµng trung b×nh
4: hång/ vµng nh¹t
5: tr¾ng hoÆc mÇu kh¸c
| -
ChiÒu cao qu¶ (cm), ®êng kÝnh qu¶ (cm), ®é dÇy cïi (cm), ®é dµy thÞt (cm), khèi lîng h¹t / 1kg qu¶: Mçi gièng lÊy 5 qu¶ ®Ó ®o ®Õm c¸c chØ tiªu nµy.
-
Hµm lîng chÊt kh« (%), hµm lîng ®êng tæng sè (%), hµm lîng vitamin C (%), hµm lîng caroten (mg%), ph©n tÝch theo yªu cÇu cña tõng thÝ nghiÖm.
-
§é Brix: §o b»ng m¸y chuyªn dïng (BiÓu 6 kÌm theo).
3.2. Kh¶o nghiÖm s¶n xuÊt:
-
Thêi gian sinh trëng: TÝnh tõ ngµy mäc ®Õn ngµy thu ho¹ch.
-
N¨ng suÊt: C©n khèi lîng qu¶ thùc thu trªn diÖn tÝch kh¶o nghiÖm. Quy ra n¨ng suÊt tÊn/ ha.
-
§Æc ®iÓm gièng: NhËn xÐt vÒ sinh trëng, møc ®é nhiÔm s©u bÖnh vµ kh¶ n¨ng thÝch øng víi ®iÒu kiÖn ®Þa ph¬ng n¬i kh¶o nghiÖm.
-
ý kiÕn cña ngêi s¶n xuÊt: Cã hoÆc kh«ng chÊp nhËn gièng míi.
4. Tæng kÕt vµ c«ng bè kÕt qu¶ kh¶o nghiÖm.
4.1. B¸o c¸o kÕt qu¶ kh¶o nghiÖm cña c¸c ®iÓm ph¶i göi vÒ c¬ quan kh¶o nghiÖm chËm nhÊt 15 ngµy sau khi thu ho¹ch ®Ó lµm b¸o c¸o tæng kÕt.
(Phô lôc1vµ phô lôc 2 kÌm theo)
-
C¬ quan kh¶o nghiÖm tæng hîp vµ th«ng b¸o kÕt qu¶ kh¶o nghiÖm hµng vô ®Õn c¸c c¬ quan / c¸ nh©n cã gièng kh¶o nghiÖm vµ c¸c ®iÓm kh¶o nghiÖm, b¸o c¸o kÕt qu¶ tríc Héi ®ång Khoa häc vµ C«ng nghÖ Bé N«ng nghiÖp & PTNT.
Phô lôc 1 B¸o c¸o kÕt qu¶ kh¶o nghiÖm c¬ b¶n gièng da hÊu
Vô N¨m
1. §iÓm kh¶o nghiÖm:
2. C¬ quan qu¶n lý:
3. C¸n bé thùc hiÖn:
4. Tªn gièng tham gia kh¶o nghiÖm:
Gièng ®èi chøng:
5. Ngµy gieo: Ngµy thu ho¹ch:
6. DiÖn tÝch « thÝ nghiÖm: m2 KÝch thíc « : m xm
Sè lÇn nh¾c l¹i:
7. Lo¹i ®Êt trång: c©y trång tríc:
8. Ph©n bãn: Ghi râ lo¹i ph©n vµ sè lîng ®· sö dông
-
Ph©n chuång: tÊn/ ha
-
§¹m: kg/ha, lo¹i:
-
L©n: kg/ ha, lo¹i:
-
Kaly: kg/ ha, lo¹i:
9. Tíi níc:
-
LÇn 1: ngµy, ph¬ng ph¸p tíi:
-
LÇn 2: ngµy, ph¬ng ph¸p tíi:
-
LÇn 3: ngµy, ph¬ng ph¸p tíi:
10. Xíi vun:
- LÇn 1: ngµy
- LÇn 2: ngµy
11. Phßng trõ s©u bÖnh: Ghi râ ngµy tiÕn hµnh, lo¹i thuèc vµ nång ®é sö dông
12. Sè liÖu khÝ tîng vïng (Tr¹m gÇn nhÊt, nÕu cã):
Th¸ng
|
|
|
|
|
|
NhiÖt ®é tèi cao (toC)
|
|
|
|
|
|
NhiÖt ®é tèi thÊp (to)
|
|
|
|
|
|
NhiÖt ®é trung b×nh (to)
|
|
|
|
|
|
§é Èm kh«ng khÝ (%)
|
|
|
|
|
|
Lîng ma (mm)
|
|
|
|
|
|
13. KÕt qu¶ theo dâi thÝ nghiÖm: Ghi vµo 6 biÓu kÌm theo.
14. §¸nh gi¸ kÕt qu¶ kh¶o nghiÖm, nhËn xÐt tõng gièng.
15. KÕt luËn vµ ®Ò nghÞ:
|
Ngµy th¸ng n¨m
|
c¬ quan qu¶n lý
|
C¸n bé thùc hiÖn
|
BiÓu 1: Mét sè ®Æc ®iÓm h×nh th¸i.
Tªn gièng
|
Th©n
|
L¸
|
Hoa
|
Qu¶
|
H¹t
|
|
|
|
|
|
|
BiÓu 2: Mét sè ®Æc ®iÓm sinh trëng vµ ph¸t triÓn.
Tªn gièng
|
LÇn nh¾c
|
Ngµy gieo
|
Ngµy mäc
|
Ngµy ra hoa
|
Ngµy thu qu¶ ®Çu
|
Ngµy thu xong qu¶
|
ChiÒu dµi d©y chÝnh
(cm)
|
|
1
2
3
|
|
|
|
|
|
|
BiÓu 3: Møc ®é nhiÔm s©u bÖnh h¹i chÝnh.
Tªn gièng
|
LÇn nh¾c
|
BÖnh hÐo
(%)
|
BÖnh th¸n th
(1-4)
|
BÖnh s¬ng mai
(1-4)
|
RÖp (con/ m2)
|
|
1
2
3
|
|
|
|
|
BiÓu 4: Kh¶ n¨ng thÝch øng víi ®iÒu kiÖn ngo¹i c¶nh bÊt thuËn.
Tªn gièng
|
TÝnh chÞu H¹n
|
TÝnh chÞu óng
|
TÝnh chÞu rÐt
|
Ngµy quan s¸t
|
Møc ®é
(1-5)
|
Ngµy quan s¸t
|
Møc ®é
(1-5)
|
Ngµy quan s¸t
|
Møc ®é
(1-5)
|
|
|
|
|
|
|
|
BiÓu 5: N¨ng suÊt vµ c¸c yÕu tè cÊu thµnh n¨ng suÊt.
Tªn gièng
|
LÇn nh¾c
|
Sè c©y
thùc thu/«
|
Sè qu¶ / «
|
N¨ng suÊt qu¶/« (kg/«)
|
|
1
2
3
|
|
|
|
BiÓu 6: Mét sè chØ tiªu chÊt lîng qu¶.
Tªn gièng
|
Thö nÕm
(1-5)
|
§êng kÝnh qu¶ (cm)
|
ChiÒu cao qu¶
(cm)
|
§é
dÇy
cïi
(cm)
|
§é
dÇy thÞt
(cm)
|
Sè h¹t/ qu¶
|
VÞ ngät
|
Møc ®é c¸t
|
MÇu ruét qu¶
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Phô lôc 2
B¸o c¸o kÕt qu¶ kh¶o nghiÖm s¶n xuÊt gièng da hÊu
Vô: N¨m:
1. §Þa ®iÓm kh¶o nghiÖm:
2. Tªn ngêi s¶n xuÊt:
3. Tªn gièng kh¶o nghiÖm:
Gièng ®èi chøng:
4. Ngµy trång: Ngµy thu ho¹ch:
5. DiÖn tÝch kh¶o nghiÖm: . . . . . . . . . . m2
6. §Æc ®iÓm ®Êt ®ai:
7. MËt ®é trång:
8. Ph©n bãn: Ph©n chuång: . . . . . . . . . . . . . tÊn/ha
N-P-K . . . . . . . . . . . . . . . . . kg/ha
9. §¸nh gi¸ chung:
Tªn gièng
|
N¨ng suÊt qu¶ / diÖn tÝch KN (kg)
|
N¨ng suÊt
(qui ra tÊn/ha)
|
NhËn xÐt ®Æc ®iÓm chÝnh cña gièng
(Sinh trëng, s©u bÖnh, tÝnh thÝch øng)
|
ý kiÕn ngêi s¶n xuÊt
(Cã hoÆc Kh«ng chÊp nhËn gièng míi)
|
|
|
|
|
|
10. KÕt luËn vµ ®Ò nghÞ:
Ngµy th¸ng n¨m
C¸n bé chØ ®¹o Ngêi s¶n xuÊt
Chia sẻ với bạn bè của bạn: |