6
Hình 3. 2: Quá trình Nitrat hóa trong ao nuôi không cần thay nước
Công nghệ Biofloc tạo thuận lợi để vi khuẩn dị dưỡng phát triển bằng cách bổ
sung nguồn cacbon bên ngoài như mật đường vào ao nuôi trong điều kiện
không thay nước và chúng sẽ chuyển hóa các chất hữu cơ dư thừa
trong ao
nuôi thành sinh khối cơ thể của chúng.
Do vậy với sự hiện diện của hàm lượng nitơ cao trong ao nuôi (dưới dạng
NH
3
/NH
4+
) thì chỉ cần cung cấp nguồn carbon bên ngoài vào ao nuôi thì vi
khuẩn dị dưỡng sẽ sinh trưởng mạnh mẽ, lấn át sự phát triển của tảo, làm sạch
nước ao giúp hạn chế tối đa được việc thay nước và làm giảm lượng nước thải
phát sinh.
- Gây tạo Biofloc ban đầu:
Sử dụng vôi Dolomite hoặc CaCO
3
với lượng 15 - 20 kg/1.000 m
3
kết hợp sử
dụng rỉ đường, cám gạo, bột đậu nành (tỷ lệ 3:1:3) nấu chín, ủ chua (2 - 3
kg/1.000 m
3
) sử dụng liên tục 3 - 5 ngày.
Kiểm tra độ trong khi đạt 30 - 40 cm, tiến hành bổ sung chế phẩm Biowish
aquafam liều lượng là 0,1g/m
3
(hoặc các chế phẩm sinh học có chứa nguồn vi
sinh vật sống kích hoạt tự nhiên như: Lactobacillus plantarum; Pediococcus
acidilactici; Pediococcus pentosaceus; Bacillus subtilis; Bacillus
amyloliquefaciens; Bacillus licheniformis; Bacillus pumilus hàm lượng
≥1.0x108cfu/g).
7
Khoảng 3 ngày sau ao nuôi xuất hiện Biofloc, màu nước trong ao chuyển sang
màu của tảo khuê (vàng hay nâu nhạt) hay màu xanh vỏ đậu thì tiến hành thả
giống.
Chia sẻ với bạn bè của bạn: