Sự cần thiết của việc xây dựng tiêu chuẩn
Hiện nay vấn đề kiểm soát chất lượng của sản phẩm đang được quan tâm, việc xây dựng phương pháp chuẩn làm công cụ giúp các cơ quan chức năng kiểm soát và đánh giá được chất lượng của sản phẩm là rất cần thiết. Hơn nữa, tại Việt Nam chưa có một phương pháp chuẩn để ứng dụng phân tích xác định glucoamylase trong các chế phẩm enzyme công nghiệp giữa các phòng thí nghiệm. Vì vậy phương pháp được xây dựng phù hợp với điều kiện sẵn có của phòng thí nghiệm với độ nhạy, độ chính xác cao, ban hành thành tiêu chuẩn quốc gia áp dụng rộng rãi trong cả nước.
Phương thức xây dựng và tài liệu làm căn cứ xây dựng TCVN:
- Phương thức thực hiện:
Trên cơ sở rà soát các tiêu chuẩn Việt nam và quốc tế về phương pháp phân tích hoạt độ enzyme Glucoamylase cũng như tham khảo các phương pháp xây dựng các tiêu chuẩn/quy chuẩn, nhóm xây dựng khuyến nghị biên soạn tiêu chuẩn này theo phương pháp chấp thuận nguyên vẹn (có chỉnh sửa về thể thức trình bày theo qui định về trình bày Tiêu chuẩn Quốc gia)
- Tài liệu chính làm căn cứ xây dựng TCVN:
Dự thảo được xây dựng trên cơ sở AOAC Official method 994.09: Glucoamylase Activity in Industrial Enzyme Preparations.
Nội dung chính của dự thảo tiêu chuẩn
Dự thảo được xây dựng với các nội dung như sau:
Lời nói đầu
Phạm vi áp dụng
Nguyên tắc
Thuốc thử
Thiết bị, dụng cụ
Lấy mẫu
Cách tiến hành
Tính kết quả
Báo cáo thử nghiệm
Chia sẻ với bạn bè của bạn: |
