Peptit- protein. I – peptit khaùi nieäm: a Định nghĩa



tải về 2.77 Mb.
trang18/33
Chuyển đổi dữ liệu26.03.2018
Kích2.77 Mb.
#36720
1   ...   14   15   16   17   18   19   20   21   ...   33

Câu 10: Hỗn hợp X gồm 3 peptit với tỉ lệ số mol là 1 : 2 : 1. Khi thủy phân hoàn toàn m gam X thu được chỉ thu được 13,5 gam glixin và 7,12 gam alanin. Giá trị của m là

A. 17,38 gam. B. 16,30 gam. C. 19,18 gam. D. 18,46 gam.

- Số mol Ala= 0,08 mol và số mol Gly=0,18 mol



- Dùng phương pháp qui đổi 3 peptit X1, X2, X3 thành 1 peptit Y theo phản ứng trùng ngưng:

1X1 + 2X2 + 1X3 (Gli)n(Ala)m + 3H2O (1)

- Tỷ lệ: chọn n = 9 thì m = 4 (Gli)n(Ala)m viết thành (Gli)9(Ala)4

(Gli)9(Ala)4 9Gli + 4Ala (2)

0,02 0,18

- Từ: 1X1 + 2X2 + 1X3 (Gli)9(Ala)4 + 3H2O (1)

0,02 0,06

Khối lượng X = khối lượng (Gli)n(Ala)m + H2O = 0,02[75*9 + 89*4 – (13 -1)*18] + 0,06*18 = 17,38



tải về 2.77 Mb.

Chia sẻ với bạn bè của bạn:
1   ...   14   15   16   17   18   19   20   21   ...   33




Cơ sở dữ liệu được bảo vệ bởi bản quyền ©hocday.com 2024
được sử dụng cho việc quản lý

    Quê hương