Khống chế ô nhiễm khí thải và mùi từ bếp nấu ăn

4.4. Khống chế ô nhiễm khí thải và mùi từ bếp nấu ăn

• 
  Bố trí hệ thống chụp hút và đưa lượng khí này ra ngoài theo đường ống khói. Có biện pháp thông thoáng tại nhà nấu ăn.
  
• 
  Hạn chế tối đa để dầu mỡ cháy khét
  
• 
  Không sử dụng dầu ăn nấu lại nhiều lần
  
• 
  Đối với mùi nấu ăn sử dụng máy hút khói và khử mùi khói bếp với các chức năng như sau: triệt tiêu dioxid carbon, loại độc chất trong gas, mùi thức ăn, lọc không khí, bảo vệ sức khỏe, môi trường, hạn chế hư hỏng các đồ vật trang trí nội thát cao cấp. Loại máy hút khói và khử mùi bằng hai phương pháp. Loại máy có màng lọc bằng than hoạt tính lọc khói, khử mùi dùng cho nhà bếp không thể thiết kế ống thải ra ngoài. Khi hoạt động, máy sẽ hút khói có lẫn mùi đi qua màng lọc để lọc khói, mùi sau đó trả lại không khí sạch cho bếp. Có loại chỉ có quạt hút hút khói, mùi thải ra ngoài trời.
  

4.5. Ô nhiễm tiếng ồn

Nguồn ồn khi dự án đi vào hoạt động chủ yếu phát sinh từ nhà đặt máy thiết bị và cách âm với môi trường xung quanh bằng cách trang bị các họng tiêu âm cho miệng cấp và hút gió, tiêu âm cho khu vực phòng máy. Phần ống khói sẽ được dẫn ra ngoài ở mức cao của tầng kỹ thuật 2 (trên mức tầng trệt là 8m).
Các máy móc thiết bị phát sinh ồn của hệ thống xử lý nước thải (máy thổi khí, bồn lọc…) được tập trung và đặt trong nhà điều hành của trạm xử lý. Hệ thống các bể đựơc xây dựng đặt ngầm tại khu vực, riêng nhà điều hành được xây dựng trên mặt đất và cách âm với khu vực xung quanh.

4.6. Ô nhiễm mùi

Hệ thống các bể xử lý nước thải được xây dựng nắp đan đặt ngầm tại tầng hầm, lắp đặt hệ thống ống thông hơi, quạt hút. Toàn bộ lượng khí thải và mùi hôi phát sinh trong các bể sẽ được thu gom theo đường ống thông hơi dẫn ra bên ngoài.
Để hạn chế ảnh hưởng của mùi hôi đến môi trường không khí xung quanh, chủ đầu tư sẽ quan tâm đến công tác vận hành và quản lý quá trình hoạt động của trạm xử lý. Cụ thể như sau:

• 
  Thường xuyên kiểm tra và bảo quản hệ thống phân phối khí và sục khí ở các bể điều hòa, bể Aerotank để duy trì điều kiện hiếu khí, giảm thiểu việc phát sinh các khí gây mùi H₂S, NH₃…
  
• 
  Kiểm tra chế độ bơm nước thải tại các bể chứa, bể tiếp nhận, để đảm bảo thời gian lưu nước của các bể, tránh xảy ra tình trạng phân hủy kị khí ở các bể
  
• 
  Vị trí xây dựng và lắp đặt trạm xử lý nước thải, chủ đầu tư cần tăng diện tích trồng cây xanh, cây xanh sẽ hấp thụ một phần mùi môi, ngăn ngừa và giảm thiểu các ảnh hưởng của mùi hôi đến môi trường xung quanh
  

tải về 1.21 Mb.

Chia sẻ với bạn bè của bạn: