ĐỀ TÀI: TÁC ĐỘng củA ĐẠi dịch covid- 19 ĐẾn thị trưỜng xuất khẩu hạT ĐIỀu việt nam
tải về 0.8 Mb. Chế độ xem pdf
|
THỰC-TRẠNG-LOGISTICS-VIỆT-NAM-TRƯỚC-VÀ-TRONG-ĐẠI-DỊCH-COVID-19
| 2.2. Tổng quan về hạt điều Việt Nam
2.2.1. Nguồn gốc và đặc điểm hạt điều VN Điều (thực vật) – Wikipedia tiếng Việt 2.1.1.1. Nguồn gốc của hạt điều Việt Nam Theo Wikipedia, điều có tên tiếng anh là Cashew, tên khoa học là Anacardium occidentale và là một cây công nghiệp dài ngày thuộc họ Xoài (Anacardiaceae). Nguồn gốc chính thức của hạt điều là từ Đông Bắc Brazil. Sau đó, giống hạt này được phân bố và đem đi trồng tại khắp các quốc gia, khu vực có khí hậu nhiệt đới trong đó có Việt Nam. Hiện nay, bên cạnh hạt óc chó, hạnh nhân thì điều là một trong số những loại hạt được nuôi trồng để lấy nhân hạt chế biến làm thực phẩm, đem lại giá trị kinh tế cao. Tại Việt Nam, cây điều chính thức du nhập từ những năm 80 thế kỷ XX, sau đó, vì độ thích nghi với địa hình, thổ nhưỡng nước ta và giá trị kinh tế nó đem lại thì hạt điều, nhân điều trở thành một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của nước ta. 2.1.1.2. Phân bố Ở nước ta, cây điều được trồng chủ yếu tại các tỉnh thành Trung và Nam Bộ, từ Quảng Trị đổ vào các tỉnh thành phía Nam, trong đó Bình Phước được coi là “thủ phủ” hạt điều tại Việt Nam với diện tích khoảng 170.000 theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bình Phước. 2.1.1.3. Phân loại hạt điều VN xuất khẩu Phân loại nhân hạt điều sơ chế được đo lường và áp dụng theo tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4850:2010 từ năm 2010 cho đến hiện tại. Về yêu cầu chung của hạt điều xuất khẩu, nhân hạt điều phải được sấy khô, có hình dạng đặc trưng và được phân chia thành từng loại, từng cấp riêng biệt. Nhân hạt điều không được phép còn tồn dư xác sâu hại, nấm mốc, nhiễm bẩn, không được dính dầu vỏ hạt điều, tỷ lệ nhân còn sót vỏ lụa không quá 1.5% trên tổng khối lượng đơn vị điều nhân. Nhân hạt điều phải có mùi thơm đặc trưng, không được pha lẫn bởi mùi khác, độ ẩm không được lớn hơn 5%/ khối lượng đơn vị điều nhân. Mỗi cấp nhân hạt điều không được lẫn quả 5% nhân cấp thấp hơn và không lẫn quá 5% nhân vỡ lúc đóng gói trên khối lượng đơn vị điều nhân. Về yêu cầu cụ thể, tải về 0.8 Mb. Chia sẻ với bạn bè của bạn:
|