Vietnamese dinner buffet



tải về 25.97 Kb.
Chuyển đổi dữ liệu28.09.2016
Kích25.97 Kb.


VIETNAMESE DINNER BUFFET



KHAI VỊ

–˜¯—™

Gỏi củ hủ dừa tôm thịt Coconut Peak with Shrimp & Pork Salad

Gỏi rau muống trộn bò Morning Glory & Beef Salad

Xà lách dưa, cà, bắp Cucumber, Tomatoes, sweet corn Salad

Bánh bèo tôm cháy – Steamed Rice Cake with Minced Shrimp

Bánh đúc lá cẩm – Steamed Rice Cake served with Fish Sauce

Bánh ít trần – Steamed Rice Rake with Shrimp

Bánh ướt cuốn nem chua – Thin Rice with Mashed Pasted Pork

Gỏi cuốn tôm thịt – Shrimp & Pork Spring Rolls

Cơm cuôn rong biển – Seaweed Rolled

Xà lách rau rừng – Forest Vegetables Salad

Tai heo ngâm giấm – Pickled Pork Ear

Hến xúc bánh đa – Baby Clam with Grilled Rice Cake

Xà lách đậu Pháp – Pea Salad

Bánh pizza - Pizza

Xà lách tôm trái cây – Fruit Salad with Shrimp

Xà lách rau càng cua – Garden Vegetable Salad

Sushi thập cẩm - Assorted Sushi




ĐẶC SẢN CÁC LOẠI XỐT CHẤM MÓN NƯỚNG

–˜¯—™

Xốt ớt xiêm xanh – Green chili sauce

Xốt nước mắm kẹo miền Trung – Fish sauce

Xốt tương bần – Soya bean sauce

Xốt gừng rau răm – Ginger sauce with knotgrass

Xốt cơm mẻ - Sauce make by rice



MÓN NƯỚNG - HƯƠNG VỊ MIỀN BIỂN

(KHU BẾP MỞ CÓ LÒ NƯỚNG)

–˜¯—™

Tôm sú nướng – Grilled Prawn

Sò vẹo nướng – Grilled Curved-Shell

Sò lá nướng – Grilled Leaf-Shell

Lườn cá hồi nướng – Grilled Salmon chops with salt & chili

Bò lá lốt nướng * - Grilled beef with guise leaves

Chim cút nướng * - Grilled quail
Carving

–˜¯—™


Bò Mỹ nướng – Grilled American Beef

Hoặc Giò heo muối kiểu Đức – Or Salt Pork in German style

Xốt mù tạt – Xốt tiêu – Mustard Sauce – Pepper Sauce




MÓN NGON HÈ PHỐ

(KHU BẾP MỞ CHIÊN)

–˜¯—™

Bột chiên trứng – Fried powder with eggs

Nui áp chảo – Sautéed Macaroni

Bánh cuốn* - Steamed Rice Paper with Pork Rolls

Bánh xèo tép tịt bằm – Rice Pan Cake with Shrimp & Pork Meat

Chả giò khoai môn – Deep Fried Taro Spring Rolls

Chả giò bắp – Deep Fried Sweet Corn Spring Rolls

Bánh chuối chiên – Deep Fried Banana Cake

Khoai lang chiên – Deep Fried Sweet Potatoes

Bánh mì chiên Fried Stuffed bread


HƯƠNG VỊ QUÊ NHÀ

–˜¯—™

Súp cua tóc tiên – Sea Moss & Crabmeat Soup

Cháo mực - Giò cháo quẩy - Squid Congee

Xôi đậu phọng non * - Sticky Rice with Peanuts

Khoai lang, Bắp hấp * - Steamed Sweet Potatoes & Sweet Corn

Bắp xào tôm * - Sautéed Sweet Corn with Dried Shrimp

Ngồng cải xốt tỏi * - Sautéed Borecole with Garlic

Gà chiên nước mắm – Fried Chicken with Fish Sauce

Leghim cuộn thịt xông khói – Legume & Bacon Rolls

Chân gà tiềm củ sen táo đỏ – Stewed Chicken Feet with Lotus Root & Jujube

Ốc len xào dừa – Steamed Snails

Cá trứng tẩm bột chiên – Fried Shishamo Fish

Cua đồng rang me – Fried Small River Crab with Tamarind Sauce

Bánh bao đậu xanh hấp – Bean bun

Ốc bưu hấp xã – Steamed Snail with Lemongrass

Nghêu hấp thái – Steamed Clam in Thai’s Style

Ốc gạo hấp – Steamed Snails

Mì xào giòn * - Fried Noodle with Combination Sauce

Cháo trắng – Plain Congee

( cá cơm rim , dưa mắm – đậu phộng )

(Braised anchovies, Salted Cucumber, Fried Peanuts )

Cơm chiên hải sản Seafood Fried Rice



BÁNH NGỌT VIỆT NAM

(KHU TRÁNG MIỆNG)

–˜¯—™

Bánh ngọt Âu ( 03 loại ) – French Pastries ( 03 types)

Bánh ngọt Việt Nam ( 03 loại ) – Vietnamese Cakes( 03 types)


CHÈ NGON BA MIỀN

(KHU TRÁNG MIỆNG)

–˜¯—™

Trái cây (05 loại) – Assorted Tropical Fresh Fruits ( 05 types)

Chè khoai môn – Chè táo sọn – Yam Sweetened – Jujube Sweetened

Chè trái cây – Fruits Sweet Soup

Chuối hấp xào dừa – Steamed banana with coconut

Chè thập cẩm – Combination Sweet Soup

Bánh lọt – Sương sáo –Hạt é



NƯỚC UỐNG

–˜¯—™

Nước sâm Herbal Tea

Trà Đá Iced Tea





BUFFET GÁNH – DINNER MENU Page of







Cơ sở dữ liệu được bảo vệ bởi bản quyền ©hocday.com 2019
được sử dụng cho việc quản lý

    Quê hương