Triệu Thị Tốt, 2019 ‘Công tác tuyển dụng nhân sự tại Nhà hàng Sen Tây Hồ Hà Nội’, Báo cáo thực tập tốt nghiệp trường Cao đẳng Thương Mại.
Nguyễn Thị Thu Hà, 2023, ‘Hoàn thiện công tác bố trí và sử dụng nhân lực tại khách sạn Lotte Hà Nội’, Trường Đại học Thương Mại.
PHỤ LỤC
Phụ lục 1: Phiếu điều tra khách hàng PHIẾU KHẢO SÁT KHÁCH HÀNG VỀ CHẤT LƯỢNG NHÂN LỰC PHỤC VỤ BÀN TẠI NHÀ HÀNG JW CAFÉ, KHÁCH SẠN JW MARRIOTT HÀ NỘI A. PHẦN GIỚI THIỆU Kính chào anh/chị! Chúng tôi là nhóm nghiên cứu khoa Khách sạn- Du lịch, trường Đại học Thương mại. Hiện tại chúng tôi đang tiến hành nghiên cứu về chất lượng nhân lực phục vụ bàn tại nhà hàng JW Café. Kính mong anh/ chị dành chút thời gian để trả lời các câu hỏi sau đây. Chúng tôi xin cam đoan mọi thông tin của anh/ chị sẽ được bảo mật và chỉ phục vụ cho mục đích nghiên cứu của nhóm.
Những đóng góp của anh/ chị sẽ là cơ sở để khách sạn nâng cao được chất lượng nhân lực phục vụ bàn tại nhà hàng trong thời gian tới.
Xin chân thành cảm ơn!
B. PHẦN NỘI DUNG 1. Xin vui lòng đánh dấu vào câu trả lời gần đúng với suy nghĩ của anh/ chị nhất cho mỗi nội dung hỏi về chất lượng nhân lực phục vụ bàn tại nhà hàng JW Café, khách sạn JW Marriott Hà Nội
Trong đó, mức độ đồng ý được đánh giá theo thang đo Likert từ 1 đến 5 với các mức độ: 1. Hoàn toàn không đồng ý 2. Không đồng ý 3. Bình thường 4. Đồng ý 5. Hoàn toàn đồng ý
