TrưỜng đẠi học trà vinh viện khoa học công nghệ MÔi trưỜng báo cáo môn họC
Chương 3: ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ XỬ LÍ NƯỚC THẢI NGÀNH
tải về 0.92 Mb. Chế độ xem pdf
|
Docmau, Đội thi Sống Xanh, BÀI DỰ THI, Doc chat moi truong Ngoc Ngan 119121009
| 4
Chương 3: ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ XỬ LÍ NƯỚC THẢI NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN: NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG SIÊU THÂM CANH, CÁ LÓC VÀ CÁ BASA. 3.1. Ứng dụng công nghệ xử lí nước thải ngành nuôi trồng thủy sản: tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh 3.1.1. Tổng quan về ngành nuôi trồng thủy sản: tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh 3.1.1.1. Tổng quan về mô hình siêu thâm canh Khái niệm: Siêu thâm canh là hình thức nuôi khép kín từ khâu đầu đến khâu cuối, quản lý được qui trình nuôi, áp dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất, quản lý chặt chẽ được môi trường, nước thải, nhưng cũng không ít khó khăn cơ sở hạ tầng, đồng vốn kỹ thuật cao. Mô hình siêu thâm canh được thiết kế ao nuôi là ao đất lót bạt, với diện tích từ 700 - 1000m 2 hoặc ao tròn nổi xung quanh được xây dựng bằng khung sắt kiên cố với chiều cao khoảng 1.5 - 2m và diện tích từ 500 - 1000m 2 . Với mô hình này, người nuôi sẽ dễ dàng chủ động kiểm soát môi trường nước và dịch bệnh, đồng thời gia tăng mật độ thả nuôi. Ao thâm canh thông thường có mật độ nuôi từ 80 - 150 con/m 2 , nhưng với mô hình siêu thâm canh có thể đạt đến 200 - 500 con/m 2 hay thậm chí lên đến 1.000 con/m 2 . 3.1.1.2. Tìm hiểu về tôm thẻ chân trắng: - Đặc điểm Tôm chân trắng vỏ mỏng có màu trắng đục nên có tên là tôm Bạc, bình thường có màu xanh lam, chân bò có màu trắng ngà nên gọi tôm chân trắng. Chuỳ là phần kéo dài tiếp với bụng. Dưới chuỳ có 2 - 4 răng cưa, đôi khi có tới 5 - 6 răng cưa ở phía bụng. Những răng cưa đó kéo dài, đôi khi tới đốt thứ hai. Vỏ đầu ngực có những gai gân và gai râu rất rõ, không có gai mắt và gai đuôi (gai telssm), không có rãnh sau mắt, đường gờ sau chuỳ khá dài đôi khi từ mép sau vỏ đầu ngực. Gờ bên chuỳ ngắn, chỉ kéo dài tới gai thượng vị. Có 6 đốt bụng, ở đốt mang trứng, rãnh bụng rất hẹp hoặc không có. Telsson (gai đuôi) không phân nhánh. Râu không có gai phụ và chiều dài râu ngắn hơn nhiều so với vỏ giáp. Xúc biện của hàm dưới thứ nhất thon dài và thường có 3 - 4 hàng, phần cuối của xúc biện có hình roi. Gai gốc (basial) và gai ischial nằm ở đốt thứ nhất chân ngực. 5 Hình 3. 1: Hình ảnh tôm thẻ chân trắng - Môi trường sống: vùng biển có độ sâu 70 mét, độ mặn khá cao 35% 0 - Độ pH: 7,7 - 8,3 - Nhiệt độ thích hợp: 26-28 0 C 3.1.2. Các công nghệ xử lí nước thải: 3.1.2.1. Công nghệ Biofloc: Công nghệ Biofloc (BFT) là quá trình tự Nitrat hóa trong ao nuôi không cần thay nước. Biofloc tập hợp một khối các chất hữu cơ lơ lửng trong nước như: các loại tảo đơn bào, tảo đa bào, phân, thức ăn dư thừa, xác vi sinh vật, vi khuẩn và kể cả động vật không xương sống,… Biofloc có khả năng đồng hóa các loại chất thải hữu cơ chuyển thành sinh khối của vi khuẩn trong thời gian rất ngắn nhằm cải thiện môi trường nước mà không cần ánh sáng như các loại tảo. 6 Hình 3. 2: Quá trình Nitrat hóa trong ao nuôi không cần thay nước Công nghệ Biofloc tạo thuận lợi để vi khuẩn dị dưỡng phát triển bằng cách bổ sung nguồn cacbon bên ngoài như mật đường vào ao nuôi trong điều kiện không thay nước và chúng sẽ chuyển hóa các chất hữu cơ dư thừa trong ao nuôi thành sinh khối cơ thể của chúng. Do vậy với sự hiện diện của hàm lượng nitơ cao trong ao nuôi (dưới dạng NH 3 /NH 4+ ) thì chỉ cần cung cấp nguồn carbon bên ngoài vào ao nuôi thì vi khuẩn dị dưỡng sẽ sinh trưởng mạnh mẽ, lấn át sự phát triển của tảo, làm sạch nước ao giúp hạn chế tối đa được việc thay nước và làm giảm lượng nước thải phát sinh. - Gây tạo Biofloc ban đầu: Sử dụng vôi Dolomite hoặc CaCO 3 với lượng 15 - 20 kg/1.000 m 3 kết hợp sử dụng rỉ đường, cám gạo, bột đậu nành (tỷ lệ 3:1:3) nấu chín, ủ chua (2 - 3 kg/1.000 m 3 ) sử dụng liên tục 3 - 5 ngày. Kiểm tra độ trong khi đạt 30 - 40 cm, tiến hành bổ sung chế phẩm Biowish aquafam liều lượng là 0,1g/m 3 (hoặc các chế phẩm sinh học có chứa nguồn vi sinh vật sống kích hoạt tự nhiên như: Lactobacillus plantarum; Pediococcus acidilactici; Pediococcus pentosaceus; Bacillus subtilis; Bacillus amyloliquefaciens; Bacillus licheniformis; Bacillus pumilus hàm lượng ≥1.0x108cfu/g). 7 Khoảng 3 ngày sau ao nuôi xuất hiện Biofloc, màu nước trong ao chuyển sang màu của tảo khuê (vàng hay nâu nhạt) hay màu xanh vỏ đậu thì tiến hành thả giống. tải về 0.92 Mb. Chia sẻ với bạn bè của bạn:
|