Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ
Tập 54, Số 1B (2018): 82-91
84
51/90 hộ có diện tích ao nuôi không đạt quy định
theo thông tư này. Độ sâu mực nước ao nuôi thâm
canh TTCT tối thiểu là 1,1 m để đảm bảo tôm sinh
trưởng tốt (QCVN 02-19:2014/BNNPTNT; Bộ NN
& PTNT, 2014). Kết quả ghi nhận độ sâu mực
nước ao nuôi ở Sóc Trăng là thấp nhất (1,3 m), kế
đến ở Bạc Liêu (1,4 m) và sâu nhất ở Cà Mau
(1,58 m) (
p<0,05; Bảng 1). Kết quả này tương tự
với ghi nhận của Lê Thị Phương Mai
và ctv. (2014)
trên mô hình nuôi thâm canh tôm sú ở 3 tỉnh tương
ứng. Qua đó cho thấy người dân tại 3 địa phương
này đã tuân thủ theo QCVN 02-19:2014, chỉ có
2/30 hộ nuôi được phỏng vấn ở Sóc Trăng là có độ
sâu mực nước ao nuôi (1,0 m) không đạt yêu cầu.
Tại địa phương khảo sát, người nuôi thường tận
dụng ao nuôi còn trống để làm ao lắng xử lý nước
cấp. Qua kết quả khảo sát cho thấy số ao lắng trung
bình là 1,2 ao/hộ với diện tích trung bình 0,3 ha/hộ
(Bảng 1) tương tự với ghi nhận của Nguyễn Thanh
Long và Huỳnh Văn Hiền (2015) tại huyện Đầm
Dơi, Cà Mau. Theo QCVN 02-19:2014/BNNPTNT
thì diện tích ao lắng tối thiểu chiếm 15% tổng diện
tích ao nuôi và diện tích ao xử lý nước thải tối
thiểu đạt 10% tổng diện tích ao nuôi. Kết quả ghi
nhận diện tích ao lắng trung bình của từng địa điểm
khảo sát lần lượt là 0,4 ha/hộ; 0,2 ha/hộ và 0,2
ha/hộ (Bảng 1) chiếm tỷ lệ tương ứng cho tỉnh Sóc
Trăng, Bạc Liêu và Cà Mau là 39,6%, 26,9% và
24,4% trên tổng diện tích ao nuôi. Vai trò ao trữ
(lắng) rất quan trọng trong quản lý chất lượng nước
cấp và ngăn ngừa mầm bệnh lây lan từ bên ngoài
vào ao nuôi, và được xem là một yêu cầu kỹ thuật
bắt buộc trong mô hình nuôi tôm thâm canh. Tuy
nhiên, tại vùng nghiên cứu không được xem là quy
chuẩn thiết kế cho ao lắng riêng vì như đã trình bày
ở phần trên người nuôi tận dụng ao nuôi trống làm
ao lắng. Bên cạnh đó, chỉ có 3/90 hộ sử dụng ao xử
lý riêng, cụ thể chỉ có 3 hộ ở Cà Mau có diện tích
ao xử lý riêng đạt 24,1% diện tích ao nuôi. Riêng
về thông tin khu chứa bùn, ở Cà Mau có đến 90%
hộ nuôi, trong khi ở Sóc Trăng chỉ có 26,7% và
thấp nhất là Bạc Liêu chỉ có 3,3% hộ nuôi sử dụng
khu chứa bùn. Qua việc sử dụng ao lắng, ao xử lý
riêng và khu chứa bùn cho thấy những hộ nuôi ở
Cà Mau quan tâm đến việc quản lý và xử lý nước
cấp cũng như chất thải từ ao nuôi tôm hơn 2 tỉnh
còn lại. Mặt khác, do Sóc Trăng và Bạc Liêu tận
dụng tối đa diện tích để nuôi tôm nên việc quản lý
và xử lý nước cấp, chất thải chưa được quan tâm
đúng mức.
Chia sẻ với bạn bè của bạn: