I. CÁC nhân tố RỦi ro 4 Rủi ro về thay đổi yêu cầu của thị trường xuất khẩu: 4

X BẢO QUẢN XẾP KHUÔN ẾP KHUÔN

tải về 2.52 Mb.

trang	22/33
Chuyển đổi dữ liệu	02.01.2022
Kích	2.52 Mb.
	#36573

1 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 33

X
BẢO QUẢN

XẾP KHUÔN
ẾP KHUÔN

Sản phẩm rửa xong để ráo mới tiến hành xếp khuôn theo từng cỡ, loại riêng biệt hoặc theo yêu cầu của khách hàng. Từng miếng cá được xếp vào khuôn sao cho thể hiện tính thẩm mỹ dạng khối sản phẩm.		CHỜ ĐÔNG	Nếu miếng fillet chưa được cấp đông ngay thì phải chờ đông ở nhiệt độ và thời gian quy định. Hàng vào kho chờ đông trước phải được cấp đông trước, nhiệt độ kho chờ đông duy trì ở 1^oC  4^oC, thời gian chờ đông không quá 4 giờ.
C CHỜ ĐÔNG HỜ ĐÔNG	Nếu miếng fillet sau khi xếp khuôn chưa được cấp đông ngay thì phải chờ đông ở nhiệt độ và thời gian quy định. Hàng vào kho chờ đông trước phải được cấp đông trước, nhiệt độ kho chờ đông duy trì ở 1^oC  4^oC, thời gian chờ đông không quá 4 giờ.		CẤP ĐÔNG	Thời gian cấp đông ≤ 25 phút, Nhiệt độ trung tâm sản phẩm: ≤-18^oC. Nhiệt độ buồng đông - 35^oC - 45^oC.
C CẤP ĐÔNG TÁCH KHUÔN ẤP ĐÔNG	Đối với tủ đông tiếp xúc phải chạy khởi động tủ đến khi có một lớp băng mỏng phủ trên các tấm Plate mới cho hàng vào cấp đông, thời gian cấp đông không quá 3 giờ. Nhiệt đô trung tâm sản phẩm đạt  - 18^oC, nhiệt độ tủ cấp đông - 35^oC  - 40^oC.		MẠ BĂNG	Sản phẩm sau khi cấp đông được mạ một lớp băng 5% băng, để bảo vệ sản phẩm không mất nước khi đưa vào kho lạnh. Nhiệt độ nước mạ băng 0⁰C 3⁰C
TÁCH KHUÔN	Sản phẩm sau khi cấp đông xong được tiến hành tách khuôn bằng cách dùng nước mạ phía dưới đáy khuôn để tách lấy sản phẩm ra đóng gói.		TÁI ĐÔNG	Cá sau khi mạ băng làm cho nhiệt độ tâm sản phẩm cao hơn ban đầu, vì vậy cần phải tái đông để nhiệt độ tâm sản phẩm ≤-18⁰C.
			CÂN 2	Cá được cân theo từng cỡ, loại, trọng lượng theo yêu cầu của khách hàng.
B BAO GÓI AO GÓI	- Cho hai block cùng cỡ loại cho vào 1 thùng hoặc tùy theo yêu cầu khách hàng - Đai nẹp 2 ngang 2 dọc. Ký hiệu bên ngoài thùng phù hợp với nội dung bên trong sản phẩm và theo quy định của Nhà nước hoặc quy định của khách hàng. Thời gian bao gói không quá 30 phút/ tủ đông
BẢO QUẢN	Sau khi bao gói, sản phẩm cuối cùng sẽ được chuyển đến kho lạnh và sắp xếp theo thứ tự, bảo quản ở nhiệt độ -20^oC  2^oC

Каталог: FileStore -> File -> 2007
2007 -> Nghị quyếT ĐẠi hội cổ ĐÔng thưỜng niên năM 2007 ctcp bông bạch tuyếT
2007 -> BỘ TÀi chính số: 2329/QĐ- btc cộng hoà XÃ HỘi chủ nghĩa việt nam
File -> CỘng hoà XÃ HỘi chủ nghĩa việt nam trung tâm giao dịCH
2007 -> BẢn cáo bạch công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản bến tre
2007 -> Lệnh giao dịch
2007 -> Trung tâm giao dịch chứng khoán hà NỘi chấp thuậN ĐĂng ký chứng khoán giao dịch chỉ CÓ nghĩa là việC ĐĂng ký chứng khoáN ĐÃ thực hiện theo các quy đỊnh của pháp luật liên quan mà không hàM Ý ĐẢm bảo giá trị CỦA chứng khoáN
2007 -> Uỷ ban chứng khoán nhà NƯỚc cấp chứng nhậN ĐĂng ký chào bán cổ phiếu ra công chúng chỉ CÓ nghĩa là việC ĐĂng ký chào bán cổ phiếU ĐÃ thực hiện theo các quy đỊnh của pháp luật liên quan mà không hàM Ý ĐẢm bảo giá trị CỦa cổ phiếU

tải về 2.52 Mb.

Chia sẻ với bạn bè của bạn:

1 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 33