TCVN 9211 : 2012
   TCVN TIÊU CHUẨN QUỐC GIA
TCVN 9211: 2012
Xuất bản lần 1
CHỢ - TIÊU CHUẨN THIẾT KẾ
Markets - Design Standard
HÀ NỘI - 2012
Lời nói đầu
TCVN 9211 : 2012 được chuyển đổi từ TCXDVN 361 : 2006 theo quy định tại khoản 1 Điều 69 của Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật và điểm b) khoản 1 Điều 7 Nghị định 127/2007/NĐ- CP ngày 01/8/2007 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật.
TCVN 9211 : 2012 do Viện Kiến trúc, Quy hoạch Đô thị & Nông thôn- Bộ Xây dựng biên soạn, Bộ Xây dựng đề nghị, Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo lường - Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố tại quyết định số 3621/QĐ-BKHCN ngày 28 tháng 12 năm 2012
|
Môc lôc
1Phạm vi áp dụng 7
2Tài liệu viện dẫn 7
3Thuật ngữ và định nghĩa 8
4Quy định chung 10
4.1 Khi thiết kế xây dựng mới hay cải tạo chợ phải phù hợp với quy hoạch phát triển mạng lưới chợ và quy hoạch chi tiết của khu vực được cấp có thẩm quyền phê duyệt, khả năng xây lắp cung ứng vật tư - vật liệu xây dựng và truyền thống văn hoá địa phương. 10
4.2 Việc phát triển không gian kiến trúc chợ phải theo cấu trúc hợp lý và phù hợp với đặc điểm hoạt động của từng loại chợ khác nhau. 10
4.3 Khi tính toán thiết kế xây dựng chợ cần dựa vào bán kính phục vụ, quy mô dân số khu vực và các điều kiện thực tế khác. 10
4.4 Trong các hạng mục công trình chợ có nhiều ngôi nhà thì nên thiết kế ở cùng một cấp công trình. 11
4.5 Khi thiết kế loại chợ như: chợ đầu mối, chợ chuyên doanh, chợ truyền thống văn hoá, hoặc chợ có những đặc thù riêng biệt thì có thể đề xuất về vị trí, quy mô, hình thức kinh doanh và phải được cơ quan có thẩm quyền xét duyệt. 11
4.6 Thiết kế chợ phải được thoả thuận về yêu cầu phòng cháy chữa cháy và đánh giá tác động môi trường của các cơ quan có thẩm quyền, đảm bảo các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình hoạt động của chợ. 11
4.7 Thiết kế chợ phải đảm bảo yêu cầu vệ sinh môi trường: thoát nước thải, thu gom rác thải kết hợp chặt chẽ với giải pháp thiết kế kỹ thuật của các công trình lân cận (như: tổ chức đường giao thông bao gồm cả lối thoát người khi có sự cố, hệ thống đường ống cấp nước chữa cháy, báo cháy, thông tin liên lạc và các yêu cầu khác tùy theo loại chợ) phù hợp với các quy định về quản lý đầu tư xây dựng hiện hành. 11
5Phân hạng chợ 11
5.1 Chợ được phân hạng căn cứ vào cấp quản lý, quy mô số điểm kinh doanh, cấp công trình và số tầng nhà. Chợ được phân thành 3 hạng như quy định trong Bảng 1. 11
5.2 Chợ hạng 1 11
5.3Chợ hạng 2 12
5.4 Chợ hạng 3 12
6Yêu cầu về quy hoạch, khu đất xây dựng và thiết kế mặt bằng tổng thể chợ 12
6.1Yêu cầu về quy hoạch và vị trí khu đất xây dựng chợ. 12
6.2Tiêu chuẩn sử dụng đất xây dựng chợ 13
6.3Các bộ phận chức năng của chợ 14
6.4Yêu cầu về thiết kế mặt bằng tổng thể chợ 17
6.5Không gian nhà chợ chính và các hạng mục công trình có mái khác 18
6.6Không gian mua bán ngoài trời 19
6.7Không gian giao thông nội bộ và bãi để xe 19
6.8Không gian sân vườn, cây xanh 20
7Nội dung công trình và giải pháp thiết kế nhà chợ chính 21
7.1Các loại không gian trong nhà chợ chính 21
7.2Không gian các điểm kinh doanh (lô quầy) của chủ hàng 21
7.3Không gian giao thông mua hàng của khách 23
7.4Không gian làm việc của Ban quản lý chợ 25
7.5Không gian kinh doanh dịch vụ 25
7.6Không gian chức năng phụ trợ 26
7.7Không gian chức năng kỹ thuật công trình 27
7.8Tiêu chuẩn diện tích các bộ phận chức năng trong nhà chợ chính 27
7.9Yêu cầu về giải pháp thiết kế kết cấu và kiến trúc nhà chợ chính 30
7.10 Yêu cầu về thiết kế nội thất trong chợ 31
7.11 Yêu cầu về cấu tạo kiến trúc và công tác hoàn thiện 31
8Yêu cầu thiết kế hệ thống kỹ thuật 32
8.1Hệ thống cấp thoát nước. 32
8.2Hệ thống điện chiếu sáng và điện động lực 33
8.3Hệ thống thông tin, camera quan sát và biển hiệu quảng cáo 34
8.4Hệ thống thông gió và điều hoà không khí. 35
8.5Hệ thống phòng cháy chữa cháy. 35
8.6Hệ thống thu gom rác thải 37
9Yêu cầu duy tu và bảo dưỡng chợ 38
9.1 Chợ phải có chế độ bắt buộc và định kỳ duy tu bảo dưỡng công trình chợ để đảm bảo yêu cầu an toàn cho người và hàng hóa, chống hư hỏng, xuống cấp. Đặc biệt đối với các chi tiết kiến trúc và hệ thống kỹ thuật. 38
9.2 Để chống thấm dột, mái nhà phải được duy tu và bảo dưỡng thường xuyên. Nếu hệ khung sườn kết cấu mái bằng thép phải thường xuyên bảo dưỡng và sơn chống rỉ theo định kỳ. 38
9.3 Đối với các chi tiết kiến trúc như trần treo, vật liệu ốp trên cao, cửa sổ ở vị trí bất lợi, bản lề cửa, lan can, vật liệu lát nền sàn, các thiết bị vệ sinh,… phải thường xuyên kểm tra, khi bị hư hỏng phải được sửa chữa ngay. 38
9.4 Đối với hệ thống điện phải thường xuyên kiểm tra mức độ tăng phụ tải điện, hạn chế và ngăn ngừa kịp thời, tránh những vụ cháy do chập dây điện xảy ra. 38
9.5 Hệ thống máy bơm nước, đặc biệt là bơm nước phục vụ chữa cháy phải được kiểm tra thường xuyên. Các thiết bị phòng cháy chữa cháy phải luôn luôn bảo đảm chất lượng sử dụng khi cần thiết. Đảm bảo thường trực nguồn nước chữa cháy, tuyệt đối cấm sử dụng nước chữa cháy vào mục đích sinh hoạt. Hệ thống báo cháy và chữa cháy tự động trong các chợ được trang bị, phải được kiểm tra, đo chỉ số kỹ thuật thường xuyên, để luôn bảo đảm ở trạng thái sẵn sàng hoạt động. Các biển báo, tiêu lệnh, chỉ dẫn sử dụng thiết bị và chỉ dẫn thoát hiểm phải luôn đầy đủ, rõ ràng. 38
9.6Các hệ thống cống rãnh, ống thoát nước của chợ thường xuyên phải được làm vệ sinh và thông tắc. 38
9.7Các hệ thống thông tin như: điện thoại, loa thông báo công cộng, camera quan sát, hệ thống hiển thị thông tin, hệ thống thông gió và điều hoà không khí… phải có cán bộ chuyên trách đảm nhận quản lý và vận hành. Thường xuyên thông báo cho các chủ hộ kinh doanh, giáo dục ý thức cho mọi người về công tác duy tu bảo dưỡng./. 38
Phụ lục A 39
(Tham khảo) 39
Hình A.1- Sơ đồ biểu thị tính hợp lý của tiêu chuẩn sử dụng đất. 40
Phụ lục B 40
(Tham khảo) 40
Sơ đồ chức năng và mặt bằng tổng thể của chợ. 41
B.1. Sơ đồ chức năng chợ 41
41
Hình B.1. Sơ đồ dây chuyển công năng chợ 41
B.2. Phương án bố cục hợp khối nhà chợ chính 41
Hình B.2- Phương án bố cục hợp khối nhà chợ chính 42
Hình B.3- Phương án bố cục hợp khối nhà chợ chính 43
Hình B.4- Phương án bố cục nhà chợ chính phân tán 43
Phụ lục C 43
(Tham khảo) 43
Giải pháp phân chia các lô quầy trong chợ. 43
C.1. Các lô quầy nằm trong nhà chợ chính- (các hình vẽ chỉ mang tính chất minh hoạ) 44
C.2. Các cửa hàng quay mặt ra phía ngoài mặt đường 45
Chia sẻ với bạn bè của bạn: |
