TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HCM
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ HÓA HỌC
|
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
|
ĐỀ CƯƠNG MÔN HỌC
(Các PP phổ phân tích cấu trúc phân tử)
Thông tin về giảng viên
Họ và tên: Lê Thị Thanh Thủy
Học vị: Thạc sĩ.
Địa chỉ liên hệ: Bộ môn Công nghệ Hóa học, Trường Đại học Nông lâm Tp. HCM.
Email: thuyle@hcmuaf.edu.vn
Thông tin chung về môn học
Tên môn học: Các PP phổ phân tích cấu trúc phân tử
Mã môn học:
Số tín chỉ: 2 tín chỉ.
Môn học: tự chọn.
Môn học tiên quyết: Hóa đại cương.
Giở tín chỉ đối với các hoạt động:
Nghe giảng lý thuyết: 20 tiết.
Lảm bài tập trên lớp: 10 tiết.
Tự học: 50 tiết.
Địa chỉ khoa/ bộ môn phụ trách môn học: Bộ môn Công nghệ Hóa học.
Mục tiêu môn học
Học phần cung cấp kiến thức chung về quang phổ, bản chất bức xạ điện từ và tương tác giữa bức xạ điện từ và phân tử. Môn học cũng cung cấp cho sinh viên kiến thức cơ bản về các phương pháp phổ nghiệm như: phổ hồng ngoại IR, phổ cộng hưởng từ hạt nhân NMR, phổ khối lượng MS, phổ tử ngoại khả kiến UV/VIS, nhằm phân tích cấu trúc phân tử hợp chất. Sau khi kết thúc học phần, sinh viên có thể vận dụng kiến thức để giải cấu trúc các phân tử đơn giản, và tạo nền tảng để tiếp cận những phân tử phức tạp hơn.
Nội dung chi tiết môn học
STT
|
Nội dung
|
1
|
Chương 1: ĐẠI CƯƠNG VỀ PHỔ NGHIỆM
Bản chất của bức xạ điện từ
Hiện tượng hấp thụ bức xạ điện tử và trạng thái năng lượng phân tử.
|
2
|
Chương 2: PHỔ HỒNG NGOẠI IR (INFRARED SPETROSCOPY)
Sự dao động của phân tử
I.1. Sự dao động của phân tử hai nguyên tử
I.2. Sự dao động của phân tử nhiều nguyên tử.
Cấu trúc phân tử và tần số đặc trưng nhóm
Hấp thu hồng ngoại của các hợp chất hữu cơ
III.1. Alkane.
III.2. Alkene
III.3. Các hợp chất vòng thơm
III.4. Alcohol và ether
III.5. Acid carboxylic và ester.
|
3
|
Chương 3: PHỔ CỘNG HƯỞNG TỪ HẠT NHÂN NMR (NUCLEAR MAGNETIC RESONANCE SPETROSCOPY)
Spin hạt nhân và cộng hưởng từ hạt nhân.
Độ dịch chuyển hóa học.
Phổ cộng hưởng từ hạt nhân 1H-NMR
Phổ cộng hưởng từ hạt nhât 13C-NMR
|
4
|
Chương 4: PHỔ KHỐI LƯỢNG MS (MASS SPETROSCOPY)
Những quá trình xảy ra khi phân tử va chạm với các electron có năng lượng cao.
Cách biểu diễn phổ khối lượng.
Các yếu tố chi phối sự phân mảnh.
Ảnh hưởng của đồng vị tới phổ khối lượng.
Phổ khối lượng của một số hợp chất hữu cơ.
VII.Những ứng dụng chính của phương pháp phổ khối lượng.
|
5
|
Chương 5: PHỔ HẤP THU BỨC XẠ TỬ NGOẠI – KHẢ KIẾN UV/VIS.
Sự chuyển mức năng lượng khi kích thích electron.
Sự hấp thu bức xạ và màu sắc của hợp chất.
Kỹ thuật thực nghiệm.
Sự hấp thu bức xạ tử ngoại khả kiến của các HCHC.
Ứng dụng phương pháp phổ UV/VIS.
|
Tài liệu
Tài liệu bắt buộc: Bài giảng “Các phương pháp phổ phân tích cấu trúc phân tử” – Lê Thị Thanh Thủy, BM CNHH.
Tài liệu tham khảo:
Ứng dụng một số phương pháp phổ nghiên cứu cấu trúc phân tử, PGS. TS Nguyễn Hữu Đĩnh – PGS. TS Trần Thị Đà, Nhà xuất bản giáo dục, 1999.
Phổ cộng hưởng từ hạt nhân NMR, PGS. TS Nguyễn Kim Phi Phụng, NXB Đại học quốc gia Tp. HCM, 2005.
Phổ khối lượng MS, PGS. TS Nguyễn Kim Phi Phụng, NXB Đại học quốc gia Tp. HCM.
Organic chemistry, Clayden, Greeves, Warren, Oxford, 2001.
Spetrophotometric determination of organic compounds, Silverstein, Bassler, Morrill, John Wiley & Son, 1999.
Hình thức tổ chức dạy học
Nội dung
|
Phân bố số tiết cho hình thức dạy – học
|
Lên lớp
|
Tự nghiên cứu
|
Lý thuyết
|
Bài tập
|
Chương 1: ĐẠI CƯƠNG VỀ PHỔ NGHIỆM
|
2
|
|
4
|
Chương 2: PHỔ HỒNG NGOẠI IR
|
3
|
2
|
10
|
Chương 3: PHỔ CỘNG HƯỞNG TỪ HẠT NHÂN NMR
|
9
|
5
|
28
|
Chương 4: PHỔ KHỐI LƯỢNG MS
|
3
|
3
|
9
|
Chương 5: PHỔ HẤP THU BỨC XẠ TỬ NGOẠI – KHẢ KIẾN UV/VIS.
|
3
|
9
|
TỔNG
|
20
|
10
|
60
|
30
|
60
|
Yêu cầu đối với sinh viên
Để đánh giá việc hoàn thành môn học của sinh viên, yêu cầu sinh viên phải thực hiện các nội dung sau:
Có mặt không dưới 2/3 số tiết mới được dự thi cuối kỳ.
Sinh viên phải làm bài tập và nộp lại trước cuối kỳ.
Phương pháp, hình thức và thang điểm đánh giá cuối học phần
TT
|
Các chỉ tiêu đánh giá
|
Phương pháp đánh giá
|
Trọng số
(%)
|
1
|
Kiểm tra giữa kỳ (1)
|
Viết
|
30
|
2
|
Làm bài tập (2)
|
Viết
|
20
|
3
|
Thi kết thúc học phần (3)
|
Viết
|
50
|
Điểm cuối kỳ =
|
Tp. HCM, ngày tháng năm 2017
TRƯỞNG BM CNHH
|
|
Giảng viên môn học
|
Chia sẻ với bạn bè của bạn: |