Bảng: Doanh số ngành bán lẻ thực phẩm tại Ả-rập Xê-út

Với nhu cầu tiêu thụ thực phẩm ngày càng cao trong bối cảnh nguồn tài nguyên thiên nhiên hạn chế, chỉ có ít hơn 2% diện tích đất nông nghiệp, Ả-rập Xê-út ngày càng chú trọng đến việc phát triển, sử dụng công nghệ cao trong việc phát triển nền nông nghiệp nước nhà. Lượng tiêu thụ thực phẩm tại quốc gia này dự kiến sẽ tăng 4,2% trong giai đoạn 2011 – 2015. Hiện nay, chi tiêu của người dân Ả-rập Xê-út ngày càng tăng, đạt 243 tỉ USD trong năm 2012. Vì thế, ngành nông nghiệp và thực phẩm của Ả-rập Xê-út hiện đang phát triển mạnh mẽ, ở mức trung bình 18,5%, trong đó nhập khẩu thực phẩm và sản phẩm nông nghiệp chiếm 15% tổng trị giá xuất khẩu của cả nước là 17,5 tỉ USD.