Biofloc Systems for Sustainable Production of Economically Important Aquatic Species: a review

In comparison to the conventional aquaculture systems, BFT systems generally im-

prove the growth performance (growth, specific growth rate, survival rate, and FCR) of

the reared aquatic species and water quality and, as such, these parameters play a vital

role in determining the aquaculture management costs. Moreover, reducing production

costs while optimizing profits is the major strategic goal driving the aquaculture indus-

try [

98

]. Certain growth performance parameters such as survival rate influence cost

rate increases profitability by 57% and 45%, respectively [

99

]. Likewise, reducing feeding

98

]. As mentioned earlier, bioflocs can

and production of aquatic species. The efficiency of protein utilization is two times higher

in BFT systems compared to conventional systems. Production of one kilogram of tilapia

and green tiger shrimp (Penaeus semisulcatus) in BFT is associated with a 10% and 33%

reduction in costs, respectively, and this is dependent on the species, aquaculture feed,

the quantity of consumed biofloc, and the price of carbohydrates [

98

,

100

101

noting that in BFT, generally, carbon source costs are incurred, thus eliminating the costs of

organic and inorganic fertilizer input. Likewise, BFT systems facilitate zero water exchange,

permit the reduction of water treatment costs by 30%, reduce the cultivation period, and

increase the survival and growth rate of aquatic species compared to the conventional

systems; hence, they are sustainable systems for aquaculture production [

7

,

13

98

].