Báo cáo thực tập tốt nghiệp tại công ty liên doanh phạm asset


Phân tích các chỉ tiêu nguyên vật liệu



tải về 4.69 Mb.
trang50/101
Chuyển đổi dữ liệu22.04.2022
Kích4.69 Mb.
#51709
1   ...   46   47   48   49   50   51   52   53   ...   101
CONG NGHE SP PHOMAIHANH

Phân tích các chỉ tiêu nguyên vật liệu


  • Mục đích của việc thử nghiệm: là thống nhất yêu cầu kỹ thuật, kiểm tra thử nghiệm để đánh giá chất lượng của các nguyên vật liệu nhập vào.

  • Phạm vi áp dụng: áp dụng cho các nguyên vật liệu nhập vào.
      1. Xác định độ ẩm của bột mì và tinh bột


  • Nguyên tắc

Ẩm có trong mẫu được làm bay hơi nước bằng máy sấy ẩm Kett ở nhiệt độ 1350C trong thời gian 30 phút. Sau khi sấy xong máy sẽ tự động hiện lên hàm lượng ẩm cần xác định.

  • Dụng cụ

  • Khay inox.

  • Xiêm inox.

  • Máy Kett.

  • Muỗng inox.

  • Quy trình

  • Reset kết quả của lần sấy trước để máy tare về 0.00g.

  • Trộn đều mẫu.

  • Dùng thìa inox để lấy mẫu.

  • Khi máy hiện lên điều kiện sấy thì đưa mẫu vào.

  • Cân đủ 5.000.02g rồi nhấn nút start để máy tự động sấy.

  • Đủ thời gian sấy 30 phút máy sẽ báo hiệu sấy xong. Trên màn hình của máy sẽ hiện lên kết quả cần xác định.
1   ...   46   47   48   49   50   51   52   53   ...   101




Cơ sở dữ liệu được bảo vệ bởi bản quyền ©hocday.com 2024
được sử dụng cho việc quản lý

    Quê hương