QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG CÀ CHUA GHÉP
CHỐNG BỆNH HÉO RŨ VI KHUẨN (Pseudomonas solanacearum Smith)
Tác giả: Ngô Quang Vinh, Ngô Xuân Chinh
Trung tâm Nghiên cứu Khoai tây, Rau & Hoa
1. Thời vụ trồng
Tại Lâm Đồng có thể trồng cà chua quanh năm, trong đó trồng cà chua vào mùa khô
(tháng 9 đến tháng 3 năm sau) thường cho hiệu quả kinh tế cao vì cho năng suất cao, ít sâu bệnh hơn mùa mưa.
Thường trồng cà chua vào một số thời vụ sau:
- Vụ sớm: gieo tháng 7-8, thu hoạch tháng 11-12.
- Chính vụ: gieo tháng 9-10, thu hoạch tháng 2-3.
- Vụ muộn: gieo tháng 11, thu hoạch tháng 3-4.
2. Phương pháp tạo cây con giống
2.1. Ngâm ủ hạt giống:
Lượng giống thường dùng cho 1.000m2 nhưng tuỳ thuộc vào mật độ, hạt to hay nhỏ,
tỷ lệ nảy mầm. Thông thường 1 gói hạt giống 5gram có từ 1.500 - 2.000 hạt. Trình tự ngâm ủ như sau: phơi nắng lô hạt từ 1-2 giờ, ngâm trong nước ấm (2 sôi, 3 lạnh), thời gian từ 1-2 giờ, vớt hạt để ráo nước, đổ hạt vào khăn ẩm (đã vắt ráo) gói lại, cho gói hạt vào bao ny lon (polythylene), cột kín miệng chống bốc thoát hơi nước, đem ủ ở nhiệt độ từ 25-30oC, thời gian ngâm ủ khoảng 2- 3 ngày thì hạt bắt đầu nảy mầm, có thể đem gieo vào bầu nilon đóng
sẵn hoặc gieo thẳng xuống đất. Nhưng tốt nhất nên gieo vào bầu để cây khoẻ mạnh và đanh
cứng, dễ vận chuyển khi trồng cây.
2.2. Phương pháp gieo hạt vào bầu đất:
Khi hạt cà chua vừa nhú mầm nên gieo ngay vào bầu đất, những hạt chưa nảy mầm
nên ủ lại, gieo hạt sâu 0,5cm sau đó rải 1 lớp đất mỏng.
Thành phần đất làm bầu thông thường gồm: 1 phần than bùn tơi xốp + 1 phần phân
chuồng đã hoai + 1 phần tro trấu + 0,2% lân + 0,2-0,5 vôi bột.
2.3. Chăm sóc cây con tại vườn ươm:
Sau gieo 3-4 ngày hạt sẽ nảy mầm. Phòng ngừa các loại sâu ăn lá và rầy rệp trích hút
truyền bệnh cho cây.
Trong vườn ươm phải chú ý tưới đủ nước và phòng trừ sâu bệnh, đặc biệt là dòi đục lá và bệnh lở cổ rễ, thối gốc (Pythium hoặc Rhizoctonia). Tùy từng địa phương có thể tham khảo các loại thuốc sau đây để phòng trừ cho thích hợp:
- Dòi đục lá (Sâu vẽ bùa (Liriomyza tripholia)): dùng thuốc Ofunack, Trigard,
Netoxin…
- Bệnh lở cổ rễ, thối gốc (Pythium hoặc Rhizoctonia): Dùng thuốc Benlat C, Rovral,
Ridomil, Topsin M
Nói chung, cây con ở vườn ươm không nên bón thêm phân để tránh cây con quá tốt, khoảng 1 tuần trước khi trồng nên giảm bớt nước tưới để cây được cứng cáp. Khi cây đạt 4-6 lá có thể đem trồng ra ngoài ruộng sản xuất. Trước khi nhổ trồng từ 4-6 giờ cần tưới đẫm
nước để khi nhổ cây không bị đứt nhiều rễ, tỷ lệ sống cao (nếu gieo ươm dưới đất) .
Nên trồng vào những ngày có mây râm mát hoặc vào buổi chiều, sau khi trồng cần tưới 1 lượng nước vừa đủ độ ẩm cho cây dễ phát triển. Trước khi đem cây con ra trồng nên phun thuốc trừ sâu bệnh.
3. Làm đất và trồng cây
Xới xáo kỹ, bón vôi ngay khi cày lật đất, phơi ải 7-10 ngày khi trồng đất phải được
xới xáo lại và bón phân lót, lên luống. Mùa khô: lên luống cao 20cm, rãnh 30cm, mặt luống
rộng 1,2m trồng hàng đôi. Mùa mưa: lên luống cao 25-30cm, rãnh 30cm, mặt luống rộng 80-
90cm, trồng hàng đơn.
Khi làm đất lên luống kết hợp với bón lót và trong các trường hợp rất cần thiết có thể dùng các loại thuốc phòng trừ tuyến trùng, các loại thuốc phòng trừ nấm để xử lý các loại dịch hại trong đất gây hại bộ rễ và các loại nấm bệnh trong đất xâm nhập vào cây cà chua. (loại thuốc và cách sử dụng sẽ cập nhật theo thị trường và hướng dẫn ghi trên bao bì)
Phủ nilon: Nên phủ nilon để giữ ẩm, hạn chế dinh dưỡng bị rửa trôi, hạn chế cỏ dại,
sâu bệnh. Nếu không phủ nilon sau trồng nên phủ 1 lớp cỏ tranh hoặc rơm rạ mỏng trên mặt
luống.
Trồng cây: Nên trồng vào buổi chiều mát, khi trồng đặt cây nhẹ nhàng để tránh vỡ bầu, nén đất không quá chặt (nếu trồng cây cà chua ghép không lấp đất cao quá vết ghép. Ở những ruộng trống trải, nhiều gió nên dùng cây choái cũ (ngắn khoảng 30cm), cắm cạnh cây và choàng một sợi dây thun để cây tựa, phòng đổ ngã). Sau khi trồng phải tưới nước ngay để cây không bị héo. Cần dự phòng 10% cây con đúng tuổi để dặm. Cây dự phòng được trồng ra ruộng (trồng giữa các cây trên hàng), để tiện cho việc bứng dặm sau này.
+ Mật độ, khoảng cách trồng:
- Mùa khô trồng hàng đôi: hàng x hàng= 70cm, cây x cây = 50cm theo kiểu nanh sấu.
Mật độ: 27.000 cây/ha.
- Mùa mưa: trồng hàng đơn cây x cây = 50-60cm, hàng x hàng 1-1,2m, mật độ 18.000-20.000
cây/ha.
- Từ 7-10 ngày sau trồng tiến hành kiểm tra trồng dặm lại các cây bị chết.
Chia sẻ với bạn bè của bạn: |