Huế: Nuôi kỳ đà thương phẩm theo quy mô nông hộ

Huế: Nuôi kỳ đà thương phẩm theo quy mô nông hộ

Mô hình nuôi Kỳ đà

Để dự án thực hiện đúng tiến độ, đơn vị chủ trì dự án đã đào tạo đội ngũ kỹ thuật viên, đối tượng thụ hưởng dự án và người dân vùng dự án nắm vững các quy trình kỹ thuật nuôi kỳ đà thương phẩm quy mô nông hộ/trang trại. Chuồng nuôi kỳ đà được làm giống như chuồng nuôi cá sấu, đảm bảo môi trường thích hợp cho kỳ đà ẩn trú, nghỉ ngơi và phòng tránh nắng nóng, có thể là chuồng lưới hay chuồng ximăng, xung quanh tô láng để kỳ đà không bám tường leo ra ngoài.

Kỳ đà sinh trưởng, phát triển mạnh sau mỗi lần lột da. Kỳ đà trưởng thành sau 18 tháng tuổi và bắt đầu đẻ trứng. Nếu ấp trứng đảm bảo yêu cầu kỹ thuật thì tỷ lệ ấp nở có thể đạt từ 80-90%.

Nuôi kỳ đà quy mô nông hộ khá đơn giản, dễ làm, ít tốn kém, tận dụng được công lao động nhàn rỗi trong gia đình. Hiện nay, giá thành thịt kỳ đà khoảng 300.000-400.000 đồng/kg, mang lại hiệu quả kinh tế khá lớn và ổn định cho người dân. Mô hình này cần được nhân rộng ở Thừa Thiên-Huế..